Кофейня под ключ
Ситуация на рынке, концепция заведения, целевая аудитория. Разрешительная документация, раскрутка и реклама предприятия. Требования к помещению, оборудованию и персоналу кафе. Объем затрат на открытие кофейни, оценка общей стоимости, особенности меню.
Подобные документы
Обзор проблемы в организации работы лаунж-кафе и рекомендации по их устранению. Анализ особенностей работы с персоналом. Расчет окупаемости кафе. Проблемы использования современных технологий в деятельности заведения и взаимодействий с поставщиками.
дипломная работа, добавлен 14.08.2017Выбор концепции кафе на 60 посадочных мест. Целевой рынок предприятия. Тип и вместимость, ассортиментная политика. Система снабжения, рациональная схема технологического процесса. Организация обслуживания потребителей. Дизайн интерьера и реклама.
курсовая работа, добавлен 01.07.2014Элементы разработки рекламной стратегии: целевая аудитория; концепция товара; средства массовой информации и/или рекламоносители. Разработка рекламной стратегии на примере проекта "Общественный транспорт с new–сервисом"; оценка лояльности потребителей.
статья, добавлен 30.04.2019Исследование проблемы создания эффективного рекламного сообщения в условиях поликультурного коммуникативного пространства. Выявление негативных факторов, препятствующих адекватному восприятию рекламной информации. Аудитория рекламы. Агенты социализации.
курсовая работа, добавлен 16.03.2015Описание деятельности предприятия. Организационная структура компании, основные требования к персоналу и расчет фонда оплаты труда. Оценка рынка и конкурентоспособности предприятия. Стратегия маркетинговой политики. Оценка рисков и меры по их снижению.
бизнес-план, добавлен 18.03.2015Место и значение автомобильной промышленности в экономике РФ. Общие тенденции развития автомобилестроения. Анализ макросреды компании "КИА Моторс РУС". Дилерская сеть и целевая аудитория. Конкуренты: сегмент легковых автомобилей. SWOT-анализ компании.
дипломная работа, добавлен 22.02.2013Оперативное планирование работы производства в общественном питании. Составление плана-меню кафе. Разработка предложений по улучшению организации процессов обслуживания, предоставления услуг, использованию прогрессивных форм и технологий производства.
отчет по практике, добавлен 01.06.2014- 108. Открытие кафе
Разработка бизнес-плана открытия кафе. Характеристика производства и реализации блинной продукции и сопутствующих товаров. Методы стимулирования продаж и привлечения покупателей. Повышение производительности за счет использования нового оборудования.
бизнес-план, добавлен 02.12.2016 Целевая аудитория посетителей. Анализ емкости рынка услуг. Расчёт необходимых инвестиций для открытия заведения. Система оплаты труда работников. Степень влияния на прибыль конкурентной среды и маркетинговой пассивности проекта, расчет сроков окупаемости.
бизнес-план, добавлен 05.12.2015Матрицы размещения и разделения и ответственности. Участники проекта: заказчики, инвесторы, дизайнер, строители. Стимулирование продаж, увеличение осведомленности о бренде. Составление организационного плана. Использование конкурентных преимуществ кафе.
контрольная работа, добавлен 09.10.2013Оценка преимущества и недостатки месторасположения будущего кафе-блинной. Анализ рынка сбыта. Факторы конкурентоспособности предприятия, стратегия его проникновения на рынок и ценовая политика. Расчет себестоимости блинной продукции. Оценка риска проекта.
бизнес-план, добавлен 02.05.2011Характеристика международной выставки кукол для ручной работы. Целевая аудитория выставки и ее особенности. Сравнительный анализ трех экспонентов выставки, представляющих разные сегменты рынка. "Идеальный информационный пакет" для анализируемой компании.
реферат, добавлен 27.05.2016Изучение технологии и характеристики используемого оборудования для производства подсолнечного масла. Рассмотрение требований к персоналу и помещению при производстве подсолнечного масла. Расчет прибыльности и окупаемости производства подсолнечного масла.
реферат, добавлен 29.11.2015Сущность и назначение рекламы, критерии и порядок определения ее практической эффективности на современном рынке. Особенности формирования и размещения рекламы в печатных изданиях, ее аудитория и особенности психологического воздействия на потребителя.
курсовая работа, добавлен 05.01.2011Виды услуг, предлагаемых предпринимателем. Разработка производственного плана кафе "Блинная". Ассортимент и объемы производства. Анализ рисков и методов снижения их отрицательных последствий. Квалификационные требования к работникам предприятия.
бизнес-план, добавлен 17.11.2013Разработка рекламной и креативной стратегии компании по продаже бытовой техники "Техносила": общая характеристика, маркетинговая ситуация, целевая аудитория; параметры и особенности бренда. Медиа-стратегия компании, выбор средств распространения рекламы.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Анализ типов предприятий общественного питания, организация работы цехов. Разработка производственной программы предприятия и плана-меню. Определение численности производственных работников. Расчет площади цеха и подбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 23.10.2011История создания компании, сегментация рынка и потребители. Причины успешного бизнеса. Партнерские отношения группы "Вимм-Билль-Данн". Оценка продукции компании крупнейшими корпорациями, работающими на российском рынке. Целевая аудитория брендов.
реферат, добавлен 17.12.2013SWOT-анализ конкурентных преимуществ ресторанной сети ООО "Бар Громов". Описание необходимых производственных помещений и персонала для нового ресторана. Реклама и РR-компании. Расчет основных затрат на открытие ресторана, оценка его окупаемости.
дипломная работа, добавлен 15.10.2012Понятие и характеристика имиджа. Имидж организации на рынке услуг. Критерии, которые указывают на привлекательность предприятия. Общие сведения, цели и задачи магазина компьютерной техники "Инфотех". "Раскрутка" и создание имиджа торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.07.2010Общая площадь застройки жилищного комплекса (ЖК), его месторасположение и окружающая инфраструктура. Приблизительные цены за 1 кв.м. квартиры. Описание застройщика, целевая аудитория для покупки жилья в ЖК. Методы рекламы и основные конкуренты проекта.
презентация, добавлен 12.12.2014Структура компании "Экспресс-Регион74", направления деятельности, маркетинговые стратегии, целевая аудитория. Основные конкуренты, их преимущества и недостатки. Цели, частота и формы рекламных кампаний предприятия. Каналы распространения рекламы.
отчет по практике, добавлен 30.03.2015Бизнес-план кафе быстрого обслуживания "Смак". Организационно-правовая структура и специализация предприятия. Маркетинговое планирование деятельности кафе. Описание продукта, оценка рынка сбыта и конкурентов. Финансовый план и анализ возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 13.05.2015Дополнительная информация о городском кафе "Garage". Критерии оценки заведения в рамках проверки. Впечатление аудитора от обслуживания и внешнего вида кафе. Использование критериев Net Promoter Score. Способы решения специфических проблем обслуживания.
контрольная работа, добавлен 11.12.2017Расчет совокупности стоимости владения для создаваемой информационной системы (ИС). Категории затрат: прямые и косвенные. Комплект документов на создание ИС предприятия. Оценка временных и финансовых затрат на реализацию ИС с помощью диаграммы Ганта.
контрольная работа, добавлен 17.06.2016