Отчет по практике первичных профессиональных навыков
Виды гостиниц и гостиничных объектов. Требования к персоналу и его подготовке. Организационная структура управления гостиницей "РамШторм". Порядок регистрации и распределение гостей. Санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы.
Подобные документы
Понятие гостиничного бизнеса и продукта. Основные услуги гостиничных предприятий и их анализ. Функции службы приема и размещения. Порядок осуществления технологического процесса бронирования, регистрации и размещения корпоративных клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Аппарат управления как система. Организационная структура и организационные механизмы управления. Совместное принятие решений. Основные факторы, определяющие требования к организационным структурам. Организационно-технологические параметры системы.
курсовая работа, добавлен 10.01.2011Современная концепция управления проектом. Состав участников проекта, их роли, распределение обязанностей, прав и ответственности. Жизненный цикл проекта и организационная структура управления. Сравнение различных оргструктур управления проектом.
контрольная работа, добавлен 17.01.2012Организационная структура управления предприятием, основные типы и виды. Особенности линейной, функциональной, проектной структуры. Функциональные обязанности сотрудников предприятия. Недостатки действующей структуры, рекомендации по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Классификация гостиниц в РФ. Номерной фонд и классификация гостиничных номеров. Койко-место как площадь со спальным местом, предназначенная для пользования одним человеком. Общепринятый подход к определению вместимости малых, средних и больших гостиниц.
контрольная работа, добавлен 20.04.2013Сущность и виды гостиниц, их характеристика и отличия. Описание и особенности структуры службы приёма и размещения посетителей. Анализ работы службы приёма и размещения гостиницы "Hilton Moscow Leningradskaya", процесс регистрации и выписки гостей.
курсовая работа, добавлен 13.11.2016Формулировка миссии, сильные и слабые стороны деятельности компании на примере "Grand Toys". Организационная структура предприятия. Индексирование заработной платы работников. Задачи финансового отдела предприятия, распределение функций по рабочим местам.
отчет по практике, добавлен 04.09.2009Экспертиза специалиста - набор способностей, черт, личностных качеств, необходимых для успешной профессиональной деятельности в конкретной области. Организационная структура управления гостиницей. Анализ затрат на внедрение деловой оценки персонала.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Анализ создания Э. Амлером гостиничного бизнеса, условия обслуживания гостей и особенности оформления интерьера заведений. Характеристика управленческой структуры компании, организация работы персонала сети гостиниц, обеспечение сервиса класса "люкс".
презентация, добавлен 24.03.2016Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты. Форма собственности и классификация гостиниц. Аналитические показатели финансово-хозяйственной деятельности гостиниц. План денежных поступлений и расходов. Характеристика и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 06.11.2012Организационная структура управления персоналом и кадровая политика. Управление деятельностью предприятия, классификация организационных структур и их недостатки. Матричная организация и структура, аттестация кадров и задачи по оценке персонала.
реферат, добавлен 12.03.2012Определение и общая характеристика организационной структуры управления. Теоретические аспекты бюрократического и органического типа управления. Виды их организационных структур (линейная, линейно-функциональная, штабная, проектная, матричная и сетевая).
реферат, добавлен 11.01.2011Специфика организационной структуры управления. Ее эффективность с точки зрения достижения конкурентоспособности предприятия. Тенденции развития структур управления современных компаний. Порядок диагностики действующих бизнес-процессов организации.
курсовая работа, добавлен 21.04.2016Законодательное регулирование кадрового делопроизводства. Основные понятия и нормы системы документационного обеспечения, структура и место в системе управления персоналом. Сущность и функции системы управления персоналом, ее организационная структура.
курсовая работа, добавлен 01.11.2014Понятие, функции и виды гостиниц, взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью данного бизнеса. Основные способы оценки качества услуг и уровня сервиса гостиницы. Содержание и роль мероприятий по улучшению деятельности исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Роль анализа в менеджменте. Организационная структура ООО "Роквул-Север". Аналитическая работа на предприятии. Права и обязанности отделов, достоинства и недостатки структуры. Перечень профессиональных компетенций. Стимулирование работников предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.11.2013Принцип построения структуры управления организацией, правила ее создания. Этапы организационного процесса. Цели и стратегии системы. Типовые организационные структуры, их преимущества (возможности) и недостатки. Характеристика уровней менеджмента.
реферат, добавлен 05.06.2014Общая характеристика ООО "Лодисс", знакомство с видами деятельности. Организационная структура управления как логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, анализ основных элементов. Понятие товарной биржи: функции, цели.
контрольная работа, добавлен 29.12.2012Исследование особенностей документационного обеспечения управления и архивоведения организации. Определение состава реквизитов регистрации документов. Характеристика журнальной системы регистрации. Анализ методов правильного составления картотеки.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Характеристика профессиональных стандартов и должностных обязанностей менеджера по персоналу разных категорий. Портрет соискателя на данную вакансию. Требования и пожелания работодателя к организации эффективной системы подбора персонала на предприятии.
презентация, добавлен 29.03.2015Обзор типов организационных структур управления, направленных на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями фирмы, распределение между ними прав и ответственности. Линейные, функциональные и межфункциональные структуры управления.
курсовая работа, добавлен 04.12.2011Организационная структура управления гостиницей. Должностные инструкции персонала. Охрана труда и техника безопасности. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон ОАО "Гостиничный комплекс "Космос". Реализация стратегического плана.
контрольная работа, добавлен 17.01.2012Особенности построения и основные виды организационных структур. Анализ стратегии организационных изменений на примере ОАО "Большевик". Организационная структура как объект стратегических изменений, выработка рекомендаций по их реализации на предприятии.
курсовая работа, добавлен 26.01.2011Использование коммуникативных технологий в управленческой коммуникативной практике как способа влияния на адресата. Описание набора средств коммуникативного влияния, регулярно использующихся в организационной практике для реализации управленческих целей.
статья, добавлен 04.03.2020Организационная структура управления предприятия. Разновидность линейно-функциональной структуры. Корпусная, цеховая и бесцеховая схема управления. Производственная и организационная структура предприятия. Краткая характеристика деятельности МУП "БПГЭС".
курсовая работа, добавлен 19.06.2013