Разработка кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-экстрактами лекарственных растений гипогликемического действия
Физико-химические свойства СО2-экстрактов лекарственных растений гипогликемического действия. Биотическое действие СО2-эмульсий; влияние на организм мышей с дитизоновым диабетом. Разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-композициями.
Подобные документы
Механизм биологического действия ионизирующих излучений и инкорпорированных радионуклидов. Радиационно-химические изменения молекул клетки. Радиобиологические эффекты и отдаленные последствия облучения. Радиочувствительность растений и живых организмов.
лекция, добавлен 31.05.2014История возникновения трансгенных растений, их применение в биотехнологии. Методы получения трансгенных растений и продуктов. Основные задачи генной инженерии растений: генетическая модификация, экспрессивность чужеродных генов и ее регуляция в клетках.
курсовая работа, добавлен 06.05.2018Определение запасов сырья и установление возможных заготовок дикорастущих лекарственных растений. Обзор видового состава дикорастущих лекарственных растений. Выявление основных мест произрастания. Исследование химического состава и применения в медицине.
реферат, добавлен 21.08.2012Возможности использования лекарственной флоры, степень редкости видов. Рекомендация способов сохранения, особенно тех видов, у которых сокращается численность и ареал. Состав флоры лекарственных растений. Распределение фитоценозов или мест произрастания.
статья, добавлен 16.10.2015Генно-инженерная биотехнология растений как отрасль производства продовольствия и полезных продуктов. Повышение устойчивости растений к стрессовым условиям, эффективности биологической азотфиксации и фотосинтеза. Создание гербицидоустойчивых растений.
статья, добавлен 16.03.2019Воздействие витаминологии на профилактику и лечение инфекционных заболеваний. Физико-химические свойства витамина С и его участие в окислительно-восстановительных процессах. Анализ лекарственных растительных источников, богатых на аскорбиновую кислоту.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Значение лекарственных растений для человека. Изучение полезных свойств сосны, березы, липы, малины, шиповника, смородины, черники, лопуха, крапивы. Описание основных правил сбора лекарственных растений. Растения из Красной книги Владимирской области.
реферат, добавлен 14.12.2016Анализируются биоморфологические, ритмологические, географические особенности коллекции лекарственных растений Пензенского ботанического сада. Упоминаются редкие виды флоры РФ и Пензенской области с ценными лекарственными свойствами, входящие в коллекцию.
статья, добавлен 09.12.2021Зональные опытные станции. Их роль в разработке теории интродукции лекарственных растений. Значение создания коллекций растений ботаническими садами. Коллекционирование и интродукция новых растений в ботанических садах. Аптекарские огороды в России.
контрольная работа, добавлен 08.05.2017- 35. Зеленая аптека
Изучение лекарственных растений и их произрастание в природе. Лечебные свойства чистотела, ромашки, подорожника, лопуха, мать-и-мачехи, липы, одуванчика, пустырника, валерианы, черники, малины и др. Игровая викторина и ребусы по названиям этих растений.
презентация, добавлен 29.04.2013 Лекарственные растения – вид растений, целебные свойства которых обусловлены действующими или фармакологически активными веществами — ферментами, витаминами, гормонами. Методы поиска и сбора лекарственных растений, их лесные и полевые разновидности.
реферат, добавлен 24.02.2010Значение растений в жилых помещениях. Биологические особенности комнатных растений-целителей: основные органы растения, их размножение, условия выращивания. Приготовления лекарственных форм из растительного сырья. Болезни и вредители комнатных растений.
курсовая работа, добавлен 16.04.2010Особенности действия ионизирующего излучения на организм, анализ структурно-метаболической теории Д. Кроузера, действие мутагена. Рассмотрение биологического действия гамма-излучения. Проведение исследований генотоксической эффективности ионов свинца.
контрольная работа, добавлен 10.06.2012Анализ лекарственных растений разного терапевтического применения, выделение видов, обладающих гипогликемическим свойством. Оценка интродукционного состояния этой группы растений и изучение локализации, накопления и состава фруктозосодержащих углеводов.
статья, добавлен 05.12.2018Особенность выращивания овощей и зерен и полезные их свойства. Характеристика основных плодовых и технических культур. Сущность лекарственных, декоративных и кормовых групп культурных растений. Главный анализ изображения живописных цветов школы.
презентация, добавлен 22.03.2015Пространственная формула и физико-химические свойства токсикантов. Источники поступления в окружающую среду и пути попадания в организм. Адаптация организмов к действию антибиотика. Мероприятия и способы снижения токсического действия на окружающую среду.
курсовая работа, добавлен 11.04.2009Понятие ресурсных растений (по преимуществу лесных), их составные части и виды. Классификация пищевых растений, характеристика их важнейших представителей, биологическое и фармацевтическое значение. Взаимодействие пищевых и лекарственных растений.
реферат, добавлен 27.02.2016Использование методов генетической инженерии для создания трансгенных сортов растений или других организмов как часть сельскохозяйственной биотехнологии. Последствия употребления ГМО (генетически модифицированный организм) продуктов для здоровья человека.
статья, добавлен 19.02.2019Воздействие климатических факторов на интенсивность процессов липопероксидации молока. Влияние заквасок и технологических особенностей производства кисломолочных продуктов на антиокислительную активность, показатели свободнорадикального окисления.
автореферат, добавлен 29.07.2018Обеспечение основных жизненных функций организма с помощью питания. Важные функции и регуляция процессов пищеварения. Азотистый баланс организма, его виды и физиологическая характеристика. Характеристика главных видов обогащенных пищевых продуктов.
реферат, добавлен 07.09.2020Понятие, история открытия и физико-химические основы фотосинтеза. Сущность изменения состава воздуха в результате жизнедеятельности растений. Процесс синтеза углеводов при воздушном питании растений. Состав и строение фотосинтетического аппарата.
дипломная работа, добавлен 14.07.2010Красная книга как аннотированный список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений, а также грибов, знакомство с основными видами. Рассмотрение особенностей инвентаризации исчезающих растений в региональных и в мировом масштабах.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Изучение векторов генетической инженерии растений. Культура каллусных тканей и их морфогенетические особенности. Характеристика суспензионной культуры. Клональное размножение растений. Перспективы получения лекарственных средств на основе клеток растений.
реферат, добавлен 03.06.2020Проведение комплексного изучения влияния тяжелых металлов на растения in vivo в отличие от действия на культуры растительных клеток. Ответные реакции на стресс у растений и в культуре клеток. Разработка способов повышения металлоустойчивости растений.
статья, добавлен 10.04.2023История формирования и особенности растительного покрова Казахстана. Климатические условия казахстанских степных зон. Характеристика степных и лекарственных растений Казахстана. Отличительные признаки алтея лекарственного и сопутствующих растений.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015