Украинская и российская кулинарная эссеистика в контексте массовой культуры

Популяризация гастрономического дискурса в современном украинском и российском обществе. Появление и развитие жанра кулинарного эссе. Познание других народов через их национальную кухню. Гендерный аспект процесса приготовления пищи у Светланы Пыркало.

Подобные документы

  • Отличие массовой культуры от высокой и народной культур. Технологические и социальные факторы, формирующие массовую культуру. Средства массовой коммуникации в массовой культуре, ее элементы, массовый механизм и функции. Позитивные и критические оценки.

    реферат, добавлен 16.11.2013

  • Влияние Средневековой персидской культуры на развитие фольклора народов Южного Дагестана. Исследование влияния персидской народной и ашугской поэзии на развитие творчества. Формирование единой системы жанровых разновидностей внеобрядовой лирики.

    статья, добавлен 13.04.2022

  • Развитие русской культуры в конце XVIII в. Переход процесса накопления знаний в стадию формирования наук, появление национальной литературы. Взлет технической мысли: проекты универсального парового двигателя, арочного моста через Неву, прожектора и лифта.

    презентация, добавлен 12.12.2013

  • Исследование способности современной массовой культуры формировать в сознании своей аудитории мифологическую картину мира. Анализ двух феноменов массовой культуры: индустрии религиозных праздников и "исповедальных" жанров медийных "культурных героев".

    статья, добавлен 04.07.2021

  • Анализ влияния Средневековой персидской культуры на формирование фольклора народов Кавказа. Исследование форм устного творчества малых народов и этнических групп Южного Дагестана: табасаранов, лезгин и агульцев. Выработка языка межнационального общения.

    статья, добавлен 24.11.2021

  • Возникновение и развитие "Постколониального дискурса" в западноевропейской парадигме. Интеграция российского искусства в мировую художественную культуру. Творческая практика российских художников как последствие постколониальности постсоветского индивида.

    дипломная работа, добавлен 11.12.2014

  • Исторические периоды возникновения и развития музеев как неотъемлемого элемента культурного пространства человечества. Роль и основные направления краеведческой, а также научно-исследовательской деятельности музеев в современном информационном обществе.

    статья, добавлен 26.06.2013

  • Исследования И.С. Гурвича о политике патернализма в отношении коренных народов Севера в контексте противоречивых высказываний о ней современных авторов. Доказано необходимость приобщения коренных жителей Севера к культурным достижениям других народов.

    статья, добавлен 25.06.2021

  • Классификация культуры на основании её структуры. Мировая, национальная и этническая культура. Классификация культуры по её носителю. Исследование доминирующей культуры, массовой культуры. Проблема массовой культуры в концепции Хосе Ортега-и-Гассета.

    презентация, добавлен 05.04.2020

  • Национальная культура осетин как этнический компонент российской культуры и евразийской цивилизации. Проблемы формирования традиционной культуры предков осетин до присоединения к России, ее трансформация в национальную после вхождения в ее состав.

    статья, добавлен 13.04.2018

  • Исследование влияния социокультурных особенностей российского города на процесс развития городского костюма. Изучение истории женского наряда и идущих в обществе внутренних процессов при учете модификации гендерных стратегий в пореформенной России.

    автореферат, добавлен 27.02.2018

  • Культура Московского царства. Условия и этапы становления массовой культуры, ее экономические предпосылки и социальные функции. Элитарные ценности как антипод массовых форм жизнедеятельности людей. Направления современных молодёжных субкультур.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2010

  • Понятие и критический анализ массовой культуры, ее направления и исследование этапов возникновения. Истоки массовой культуры с точки зрения современной культурологии. Направления массовой культуры, характер их воздействия на индивида и назначение.

    реферат, добавлен 20.06.2010

  • Значение культуры как детерминанты социальных изменений. Возникновение массовой культуры в условиях коммерциализации искусства и развития технологий массовой коммуникации. Компенсаторно-развлекательная и социально-адаптивная функции массовой культуры.

    реферат, добавлен 06.11.2012

  • Понятие, исторические условия и этапы становления массовой культуры, характеристика и отличительные черты её философских основ, сущность и значение позитивизма в эстетике. Элитарная культура как антипод массовой культуры. Исследование концепций Ф. Ницше.

    реферат, добавлен 13.06.2015

  • Изучение основных направлений воздействия массовой культуры на индивидуальное сознание. Феномен массовой культуры, которая является культурой для масс, причем не создается ими, но формируется для них на основе общей культурной коллективной стратегии.

    статья, добавлен 08.06.2018

  • Понятие "вестернизация": Запад и Восток в контексте глобализации, культурная экспансия Запада. Российская цивилизационная идентичность и основные предпосылки вестернизации страны. Модернизация отечественной культуры, ее основные ориентиры в развитии.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2015

  • Понятие и проблемы языковой культуры. Внедрение иностранных слов. Цели ораторского искусства. Классическая структура речи. Синтаксические и лексические особенности выступающего. Выразительность и контакт с аудиторией. Основные правила постановки доклада.

    реферат, добавлен 29.05.2014

  • Анализ социокультурных предпосылок предпочтения людьми мифологизированного, эзотерического, псевдонаучного знания знанию научному. Кризис культуры, деградация образования. Экономическая выгода и феноменальная активность представителей лженаучных теорий.

    статья, добавлен 27.11.2018

  • Жертвоприношение как перформативный феномен современной поп-культуры. Архетипические истоки и институциональные стратегии трансформации социальных иерархий. Развитие американского хоррор-кинематографа в условиях массового общества через ужас фильмов.

    статья, добавлен 11.11.2021

  • Понятие массовой культуры ее, основные направления и роль в современном обществе. История возникновения и развития масскульта, его признаки и особенности: общедоступность, занимательность, серийность, пассивность восприятия, коммерческий характер.

    реферат, добавлен 24.01.2013

  • Исторические условия становления и истоки широкого распространения массовой культуры в современном обществе. Социально-культурные причины ее создания и философские основы. Элитарная идея как ее антипод. Влияние личностных качеств ее формирование.

    реферат, добавлен 18.08.2014

  • Основные особенности древнегреческой и древнеримской цивилизаций и их культуры. Космогонические представления греков и других народов. Характеристика искусства, литературы и поэзии. Основные черты письменности и языка. Быт и главные праздники у народов.

    дипломная работа, добавлен 30.09.2013

  • Выявление роли синтоизма в качестве основы культуры Японии, изучение традиционных видов японского искусства, возникновение и развитие "синто". Определение роли синтоизма в современном японском обществе и изучение современных видов японского искусства.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2009

  • Элементы народной культуры: культурный текст, носитель, социальные механизмы функционирования. Определение основных элементов элитарной концепции культуры в философских сочинениях Артура Шопенгауэра и Фридриха Ницше. Социальный феномен массовой культуры.

    реферат, добавлен 12.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.