Проект создания гостиницы "Люкс" и система управления ею
Цели и задачи создания предпринимательских объектов. Проект гостиницы "Люкс": ее тип, описание, штатное расписание, расчет стоимости номера. Способы мотивации персонала. Организационная структура, принципы и методы управления гостиничным предприятием.
Подобные документы
Принципы управления и системный подход к организации управления. Планирование - основополагающая функция управления, так как определяет цели функционирования системы и способы их достижения. Таможенные органы, как единая система государственных органов.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Антикризисное управление как особенная система управления предприятием, ее структура и элементы, сущность, подходы, методы и принципы. Области профессиональной деятельности и их регулирование: организационная, управленческая, экспертная, аналитическая.
контрольная работа, добавлен 27.03.2017Теоретические аспекты управления предприятием. Организационно-экономическая характеристика системы управления предприятия "Мебель-заказ". Расчет экономического эффекта мероприятий по совершенствованию системы управления и организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 21.03.2010Сущность, виды, функции и организационные структуры управления предприятием. Оценка эффективности управления предприятием, направления развития внутрифирменного управления. Расчет технико-экономических показателей деятельности предприятия и их оценка.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011Организационная структура управления предприятием, классификация, факторы и принципы, влияющие на ее построение. Типы организационных структур, методы ее совершенствования. Анализ структуры управления, свот-анализ и эффективность преобразований.
курсовая работа, добавлен 08.06.2010Ознакомление с обязанностями администратора гостиницы: ответственности за слаженность действий персонала, определения указаний сотрудникам, консультирования постояльцев гостиницы. Рассмотрение истории возникновения и развития исследуемой профессии.
презентация, добавлен 06.06.2015Теоретический аспект управления гостиничным предприятием. Характеристика взаимосвязанных и взаимозависимых функций, основы индивидуального и коллективного труда. Определение управленческой политики и формирование организационной структуры предприятия.
реферат, добавлен 20.12.2015Исследование типов организационных культур, существующих в гостиничных комплексах. Анализ влияния культуры на результативность компании. Изучение организационной структуры гостиницы "Гранд отель Европа". Основные уровни управления персоналом гостиницы.
контрольная работа, добавлен 19.03.2015Характеристика основных стилей руководства, под которыми понимают манеру и способ поведения менеджера в процессе подготовки и реализации управленческих решений. Теории "X" и "Y". Предложения по совершенствованию стиля руководства менеджера гостиницы.
реферат, добавлен 13.06.2012Общая характеристика ОАО "Тамбовгальванотехника": выпускаемая продукция, экономический потенциал, финансовое состояние. Анализ организационной системы управления предприятием, структура персонала. Основные методы планирования и контроля деятельности.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009Система управления персоналом предприятия, ее элементы, способы и культурные различия. Особенности и место гостиницы на рынке соответствующих услуг города, структура менеджмента и кадровая политика. Рекомендации по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Ключевые понятия организационной структуры управления, принципы ее формирования. Виды иерархических и органических структур управления, тенденции эволюции и методы проектирования. Основные этапы структурной перестройки на предприятии "Первомайская заря".
курсовая работа, добавлен 25.04.2009Концепция управления персоналом гостиничного предприятия и характеристика основных методов построения системы. Определение кадрового состава гостиницы. Совершенствование обучения и отбора персонала. Формирование и повышение кадрового потенциала.
дипломная работа, добавлен 15.11.2013Понятие и принципы набора персонала, основные источники найма и значение данного процесса в процессе управления предприятием. Основные цели и задачи оценки работников, этапы и правила проведения аттестации. Факторы, влияющие на процесс адаптации.
реферат, добавлен 24.12.2014Понятие мотивации персонала. Основные виды мотивации. Система трудовой мотивации персонала и методы управления ею. Анализ методов управления мотивацией персонала на ООО "Гранд-Бильярд". Рекомендации по совершенствованию методов управления мотивацией.
курсовая работа, добавлен 15.03.2012Задачи, цели и виды услуг ООО "Агентство путешествий Караван Тур". Структура и система управления предприятием, преимущества и конкурентоспособность. Финансово-экономическая деятельность. Организационная культура, мотивационные программы для персонала.
отчет по практике, добавлен 13.12.2013- 117. Подбор персонала
Понятие и сущность системы управления персоналом на предприятии. Функциональные блоки, определяющие структуру управления персоналом. Особенности технологии подбора персонала гостиницы. Методы отбора, используемые при найме и продвижении по службе.
контрольная работа, добавлен 23.05.2012 Процесс и система управления предприятием, характеристика и специфика принципов его формализации. Цели и сущность менеджмента, решение современных задач управления предприятием. Описание и значение бухгалтерского, управленческого и оперативного учета.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015Имущественный комплекс как объект управления: понятие, состав, структура, классификация объектов. Используемые подходы, инструменты и методы управления, оценка их эффективности и рациональности. Принципы и обоснование правового регулирования управления.
курсовая работа, добавлен 12.07.2014- 120. Мотивация персонала
Понятие, виды (внешняя, внутренняя, общекорпоративная, групповая, индивидуальная, самомотивация) и основные теории мотивации персонала. Материальные и нематериальные методы мотивации персонала. Методы управления и система трудовой мотивации персонала.
контрольная работа, добавлен 23.08.2012 Уровни организационной структуры управления предприятием, предъявляемые к ней требования и влияющие на нее факторы. Типы организационных структур управления предприятием (линейная, функциональная, линейно-функциональная, линейно-штабная и дивизиональная).
реферат, добавлен 26.10.2013- 122. Стиль менеджмента
Сущность и объекты управленческого труда. Функции и задачи менеджера. Роль руководителя в системе управления предприятием. Классификация и эффективность стилей управления. Организационная структура, миссия и цели предприятия, анализ методов управления.
курсовая работа, добавлен 30.10.2010 Цели, принципы и методы управления персоналом. Задачи и функции служба по подбору и управлению персоналом. Поиск и подбор персонала, расчет его численности. Теории мотивации. Этапы и цели коммуникационного процесса. Понятие, этапы и планирование карьеры.
шпаргалка, добавлен 06.02.2012Цели и производственные задачи технического обслуживания предприятий по добыче нефти, принципы планирования. Основы управления проектами в нефтяной и газовой промышленности. Анализ организационной структуры и принципы создания проектной команды.
контрольная работа, добавлен 29.03.2016Сущность и содержание процесса мотивации. Система создания мотивационно–стимулирующих условий труда. Разработка системы управления деловой карьерой как фактор стимулирования персонала. Организация мотивации персонала сети ресторанов группы "Рестостар".
курсовая работа, добавлен 10.11.2013