Формування культури ресторанного обслуговування
Культура обслуговування в ресторанному закладі, спрямована на організацію надання якісних послуг та задоволення потреб гостя. Необхідність створення та вдосконалення навчальної культури, яка би сприяла безперервному навчанню безпосередньо на підприємстві.
Подобные документы
- 1. Організація обслуговування за місцем проведення ділових, культурних, спортивних громадських заходів
Заходи, які проводяться в палацах культури, театрах, будинках науково-технічної пропаганди за участю жителів міста. Розрахунок кількості виробів, посуду, столових наборів для виду столу і обслуговування заходу. Робота матеріально відповідальних осіб.
презентация, добавлен 16.01.2022 Методологічні засади та світові стандарти інформаційного обслуговування іноземних студентів у практиці університетської освіти, його структурно-функціональна модель. Зміст і особливості інформаційних потреб іноземних студентів та рівень їх задоволення.
автореферат, добавлен 11.08.2014Трансформація закладів культури об’єднаних громад у центри надання культурних послуг. Модернізація наявної інфраструктури для ефективного задоволення культурних потреб населення. Міжмуніципальне співробітництво з громадами у створенні культурних центрів.
статья, добавлен 27.04.2024Дослідження основних форм і методів бібліотечно-інформаційного обслуговування в умовах формування суспільства знань. Можливості для вдосконалення поступального розвитку наукової бібліотеки. Механізм електронного обслуговування сучасних бібліотек.
статья, добавлен 29.12.2017Дослідження проблеми інформаційних потреб бібліотекарів в аспектах їхнього вивчення і задоволення в умовах формування інформаційного суспільства. Напрями вдосконалення документно-інформаційних ресурсів та інформаційного обслуговування бібліотекарів.
автореферат, добавлен 25.09.2013Специфіка графічної літератури, її значення для культури. Виокремлення переваг форми коміксу, необхідність створення комікс-культури в Україні. Дослідження генез графічної літератури, перспективи цього напряму. Комік-кони — фестивалі для фанатів коміксів.
статья, добавлен 03.12.2020Аналіз прототипів вбудованих підприємств обслуговування (ПО), чинники їх виникнення, поступової композиційної трансформації та важливості для суспільного побутування. Основні чинники та умови, які впливали на організацію архітектурного середовища ПО.
статья, добавлен 12.04.2018Готельна індустрія як могутня система господарювання регіону і дохідна складова економіки країни. Специфіка роботи в готелі. Вивчення аспектів якості обслуговування та принципів формування системи управління якістю готельних послуг в готелі "Катерина".
курсовая работа, добавлен 04.04.2022Аналіз мистецтва як чинника формування образу людини культури. Його ресурсний потенціал як засобу актуалізації творчих можливостей особистості. Специфіка функціонування художньо-естетичних потреб на різних етапах формування образу людини культури.
статья, добавлен 20.10.2023Зростання культури споживання страв і напоїв в Україні. Сучасні вимоги до якості обслуговування у закладах громадського харчування. Архітектурно-планувальні рішення оформлення ресторанів, кафе та барів. Естетично-смислове навантаження закладів розваг.
статья, добавлен 30.11.2017Контекстуальні особливості формування інформаційної культури особистості в сучасному українському суспільстві. Нормативні документи, які контролюють процеси інформаційної безпеки. Необхідність формування інформаційної культури в економічній сфері України.
статья, добавлен 03.06.2013Складові ефективної корпоративної культури та наведено приклади їх реалізації на підприємстві "Лайт ІТ". Розгляд сутності корпоративної культури та її роль в діяльності підприємства. Залучення талановитих співробітників та збереженні конкурентних переваг.
статья, добавлен 18.12.2023Культурологічний аналіз формування культури пострадянського простору за доби глобалізації. Розгляд культури повсякдення в контексті історико-культурних трансформацій посттоталітарної культури. Інтерпретація процесів культури як рефлексивних настанов.
статья, добавлен 14.09.2020Гуманістичний зміст української культури, її значення для творчого самоусвідомлення багатьох поколінь українського народу в національному саморозвитку та світовій цивілізації. Формування культури Київської Русі та української культури XIV-XVII ст.
творческая работа, добавлен 19.12.2015Теорія культури, суб'єкти культурної творчості, види і форми культури. Історія світової культури та загальні закономірності виникнення давніх східних цивілізацій. Поняття "середні віки" і "середньовічна культура" та формування європейської культури.
книга, добавлен 23.04.2011Порівняльний аналіз інформаційної та інноваційної культури. Можливості трансформації інформаційної культури в умовах постіндустріального суспільства в інноваційну культуру. Формування інноваційної культури як частини загальної культури особистості.
статья, добавлен 12.04.2018Культура як сукупність матеріальних і духовних цінностей, вироблених людством протягом історії. Суперечності у культурному прогресі людства. Теорія еволюційного розвитку культури. Вплив культури на формування особистості. Форми прояву культури в житті.
реферат, добавлен 10.03.2015Аналіз теоретичних основ культури мовлення та визначення її основних комунікативних ознак. Розробка типології мовленнєвих помилок, розкриття джерел їх виникнення. Визначення методів удосконалення методологічного забезпечення формування культури мовлення.
реферат, добавлен 28.04.2015Аналіз феномена культури. Специфічна сфера життєдіяльності людей. Еволюціоністська теорія культури в працях американського вченого Л. Моргана. Культура первісного суспільства. Концепція циклічного розвитку культури. Антропологічна концепція культури.
реферат, добавлен 17.03.2009Характеристика головних особливостей сучасної візуальної культури. Сучасна епоха як "суспільство екрана", яке виникло внаслідок розвитку інформаційних технологій і постмодерністської культури. Сприйняття візуальних об’єктів на екрані та безпосередньо.
статья, добавлен 01.11.2021Значення народної культури як основоположної і базової для української національної культури. Особливості розвитку культури в XVI -XVIII ст. Головні досягнення культури XIX cт. Розвиток української культури ХХ ст. як період національного відродження.
реферат, добавлен 15.05.2012Етапи створення засобів адаптації системи бібліотечного обслуговування до запитів користувачів та коригування топології фондів з наближенням найбільш інформативних видань до зони оперативного обслуговування. Обсяги документів з різними періодами обігу.
статья, добавлен 29.01.2019Особливості інформаційного забезпечення іноземних студентів. Пріоритети діяльності університетської бібліотеки. Структурно-функціональна модель обслуговування з наданням рекомендацій з вдосконалення та підвищення ефективності інформаційного забезпечення.
автореферат, добавлен 13.10.2013Наукове осмислення культури. Поняття культури з точки зору філософії епохи Просвітництва. Принципи марксистської концепції культури. Соціологічне та інформаційно-семіотичне розуміння культури. Характеристика найважливіших функцій будь-якої культури.
реферат, добавлен 10.11.2010Технологічний аналіз розвитку інноваційних складових видачі документів з фондів бібліотек. Моделі інформаційного обслуговування в приміщенні бібліотеки, дистанційного обслуговування. Корпоративне інформаційне обслуговування в бібліотечному просторі.
автореферат, добавлен 26.08.2015