Украинская и российская кулинарная эссеистика в контексте массовой культуры

Популяризация гастрономического дискурса в современном украинском и российском обществе. Появление и развитие жанра кулинарного эссе. Познание других народов через их национальную кухню. Гендерный аспект процесса приготовления пищи у Светланы Пыркало.

Подобные документы

  • Неовикторианское кино как явление культуры. Изучение классификации неовикторианских фильмов. Воссоздание и переоценка жизни англичан XIX в. с позиции сегодняшнего дня, популяризация викторианства в современном обществе без привлечения книги как таковой.

    статья, добавлен 08.01.2021

  • Изучение исторических условий и этапов становления массовой культуры, ее экономических предпосылок и социальных функций. Рассмотрение элитарной культуры как антипода массовой культуры. Анализ современной массовой культуры на примере телевидения.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2014

  • Культура как феномен. Концепция культуры в обществознании, ее единство с природой. Рассмотрение бытия культуры на уровне ролевого субъекта (человечества). Этапы развития украинской культуры. Культурное достояние киммерийцев и скифов. Трипольская культура.

    реферат, добавлен 24.11.2013

  • Анализ значения информации в современном обществе и ее влияния на развитие культуры. Изучение особенностей развития художественно-этической сферы в информационном обществе. Описание новых форм культуры и искусства, возникших благодаря новым технологиям.

    доклад, добавлен 02.01.2017

  • Политика Японии в сфере культуры. Популяризация японской культуры за рубежом в XXI в. Распространение кинематографа, литературы, театрального искусства, как средство продвижения японской культуры в мировом сообществе. Выставочная деятельность Японии.

    курсовая работа, добавлен 31.08.2008

  • Анализ возникновения теории массовой и элитарной культуры. Этапы развития цивилизации по Г.М. Маклюэну. Предпосылки возникновения и причины распространения "культуроиндустрии". Основные проявления и направления массовой культуры нашего времени.

    контрольная работа, добавлен 04.06.2010

  • Культура как духовное развитие и самосовершенствование человека. Распространение контркультуры как части массовой культуры. Появление новых терминов, символов и сленга особых социальных групп. Анализ системы подростковых ценностей и стереотипов поведения.

    статья, добавлен 31.07.2018

  • Анализ специфики национальной кухни татар Среднего Поволжья и Приуралья с целью выявления гастрономического кода. В гастрономическом коде татар посредством рецептов зафиксированы перечень продуктов, их сочетание между собой, технология приготовления.

    статья, добавлен 23.03.2019

  • Основные понятия значений "традиция" и "ценности" и их виды. Традиции как элементы социального и культурного наследия. Место и роль традиционной культуры в современном обществе. Ценностная система и социально-культурное развитие российского общества.

    реферат, добавлен 29.10.2013

  • Развитие европейской культуры начала XX в. Мировоззренческие основания и характерные черты модернистского и постмодернистского искусства, многообразие их направлений: экспрессионизм, абстракционизм, кубизм, сюрреализм. Появление "массовой культуры".

    курсовая работа, добавлен 18.07.2013

  • Исторические условия и этапы становления массовой культуры. Экономические предпосылки, социальные функции и проблемы массовой культуры. Личность как творец культуры, ее ценностей. Основы массовой культуры. Элитарная культура как антипод массовой культуры.

    реферат, добавлен 07.12.2009

  • Изучение массовой культуры как культуры, популярной и преобладающей среди широкого слоя населения в обществе, включающая в себя такие явления, как быт, развлечения, средства массовой информации и обусловленная ежедневными происшествиями и событиями.

    шпаргалка, добавлен 03.02.2010

  • Пути расширения взаимосвязи и взаимозависимости различных стран, народов и их культур. Межкультурное взаимодействие в современном обществе: особенности, тенденции. Налаживание эффективной системы коммуникации между различными общественными группами.

    реферат, добавлен 27.11.2014

  • Особенности художественной культуры во второй половине XVIII века. Новый литературный язык и система стихосложения. Появление произведений острого общественного характера. Появление русского национального театра. Развитие народной и духовной музыки.

    презентация, добавлен 15.03.2015

  • Рассмотрение особого стиля, характерных черт, техники исполнения украинской иконы. Место этого уникального достояния украинской национальной культуры в контексте мировой культуры. Любимые образы древнерусских художников, признаки киевской школы иконописи.

    статья, добавлен 24.03.2018

  • Исследование лучших достижений всех национальных культур различных народов. Проявление своеобразия национальной культуры. Основные признаки продукции массовой культуры. Единство существования материальной и духовной культуры. Роль религии в культуре.

    реферат, добавлен 08.04.2015

  • Сущность и основные моменты процесса зарождения и развития профессиональной культуры в России, ее значение и отличительные черты. Особенности периода ее расцвета. Специфика российской деловой культуры в советский, постсоветский и современный периоды.

    реферат, добавлен 14.06.2010

  • Понятие космополитизма в эллинистической культуре. Создание и развитие империи Александра Македонского. Литература, искусство эпохи эллинизма. Возникновение в Иране Парфянской династии. Оценка влияния культуры эллинизма на культуры других эпох и народов.

    реферат, добавлен 21.11.2012

  • Анализ феномена непротиворечивости знания с точки зрения актуальности культурно-исторического дискурса. Методы формирования модели реальности. Непреодолимость границ дискурса, обусловленная восприятием. Пресуппозиция как элемент и условие дискурса.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Исследование меньшей художественной ценности массовой культуры в отличие от элитарной. Характеристика молодежной субкультуры. Показатели умственной воспитанности. Субъекты и структура художественной культуры. Предпосылки появления массовой культуры.

    доклад, добавлен 15.04.2020

  • Понятие и главные особенности массовой и элитарной культуры, взаимосвязи между ними. Основные проявления и направления массовой культуры нашего времени. Жанры массовой культуры. Элитарная культура как антипод массовой культуры и ее типичные проявления.

    реферат, добавлен 23.07.2010

  • Понятие, структура, функции и виды культуры в современном обществе. Воплощение культуры в предметных, материальных носителях, развитие художественного искусства, литературы, науки и образования, формирование духовной сферы жизнедеятельности человека.

    реферат, добавлен 31.05.2016

  • Характерные особенности современной информационной культуры. Трансформация традиционных моделей феминности и маскулинности в российском обществе. Исследование моделей гендерных стереотипов, ролей и концепта "семья" в компьютерных видеоиграх и квестах.

    статья, добавлен 25.06.2023

  • Феномен современной российской религиозной моды через призму секулярности и контрсекулярности на примере двух конфессий - православия и ислама. Характеристика одежды рядовых верующих и облачений духовенства, примеры религиозной моды других религий.

    статья, добавлен 26.06.2023

  • Особенности развития кросскультурного взаимодействия в современном глобализирующемся мире. Анализ истории культуры кельтских народов как способ проникновения в ментальность современных народов Европы с целью налаживания взаимодействия между народами.

    статья, добавлен 24.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.