Формування культури ресторанного обслуговування
Культура обслуговування в ресторанному закладі, спрямована на організацію надання якісних послуг та задоволення потреб гостя. Необхідність створення та вдосконалення навчальної культури, яка би сприяла безперервному навчанню безпосередньо на підприємстві.
Подобные документы
Поняття культури, її походження та розвиток, а також теорії циклічного та стадіального розвитку. Розвиток української та культури Київської Русі у загальносвітовому і європейському контексті. Загальні характеристики та особливості архаїчної культури.
дипломная работа, добавлен 11.02.2014Виявлено ресурсний потенціал мистецтва як засобу актуалізації творчих можливостей особистості в процесі формування образу людини культури. Окреслено послідовність становлення одухотвореного образу людини культури та досліджено вплив на неї мистецтва.
статья, добавлен 11.07.2023Еволюція поглядів на культуру, зв'язок із цивілізацією. Поняття культури, її структура та функції. Періодизація розвитку української культури, її загальні особливості. Історичні передумови виникнення культури України, вивчення дохристиянських вірувань.
контрольная работа, добавлен 16.01.2010Українська національна культура як цілісний феномен: зміст, специфіка і форми виявлення. Роль трипільської культури у формуванні традиційних господарсько-культури типів на території сучасної України. Історія діяльності Києво-Могилянської академії.
контрольная работа, добавлен 12.10.2014Періодизація новітньої історії культури України. Радянська політика "українізації" та її вплив на розвиток культури України у 1920-х – на початку 1930-х рр. Аналіз розвитку української культури у роки Другої світової війни та у перше повоєнне десятиріччя.
лекция, добавлен 09.12.2018Оцінка впровадження нових інформаційних технологій у контексті розвитку культури. Характеристика діалектичної взаємопов'язаності культури та розвитку технологій. Основні підходи до розуміння інформації, формування технологічних парадигм культури.
статья, добавлен 23.07.2017Соціокультурні динаміки культури Премодерну. Відповідність культурних трансформацій диференціації процесів виробництва та історичним модифікаціям людських потреб і здібностей. Пріоритет візуальних практик в організації структури здібностей суб'єкта.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз феномену популярної культури рубежу XX-XXI століття в дискурсивному полі авторської концепції щодо нової парадигми культурного розвитку. Проведення розмежування між феноменами масової та популярної культури. Вивчення особливостей поп-культури.
статья, добавлен 27.09.2013Відродження української культури в 20-х роках ХХ століття. Аналіз вкладу В.І. Вернадського у справу створення Академії наук. Початок наступу тоталітаризму на осередки української культури. Культурні здобутки та втрати в 40-80-х роках XX століття.
контрольная работа, добавлен 25.12.2017Етап формування середньовічної культури. Період каролінгського відродження. Соті та містерії як явище культури середньовіччя. Розвиток середньовічного театру та фарсу. Зародження інтересу до дослідного знання в Західній Європі. Місце історії в світогляді.
реферат, добавлен 14.10.2014Сутність та роль культури, аналіз основних наукових концепцій культурного розвитку України. Особливості історії стародавньої, середньовічної та ренесансної вітчизняної культури, в тому числі художньої. Виникнення та етапи розвитку первісної культури.
учебное пособие, добавлен 26.09.2017Сутність, ґенеза, виміри і світоглядний сенс екологічної культури як суспільного феномену і водночас нової сучасної парадигми культури. Дослідження архетипу сприйняття природного середовища, за яким природа була символом божества та управлялась ним.
статья, добавлен 02.06.2018- 113. Культура управління
Роль та значення культури управління в системі культури суспільства. Розвиток ринкових відносин, радикальні реформи усієї системи суспільного життя потребують розроблення ефективних теоретико-методологічних основ управління. Структура культури управління.
статья, добавлен 11.06.2024 Поняття культури як особливої сфери людського суспільства. Первісна епоха та її місце в історії людства. Розвиток матеріальної культури та еволюція мистецтва у палеоліті, мезоліті, неоліті. Культура епохи бронзи і заліза. Найдавніші релігійні уявлення.
контрольная работа, добавлен 04.06.2010Вплив запровадження християнства на Русі на зміцнення державності, та розвиток духовної культури. Розвиток освіти, літератури, літописання, дзвонової музики, створення визначних пам'яток архітектури. Формування нових тенденцій у образотворчому мистецтві.
реферат, добавлен 24.11.2014- 116. Основи культурології
Культура найдавніших земних цивілізацій. Антична культура: Стародавня Греція та Римська культура. Характерні риси культури Середньовічної Європи. Культура епохи Відродження, Нового часу, доби Просвітництва. Історичні етапи розвитку української культури.
курс лекций, добавлен 26.09.2017 Формування технологічної культури людини в навчальному процесі. Культурологічні концепції Й. Хейзінга, З. Фрейда, К.Г. Юнга. Людина у світі технологічної культури. Проблема відповідальності учня за свої дії в професійних ситуаціях та відносинах.
реферат, добавлен 08.04.2014Осмислення структуроутворюючих принципів побудови української народної релігійної культури як один із аспектів культурологічного аналізу. Основні детермінанти народної релігійної культури, її художня система. Принцип формування християнського канону.
статья, добавлен 09.06.2024Необхідність фундаментальної аналітики актуальних світоглядних детермінант відносно перспектив подальшого розвитку культури з огляду на її метафізичний зміст. Обґрунтування доцільності концептуального аналізу метафізичного ядра постмодерністських cтудій.
статья, добавлен 22.05.2022Проблеми сучасної національної та етнічної ідентичності. Філософський аналіз світоглядної культури українського народу на прикладі творчості українських мислителів. Необхідність сучасного переосмислення творчої спадщини української духовної культури.
статья, добавлен 28.02.2017Дослідження історичних передумов формування середньовічної культури. Характерні риси культури раннього середньовіччя. Огляд труднощів філософського осмислення феномена середньовіччя. Схоластика як провідна течія філософської думки феодального суспільства.
реферат, добавлен 16.10.2013Культурні здобутки Стародавнього Єгипту. Музична культура арабів. Аналіз культурного розвитку держав мусульманського світу. Формування мусульманської культури. Іслам як фундамент арабо-мусульманської культури. Шлюбні відносини в мусульманських країнах.
реферат, добавлен 20.06.2017Розгляд динаміки розвитку національної освіти. Визначення передумов створення комісії з організації проекту Української Академії наук. Встановлення внеску в організацію УАН українських вчених-академіків. Загальне піднесення національної культури.
реферат, добавлен 19.11.2016Дослідження підходів до розуміння понять "гендер", "культура", "гендерна культура". Теоретичний, практичний та аналітичний аспекти впливу на формування гендерної культури. Вибір гендерної ідентичності в професійній діяльності офіцерів-прикордонників.
статья, добавлен 20.05.2024Основні прикметні риси культури Стародавнього Сходу. Культура державних утворень Межиріччя (Стародавня Месопотамія). Аналіз фінікійської та культури Стародавнього Єгипту й державних утворень Межиріччя. Особливості культури Стародавньої Індії та Китаю.
реферат, добавлен 04.05.2018