Гастрономическая импровизация о кашах в татарской кухне
Исследование татарской национальной кухни, анализ ее рецептов, зафиксированных в XIX веке. Значительная доля в меню татар каш и кашеобразных блюд, обусловлена хозяйственной деятельностью народа, занимавшегося земледелием и выращиванием зерновых культур.
Подобные документы
Типология организационных культур Г. Хофстеде. Сравнительный анализ особенностей национальной культуры Российской Федерации, Чешской Республики, Соединенных Штатов Америки. Исследование и анализ особенностей организационной культуры отдельных предприятий.
дипломная работа, добавлен 09.08.2018Исследование развития духовной культуры калмыцкого народа в хронологических рамках второй половины XVIII-XIX вв. Анализ устного народного творчества и других жанров фольклора, изобразительного искусства, танцевально-музыкальной культуры калмыцкого народа.
дипломная работа, добавлен 01.05.2018Основы композиции предметов декоративно-прикладного искусства. Разновидности орнамента, символика и цветовые сочетания в орнаменте. Исследование технологии изготовления лоскутного изделия. Этапы и способы изготовления лоскутной прихватки для кухни.
презентация, добавлен 18.06.2022Анализ проблемы национальной идентичности, сопоставление русской культуры и западнической модели цивилизации. Обращение к историческому прошлому (XIV в.) - к процессам модернизации английской и русской культур. Влияние религиозного фактора на процесс.
статья, добавлен 29.07.2013Характеристика цыганской национальной культуры. Особенность истории танца русских цыган. Анализ манеры его исполнения. Исследование костюма цыганского народа. Изучение книги Джорджа Борроу, описавшего мужской и женский облик середины XIX столетия.
контрольная работа, добавлен 28.02.2020Основные этапы становления ирландской национальной идентичности в XX веке. Анализ феномена "кельтского тигра". Выявление факторов, способствовавших возрождению культуры Ирландии. Специфика народной самобытности ирландцев. Организация танцевальных шоу.
автореферат, добавлен 29.11.2017Наука и просвещение в XVIII веке в России: вклад М.В. Ломоносова. Русская литература и искусство. Творчество трудового народа. Культура правящих классов: классицизм и сентиментализм. Охранительные идеи господствующего класса: публицистика М.М. Щербатова.
курсовая работа, добавлен 21.12.2010Исследование особенностей развития русской культуры, музыки, литературы, театра, градостроительства и изобразительного искусства в XIX веке. Анализ значительных достижений в области науки и техники, что способствовало промышленному перевороту в России.
реферат, добавлен 28.10.2011Этническая культура - культура людей, связанных между собой общностью происхождения (кровным родством). Внутренняя организация и структура национальной культуры. Взаимоотношение обоих культур. Характерные черты и признаки региональных и локальных культур.
реферат, добавлен 05.05.2012Типологизация как группировка социокультурных объектов по некоторым общим основаниям. Внутренний, психологический строй коллективной души народа в типологизации культур О. Шпенглера. Жизненный цикл культур и цивилизаций, подобно биологическому организму.
реферат, добавлен 21.01.2013Рассмотрение особенностей национальной русской одежды. Зимние праздники в России: две святочные недели (святки), Рождество, Новый год и Крещение. Изучение главных обычаев, обрядов и традиций русского народа. Пасха - главный религиозный праздник в стране.
презентация, добавлен 29.04.2016Базисные элементы культуры, определяющие константные модели духовной жизни народа. Исторические события как факторы формирования российского культурного архетипа. Истоки своеобразия национальной русской культуры, ее двойственность и ключевые ценности.
контрольная работа, добавлен 13.02.2018Тенденции, особенности национальной культурной традиции осетинского народа. Главный сюжет традиционного осетинского орнамента. Декоративно-прикладное искусство, творчество художников, скульпторов, обращающихся к богатейшему культурному наследию их народа.
статья, добавлен 19.04.2018Анализ особенностей становления русской культуры в XVI веке, внутренних и внешних факторов. Рассмотрение жилища и одежды. Изучение устного народного творчества и литературы. Исследование архитектурных направлений и живописи. Развитие театра и музыки.
реферат, добавлен 23.10.2014Понятие корпоративной культуры, ее характеристика и структура. Роль и значение корпоративной культуры в компании. Влияние межкультурных факторов на корпоративную культуру компании. Сравненительный анализ американской и российской национальных культур.
дипломная работа, добавлен 14.07.2020В данной статье описывается задача сохранения национальной самобытности русского народа, его духовного самостояния и суверенитета. Проанализирована обоснованная угроза самому существованию русского языка. Охарактеризованы духовные истоки русской речи.
статья, добавлен 21.10.2018Активизация диалога культур, политических и экономических контактов государств. Формирование лингвокультурологической компетенции в иностранном языке. Усвоение национальной культуры при социализации ребенка. Варианты одного и того же национального языка.
статья, добавлен 15.06.2018Татары как тюркский этнос, живущий в центральных областях европейской части России, в Поволжье, Приуралье, в Сибири, Казахстане, Средней Азии, и на дальнем Востоке. Место в духовно-нравственной жизни татарского народа. Традиционные костюмы населения.
реферат, добавлен 22.12.2015Сравнение основных традиций русской и китайской культур. Культурно-исторические и социально-экономические предпосылки формирования диалога культур. Характеристика причин межкультурных конфликтов Китая и России в XVIII веке и стратегии их преодоления.
дипломная работа, добавлен 28.11.2019Специфика России в мировой культуре. Исследование важнейших социокультурных образований в стране в процессе исторического развития. Основные духовно-мировоззренческие устремления русского народа. Новое политическое мышление и вандализация культуры.
реферат, добавлен 08.12.2013Рассмотрение архитектурной импровизации на выбранную тему. Преодоление влияния античности. Декорирование фасадов и интерьеров. Анализ стиля модерн. Изучение типологических форм. Исследование направлений Ар нуво, югендстиль, сецессион, либерти, модернисмо.
реферат, добавлен 05.01.2016Традиционное жилище киргизов - юрты и дома, сложенные из саманного кирпича. Общественный быт и праздники, основные обряды и традиционное творчество. Рецепты приготовления наиболее популярных блюд кыргызской кухни: бешбармак, сусамыр, салат острый.
презентация, добавлен 22.04.2014Понятие феномена "взаимодействие культур" в работах отечественных исследователей. Особенности взаимодействия культур с позиции единства многообразного. Исследование понятия "взаимодействие культур" с позиции межкультурного динамического общения.
реферат, добавлен 28.09.2016Давление со стороны централистского режима Франко на самобытную культуру многих испанских регионов. Население и государственный строй Испании. Особенности национального характера испанцев, их открытость и коммуникабельность в общении с незнакомцами.
реферат, добавлен 21.12.2014Исследование особенностей устного народного творчества башкир. Легенды, предания, сказки и сказания. Анализ нравственных и эстетических представлений народа. Изучение основных видов башкирских эпосов. "Урал-Батыр "- выдающееся создание башкирского народа.
реферат, добавлен 14.01.2015