Тропические и субтропические плоды. Вид, состав, хранение, экспертиза
Исследование видов свежих плодов в зависимости от строения и зоны выращивания. Рассмотрение основных требований к их качеству. Классификация и состав тропических плодов. Особенности проведения их экспертизы. Рассмотрение роли плодов в питании человека.
Подобные документы
Изучение феноритмики видов Berberis L. Морфо-анатомическая характеристика и сравнительный анализ элементного состава листьев, плодов, семян изучаемых видов. Основные источники для селекции по комплексу ценных хозяйственно-биологических признаков.
автореферат, добавлен 29.06.2018Рассмотрение народно-хозяйственного значения картофеля. Ознакомление с диагностическими особенностями водянистой (мокрой) гнили, а также методами интегрированной защиты картофеля: выращиванием устойчивых сортов, уборкой плодов в сухую ясную погоду.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014Пищевая ценность, состав и свойства коровьего молока, ветеринарно-санитарные требования при доении коров. Определение кислотности, процента жира, количества белка и соматических клеток в молоке. Первичная обработка, хранение и транспортировка продукции.
курсовая работа, добавлен 01.12.2015Рассмотрение основных результатов исследований по влиянию условий технологического цикла выращивания огурца в летне-осеннем обороте. Анализ изменений показателей плодоношения и содержания нитратов в зависимости от сроков начала оборота и погодных условий.
статья, добавлен 21.06.2018Анализ результатов исследований влияния обрезки различной интенсивности на ростовые процессы, качество урожая и экономическую эффективность возделывания яблони сорта Чемпион. Изучение показателей плодов в зависимости от площади листовой поверхности.
статья, добавлен 12.05.2017Род Crataegus L. - одна из трудных в систематическом отношении групп растений семейства Rosaceae. Трудность исследования и инвентаризации боярышников. Морфометрические параметры плодов С. pojarkovae и C. orientalis (по результатам измерений 2012 г.).
статья, добавлен 29.11.2016Изучение влияния климатических факторов на адаптивность интродуцированных сортов киви в условиях влажных субтропиков России. Рассмотрение суммы осадков в фазу цветения и наступления съемной зрелости плодов как лимитирующего фактора ее возделывания.
статья, добавлен 29.04.2017Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Рассмотрение условий, которые необходимы для прорастания всех без исключения семян – наличие воды, воздуха и тепла.
практическая работа, добавлен 01.11.2022Влияние стимуляторов роста на показатели жизнеспособности семян перца, сроки прохождения фенологических фаз, накопление сухого вещества проростками, на морфологические признаки плодов. Подбор эффективных препаратов для условий капельного орошения.
статья, добавлен 20.06.2018Факторы, влияющие на процесс предварительного охлаждения ягод. Производственная проверка усовершенствованной технологии хранения ягод, экономическая эффективность применения. Зависимость температуры ягод от времени охлаждения. Хранение земляники садовой.
автореферат, добавлен 13.08.2018Изучение перспективных сортов и гибридов сливы домашней, созданных в Нижнем Поволжье с целью совершенствования их промышленного сортимента. Оценка технологичности новых сортов и гибридов сливы домашней по качеству плодов и их пригодности к переработке.
статья, добавлен 21.06.2018Химический состав утиных яиц. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы яиц уток в сравнении с помощью органолептических методов, овоскопии и бактериологических методов исследования. Исследование на наличие сальмонелл и плесневых грибов в яйце.
статья, добавлен 15.04.2016- 113. Плодовые культуры
Выращивание яблони в кустовидной форме и на скелетообразователях. Стланцевая культура яблони. Биологические особенности груши, её корневая система. Требования к условиям произрастания черноплодной рябины. Характеристика плодов и сортов вишни и сливы.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016 Особенность изменения компонентного состава эфирного масла из расколотых плодов. Исследование модификациям органолептических и физико-химических показателей его качества. Анализ выделения при послеуборочной обработке фракции расщепленных растений.
статья, добавлен 20.05.2017Выращивание плодов и ягод. Главные особенности хранения продукции. Рынок плодово-ягодной продукции, внутриотраслевая и монополистическая конкуренция. Эффективность прямых связей товаропроизводителей с предприятиями перерабатывающей промышленности.
доклад, добавлен 08.11.2012Сорные растения, их вредоносность. Биологические особенности сорных растений. Способы распространения семян и плодов. Классификация сорных растений. Паразитные и полупаразитные сорняки. Меры борьбы с растениями. Биологическое подавление или заглушение.
статья, добавлен 12.11.2018Характеристика материалов о роли ученого и мецената Н.Н. Смецкого в развитии субтропического сельского хозяйства Абхазии. Изучение особенностей промышленного производства цитрусовых плодов, популяризации Н.Н. Смецким аборигенных сортов винограда.
статья, добавлен 08.10.2020Характеристика ценности плодов вишни для функционального питания человека. Изучение основных этапов создания высокоадаптивных экологически чистых сортов и подвоев вишни на основе отдалённой гибридизации. Описание перспективных сортов и гибридов.
статья, добавлен 01.02.2019- 119. Экспертиза собак
Проведение экспертизы собак согласно с Правилами исполнения выставок охотничьих собак. Особенности организации данного процесса, расстановка, критерии оценки собак на выставке. Технические принципы проведения экспертизы собак на ринге экстерьерной оценки.
статья, добавлен 18.08.2021 Анализ исследований по изучению влияния органических и минеральных удобрений на динамику влажности почвы и урожайность яблони. Достаточная влагообеспеченность и оптимальная система питания как основные факторы получения высоких урожаев плодов яблони.
статья, добавлен 18.08.2023Особенность создания слаборослых садов при традиционной системе производства плодов в современном садоводстве. Анализ оценки устойчивости различных сорто-подвойных плодовых растений первого года жизни к абиотическим и антропогенным стресс-факторам.
статья, добавлен 25.04.2017Обоснование выбора растительного сырья – плодов сливы и яблок сортов районированных в Краснодарском крае и Республике Адыгея для получения соков. Исследование содержания пектиновых веществ в экстрактах, получаемых из вторичных продуктов переработки.
автореферат, добавлен 02.05.2018Краткое ознакомление с территориальным расположением промышленного виноградарства России. Виды и сорта плодов рассматриваемого растения. Морфология и биологические особенности виноградарства. Общие правила подготовки почвы для возделывания побегов.
курсовая работа, добавлен 13.12.2015Аграрная экономика России и ее регионов. Динамика потребления фруктов и ягод на душу населения. Рейтинговая оценка производства плодов и ягод субъектами РФ. Структура современных потребительских расходов на плодово-ягодную продукцию в Самарской области.
статья, добавлен 23.07.2013Рассмотрение сортимента кабачков и патиссонов по урожайности и наиболее важным показателям биохимического состава плодов: содержанию сухих веществ, витамина С. Использование тыквенных культур для создания продуктов питания функционального назначения.
статья, добавлен 20.07.2023