Гастрономическая импровизация о кашах в татарской кухне

Исследование татарской национальной кухни, анализ ее рецептов, зафиксированных в XIX веке. Значительная доля в меню татар каш и кашеобразных блюд, обусловлена хозяйственной деятельностью народа, занимавшегося земледелием и выращиванием зерновых культур.

Подобные документы

  • Методы родовспоможения татар как сочетание религиозно-магических и медико-гигиенических действий. Анализ традиций, связанных с рождением ребенка у татар Поволжья. Дети как единственная форма приобретения желаемого правоустанавливающего статуса в общине.

    реферат, добавлен 14.06.2013

  • Рассмотрение значения коллекций Этнографического музея, отражающих духовную жизнь татар. Изучение основных причин снижения интенсивности этнографических исследований по духовной культуре татар в Казанском университете. Духовная культура татар Поволжья.

    статья, добавлен 18.03.2021

  • Развитие татарской культуры в начале ХХ в. Образование (мектебе, медресе), литература. Общественная жизнь и духовная культура: музыка, периодическая печать, книгоиздательство. Декоративно-прикладное искусство: художественные народные промыслы, ткачество.

    реферат, добавлен 26.06.2012

  • Проблемы классификации малоизученного жанра - татарской колыбельной песни. Противоречивость критериев в отношении дифференциации жанров национального музыкального творчества. Стилистический принцип внутрижанровой классификации колыбельной песни.

    статья, добавлен 28.11.2018

  • Золотое шитье как пример изысканности и особого шика национальной одежды. Художественное ткачество - одно из ярких проявлений декоративно-прикладного искусства татарского народа. Тиснение и мозаика - древние вид художественной обработки кожи у татар.

    статья, добавлен 08.11.2015

  • Понятие, сущность вьетнамского культа предков. Исследование интереса вьетнамской власти к духовной жизни народа. Характеристика процесса сохранения национальной идентичности и единства многонационального народа. Значение поклонения предкам для вьетнамцев.

    статья, добавлен 01.08.2022

  • Формирование национальной культуры в России в XVIII веке, появление литературного русского языка, развитие живописи и скульптуры. Академия наук как главный центр научной деятельности. Принятие юлианского календаря, комплексное исследование Севера России.

    доклад, добавлен 31.10.2015

  • Становление теоретико-методологической линии в изучении пищи как культурного феномена. Рассмотрение особенностей и специфики узбекской кухни. Роль ритуальной функции, закрепленной за алиментарной коммуникацией. "Лепешковый этикет" в узбекской кухне.

    статья, добавлен 05.05.2016

  • Газиз Салихович Альмухаметов - певец, композитор, общественный деятель, народный артист Башкирии, собиратель и исполнитель татарской и башкирской песни. Трагическая гибель в "сталинских" застенках, многогранное творческое наследие Газиза Альмухаметова.

    реферат, добавлен 05.03.2012

  • Характеристика особенностей развития мировой культуры в ХХ веке. Изучение актуальных проблем культуры человечества. Анализ значения диалога культур Востока и Запада в развитии мирового социокультурного процесса. Проблема культуры России в ХХІ веке.

    реферат, добавлен 14.01.2015

  • Вопросы сохранения объектов нематериального культурного наследия: проблемы, нормативно-правовая база. Сабантуй как этнокультурный маркер современной татарской нации. Программы по фольклору и краеведению в общеобразовательных школах Удмуртской Республики.

    доклад, добавлен 22.01.2015

  • Анализ элементов и стилей мексиканской архитектуры, истории развития изобразительного искусства колониального периода. Обзор особенностей литературы и музыки, народного творчества индейцев, национальных праздников, обрядов, традиций и блюд местной кухни.

    реферат, добавлен 17.01.2012

  • Понятие импровизации, её роль в хореографии и влияние на развитие творческого потенциала у детей младшего школьного возраста. Выражение эмоционального состояния в той или иной манере танца. Равноправие сиюминутных импульсов и заранее продуманных действий.

    реферат, добавлен 12.03.2015

  • Главная причина информационной революции киргизского народа. Создание Национальной библиотеки как символа развития культуры. Анализ постановления Совета народных комиссаров Киргизии. Характеристика всестороннего раскрытия массива отечественных документов.

    доклад, добавлен 13.11.2014

  • Контактная импровизация в танцевальном искусстве. Рассмотрение импровизационной формы движения, вовлекающей два тела в соприкосновение. Техника и некоторые направления контемпорари. Рассмотрение основных принципов контактной импровизации в танце.

    реферат, добавлен 12.02.2015

  • Период "кельтского тигра" как социокультурный феномен, исследование основных факторов, способствовавших возрождению Ирландии в 1990-е годы. Этапы становления национальной идентичности в XX веке, причины ее распространения в годы экономического роста.

    автореферат, добавлен 09.11.2017

  • Общее понятие об импровизации в сценическом искусстве. Развитие навыков сценического исполнительства учащихся в процессе импровизации. Методика обучения основам актерской импровизации в театральном творческом объединении дополнительного образования.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2014

  • Национализм как культурно-историческое явление. Факторы, влияющие на формирование национальной идентичности. Этнические характеристики русской нации. Ассимиляция автономных культур. Картина национализма и национальной идентичности в работах Н.К. Рериха.

    статья, добавлен 10.06.2018

  • Импровизация как отдельный, самый древний и малоизученный элемент творчества. Общая характеристика основных методов использования импровизации в искусстве. Рассмотрение полуимпровизационных форм народного творчества. Сущность понятия "эстетика тождества".

    статья, добавлен 27.07.2020

  • Теоретические основы национального самосознания русского народа, его становление и развитие. Понятие национальной самоидентификации, особенности синтеза науки и веры, личность и общество. Основные составляющие национального самосознания русского народа.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2015

  • Звукоидеал как один из инструментов музыкального анализа, применяемый при исследовании бесписьменных видов творчества. Анализ звукоидеала джаза последней трети ХХ ст. с учетом фактов взаимодействий элементов восточных и западных музыкальных культур.

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Исследование деятельности чувашей в составе Русского государства. Особенность становления государственности. Анализ устного творчества чувашского народа. Характеристика национальной вышивки и резьбы по дереву. Изучение фольклора и музыки жителей.

    контрольная работа, добавлен 16.10.2017

  • Сравнительный анализ цивилизаций Запада и Востока. Исследование специфики западной и восточной культуры, их взаимодействия и взаимовлияния. Характеристика социокультурной ситуации в России в XX веке. Изучение культурных достижений стран Дальнего Востока.

    реферат, добавлен 22.06.2016

  • Изучение древних традиций в чеченской кухне на примере общества Чеберлой, расположенного на юго-востоке Чечни. Анализ архаических черт и обычаев, связанных у чеченцев с приёмом пищи. Связь пищи с формами хозяйственной деятельности и видами производств.

    статья, добавлен 10.07.2013

  • Анализ истории Венгерского государства. Географическое положение и климат. Система высшего образования Венгрии. Особенность национального костюма и кухни. Характеристика узорной росписи штукатурных стен. Сущность сохранения национальных традиций.

    реферат, добавлен 07.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.