Разработка кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-экстрактами лекарственных растений гипогликемического действия
Физико-химические свойства СО2-экстрактов лекарственных растений гипогликемического действия. Биотическое действие СО2-эмульсий; влияние на организм мышей с дитизоновым диабетом. Разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-композициями.
Подобные документы
Анализ влияния наноразмерных частиц металлов железа, кобальта и меди на различные группы растений. Определение физиологических и продуктивных показателей лапчатки гусиной, вики и кукурузы. Физико-химические характеристики выделенных белков и лектинов.
монография, добавлен 25.10.2018Химические, биохимические и механизменные сходства miRNA. Повышение урожая любых растений. Транскрипционный рост и регулирующие факторы растений. Регуляция активности генов растений. Состояние систематики сои, ее биохимические и механизменные сходства.
дипломная работа, добавлен 05.03.2017Исследование растений, как основы для получения биологически активных веществ. Промышленное использование некоторых растительных продуктов в качестве фармацевтических средств. Изучение лекарственных веществ, полученных на основе каллусных культур.
презентация, добавлен 28.09.2020Выявление лекарственных растений и лекарственного растительного сырья, содержащего смолы. Классификация, химический состав и свойства смол. Методы, применение, особенности добывания смол. Характеристика хвойных и тропических растений, содержащих смолы.
курсовая работа, добавлен 26.10.2019Определение роли лекарственных растений в здравоохранении. Потребность в лекарственных препаратах растительного происхождения и выявление ресурсов лекарственного растительного сырья в регионах РФ. Исследование флористического состава Ростовской области.
статья, добавлен 03.01.2021Растительный мир Северного Кавказа. Уточнение флористического состава растений массивов смешанных лесов из бука, пихты на северо-западном склоне Азиштау. Инвентаризация видов высших растений, выявление лекарственных растений, антропогенного влияния.
статья, добавлен 10.07.2013Определение влияния растений на организм человека. Выявление воздействия веществ, выделяемых растениями в воздух, на микробы. Характеристика и роль фитонцидов в организме человека. Процесс рассмотрения действия отдельных видов фитонцидных растений.
контрольная работа, добавлен 13.11.2016Приспособленность онтогенеза растений к условиям среды. Температура как биологический фактор. Тепловые условия местообитания растений. Температура самих растений и ее изменения. Действие температурного стресса. Причины гибели при перегреве и от мороза.
реферат, добавлен 27.03.2014Физические и химические свойства воды. Её формы в почве и доступность для растений. Расчет запаса продуктивной влаги. Вода, содержащаяся в проводящей системе растений. Поступление воды в растительную клетку. Определение величины осмотического потенциала.
контрольная работа, добавлен 21.01.2014Ботаническая характеристика, химический состав и фармакологические свойства растений, содержащих эфирные масла с монотерпенами. Локализация эфирных масел в растениях. Сбор, сушка, хранение лекарственных растений, содержащих эфирные масла с монотерпенами.
курсовая работа, добавлен 13.08.2016Определение влияния длительности светового периода на соотношение фотосинтеза и дыхания и его составляющих у растений на начальных этапах онтогенеза. Выявление механизма действия микроорганизмов-антагонистов фитопатогенов на процессы роста растений.
автореферат, добавлен 24.12.2017Необходимость поиска актуальных и современных методик выращивания растений. Проведение сравнительного анализа эффективности роста и развития лекарственных растений в условиях закрытого грунта с применением методов почвенной, водной и воздушной культуры
аттестационная работа, добавлен 29.05.2024Изучение макро- и микроэлементного состава в листьях тропических лекарственных растений Polyscias filicifolia Bailey, Ginkgo biloba L и некоторых импортных биологически активных добавок. Установление наличия в них всех жизненно-важных элементов.
статья, добавлен 02.04.2019Красящие вещества в клетках растений. Разнообразие окраски цветков. Роль красящих веществ в жизни растений. Присутствие антоцианов в клеточном соке растений. Использование людьми действия растительных пигментов. Особенности полифенольных веществ.
реферат, добавлен 18.02.2012История генной инженерии растений. Проверки генетически модифицированных технологий и организмов. Страны, наиболее активно сопротивляющиеся экспансии ГМО. Описание ситуации с производством и потреблением генномодифицированных продуктов в России.
реферат, добавлен 25.03.2019Рассмотрение пищевых, витаминных, лекарственных, инсектицидных, ядовитых, кормовых, технических, используемых для озеленения и декоративных растений для фиторекультивации и целей биотехнологии. Рассмотрение способов сушки растений и монтировки гербария.
отчет по практике, добавлен 25.09.2019Физические и химические свойства почв из мест произрастания растений (аира болотного и верблюжьей колючки). Дистилляция эфирных масел, оценка количества эфирного масла. Анализ растительных экстрактов на чистоту от тяжелых металлов и остатков пестицидов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Краткие описания ядовитых растений: распространение, время цветения или плодоношения, ядовитые органы, химический состав и механизм токсического действия последствия которые наступают при контакте с конкретным ядом. Лекарственные свойства растений.
реферат, добавлен 25.09.2017Влияние сбора галактогенных растений и микробных препаратов пробиотического ряда на гематологические и биохимические показатели крови кроликов, коров и лабораторных мышей. Изменение молочной продуктивности у коров черно-пестрой и симментальской породы.
автореферат, добавлен 28.06.2018Размножение растений с помощью метода культуры тканей. Биология клеток растений invitro и биотехнологии на их основе. Инновационные технологии возделывания земляники. Анализ действия различных стерилизующих агентов, использование хлорсодержащих веществ.
статья, добавлен 15.07.2020Оценка и обоснование перспектив использования растений рода Veronica L. лесостепного и степного Предуралья. Инвентаризация видового состава дикорастущих лекарственных растений. Содержание активных веществ, макро- и микроэлементов в видах Veronica L.
автореферат, добавлен 24.12.2017Изучение основных периодических явлений в среде обитания и жизни растений. Природа аритмических и ритмических изменений у растений. Суточные ритмы, сезонная динамика и фенология растений. Основные фазы древесных растений и влияние на них их многолетия.
презентация, добавлен 20.06.2020Описание морфологических признаков представителей наиболее распространенных семейств растений. Рассмотрение особенностей заготовки и сушки лекарственных растений по основным морфологическим группам. Основные принципы составления букета и икебаны.
отчет по практике, добавлен 07.04.2014Понятие жароустойчивости и методы ее диагностики. Способы и методы повышения жароустойчивости растений. Устойчивость растений против неблагоприятных условий: мезофиты и химические основы их жароустойчивости (вязкость цитоплазмы). Ксерофиты при засухе.
курсовая работа, добавлен 03.08.2008Общая характеристика растений семейства Крестоцветные. Основные признаки классов Двудольные и Однодольные. География данных представителей флоры. Строение и формула цветка, виды плодов. Применение овощных растений, пряных культур, лекарственных трав.
презентация, добавлен 22.10.2014