Перспективи та проблеми кейтерингу в Україні
Сутність та роль кейтерингу в розширенні спектру послуг ресторану. Особливості та актуальні проблеми розвитку кейтерингу в Україні як інноваційної форми ресторанного бізнесу. Види і класифікація кейтерингу, аналіз переваг та недоліків його застосування.
Подобные документы
Особливості застосування маркетингу у сфері послуг. Міжнародні наукові школи маркетингу послуг. Поняття, типи, класифікація та характеристика послуги. Порівняльна характеристика послуг та товарів. Характерні проблеми для підприємств сфери послуг.
курсовая работа, добавлен 16.12.2015Бар як заклад ресторанного господарства, в якому продаж алкогольних, безалкогольних напоїв та страв до них і закупних товарів здійснюється через барну стійку. Аналіз організації виробництва в барі "Rock's". Особливості організації обслуговування в барі.
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Значення енергетичного сектору в Україні, чинники його розвитку. Проблеми розвитку маркетингу на ринку електроенергії. Основні напрями подолання монополізму та розвиток конкуренції, вплив електроенергетики маркетингову діяльність енергокомпаній.
статья, добавлен 22.04.2018Позиціювання он-лайн сервісу ресторанного бізнесу на прикладі ресторану "Панське село". Web-сайт компанії, його місце у комунікаціях в Інтернеті. Розвиток маркетингової діяльності та реклами. Розробка додаткових он-лайн послуг в ресторанному бізнесі.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Ключові характеристики та основні завдання і проблеми маркетингового аналізу ринку банківських послуг в Україні. Типова загальна схема маркетингового аналізу в банку: сучасні проблеми, тенденцї. Прогнозування як важливий інструмент маркетингового аналізу.
статья, добавлен 10.11.2022Організація продовольчого постачання підприємства ресторанного бізнесу. Вимоги до якості та асортименту продовольчих товарів в ресторанах вищого класу. Критерії вибору постачальників та організаційні форми постачання. Визначення складських приміщень.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Дослідження досвіду застосування комплексу маркетингових комунікацій міжнародними компаніями в Україні, принципового значення окремих його інструментів в діяльності компанії з просування її продукції. Основні проблеми розробки комунікаційної політики.
статья, добавлен 09.01.2019Характеристика основних типів виробників факторингових послуг, а також специфічні риси їх функціонування та управління. Дослідження сучасного стану ринку факторингових послуг в Україні, базові проблеми його розбудови та обґрунтування заходів вирішення.
статья, добавлен 19.07.2018Поняття та особливості маркетингової комунікації, сутність електронного бізнесу та електронної комерції. Види та особливості віртуальних товарів. Аналіз онлайн-маркетингу, а також кількості користувачів інтернету у всьому світі за певний період.
статья, добавлен 17.09.2024Аналіз проблеми покращення економічних показників підприємств ресторанного бізнесу. Виявлення специфіки ресторанного маркетингу за результатами систематизації маркетингової діяльності вітчизняних підприємств, висвітлення його сучасного інструментарію.
статья, добавлен 01.09.2018Аналіз діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі, роль маркетингу в діяльності даних закладів, особливості застосування заходів PR-технологій. Аналіз рентабельності даних закладів та їх привабливість для іноземних інвесторів.
статья, добавлен 23.02.2016Особливості маркетингової комунікації, сутність електронних бізнесу та комерції. Види та особливості віртуальних товарів. Аналіз онлайн-маркетингу та кількості користувачів інтернету у всьому світі за певний період. Вплив війни на ринок e-commerce.
статья, добавлен 21.05.2024Загальний аналіз поштоматів як альтернативного способу вирішення проблеми останньої милі доставки. Розгляд типів, функцій, проблем, переваг і недоліків використання поштоматів, а також їх розташування. Оцінка служб доставок, які мають власні поштомати.
статья, добавлен 21.04.2024Визначення поняття ринкового середовища, характеристика його основних факторів. Особливості формування та сутність конкурентних відносин в Україні. Аналіз шляхів підвищення конкурентоспроможності вітчизняної промисловості на основі закордонного досвіду.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Класифікація безалкогольних та слабоалкогольних напоїв згідно з Державним класифікатором продукції та послуг Держстандарту України. Їх асортимент, що пропонуються українському споживачу, обсяг виробництва безалкогольних напоїв та його розвиток в Україні.
статья, добавлен 09.02.2014Побутова послуга як основний товар у сфері побутового обслуговування. Особливості сучасного стану та розвитку сфери побутового обслуговування України. Основні проблеми та рекомендації щодо поліпшення функціонування побутового обслуговування в Україні.
реферат, добавлен 22.11.2015Розгляд поняття франчайзера та франчайзингу як форми ведення бізнесу. Виявлення особливостей його поширення в Україні і значення для української економіки. Характеристика товарного, виробничого, ділового, корпоративного і конверсійного видів франчайзингу.
реферат, добавлен 17.05.2016Обґрунтування необхідності визначення проблем та перспектив розвитку торгівлі. Дослідження можливостей та перспектив впровадження прогресивних форм торгівлі в Україні. Вивчення особливостей функціонування мережних торговельних структур в Україні.
статья, добавлен 09.01.2019Аналіз вітчизняних досягнень, науково-дослідницького доробку в сфері розвитку та застосування форсайт технологій в Україні. Результати проведеного SWOT-аналізу регіонального форсайту, його сильні, слабкі сторони, сучасні тренди його розвитку в Україні.
статья, добавлен 15.03.2018Послуги закладів ресторанного господарства та вимоги до них та їх якості. Управління якістю і конкурентоспроможністю продукції. Поняття якості та послуг на підприємстві ресторанного господарства. Аналіз маркетингового середовища ресторану "Не гони".
курсовая работа, добавлен 22.05.2015способи застосування SMM-технологій для просування підприємств готельного бізнесу. Ведення сторінок ресторану у соціальних мережах, що підпорядковується низці стандартних правил. Організація та проведення рекламної кампанії у соціальній мережі Instagram.
статья, добавлен 27.01.2023Рівень розвитку реклами в колишньому СРСР та її становлення в Україні на вимогу ринкової системи. Структура менеджменту реклами та іноземні інвестиції в її розвиток. Поняття ефективності функціонування рекламного бізнесу та його основні проблеми.
реферат, добавлен 01.03.2011Сутність маркетингової політики розподілу. Функції каналів розподілу та фактори, що впливають на розподіл. Особливості багатоканальних маркетингових систем. Показники, що визначають ефективність функціонування каналу. Тенденції розвитку оптової торгівлі.
контрольная работа, добавлен 14.10.2016Основні проблеми та перспективи формування конкурентоспроможної освітньої послуги з огляду двох ринків (ринку освітніх послуг та ринку праці). Дослідження й систематизація головних рис класичного та інноваційного підходів до надання послуг освіти.
статья, добавлен 11.10.2018Основні аспекти застосування ефективних методів менеджменту для закладів ресторанного бізнесу. Ефективними важелями підвищення результативності діяльності ресторанів можуть виступати інноваційні форми, зокрема, кейтеринг, BTL і нейромаркетинг.
статья, добавлен 29.07.2024