Разработка кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-экстрактами лекарственных растений гипогликемического действия
Физико-химические свойства СО2-экстрактов лекарственных растений гипогликемического действия. Биотическое действие СО2-эмульсий; влияние на организм мышей с дитизоновым диабетом. Разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-композициями.
Подобные документы
Антоцианы - пигменты из группы флавоноидов, содержащиеся в клеточном соке растений, их распространение в природе. Роль и значение красящих веществ в жизни растений. Виды растительных пигментов. Использование людьми их защитных и лекарственных действий.
реферат, добавлен 18.02.2012Роль лекарственных растений в жизни человека. Алкалоиды, гликозиды, кумарины, флавоноиды, танины, эфирные масла минеральные вещества и их анализ. Классификация сорных растений. Их биологические особенности и описание. Терапевтическая доза для пациентов.
курсовая работа, добавлен 08.04.2023Физиологические процессы у растений, имеющие ритмический характер. Особенности суточной и сезонной периодичности роста растений. Закономерности скорости роста растений, установленные Ю. Саксом. Влияние абиотических факторов на рост и развитие растений.
реферат, добавлен 04.05.2015Изучение источников азота для растений. Превращение азотистых веществ в растениях. Физиологическая роль витаминов в жизни растений. Влияние внутренних и внешних условий на прорастания семян. Приспособление растений к низким положительным температурам.
контрольная работа, добавлен 05.02.2024Исследование состояния сельскохозяйственных растений, подвергшихся воздействию металлсодержащих нанооксидов и оксидов. Оценка фито-, цито-,и генотоксичности наночастиц Co, Ni, Cu, Zn, Ti, Fe, Al для растений пшеницы мягкой, гороха и редиса посевного.
статья, добавлен 21.05.2021Общая характеристика трансгенных растений и продуктов, отношение к ним в мире. Основные отличия генетически модифицированных продуктов от натуральных. Анализ проблемы безопасности для человека их употребления и участие государства в ее обеспечении.
реферат, добавлен 31.03.2012Облепиха крушиновидная: лечебные свойства, способы получения масла. Пижма обыкновенная как лекарственное сырье. Свойства зверобоя продырявленного, алое древовидного, чистотела большого. Противопоказания при применении некоторых лекарственных растений.
реферат, добавлен 11.06.2010Разнообразие растительного мира Земли, сине-зеленые водоросли – древнейшие растения. Лекарственные свойства растений. Переселение растений из Америки в Европу. Фитонцидные и тонизирующие свойства растений. Медоносы, суккуленты и растения-индикаторы.
презентация, добавлен 08.03.2012Механизм действия синтетических и природных регуляторов роста на элементы продукционного процесса растений. Специфика применения физиологически активных соединений, обладающих антиоксидантной активностью. Изучение действия синтетических регуляторов роста.
статья, добавлен 15.12.2021Изучение фосфолипаз, их функционирования и роли во внутриклеточном сигналинге у растений. Описание механизмов передачи сигнала с участием фосфолипаз D, C и A2, продуктов гидролиза фосфолипидов, имеющих сигнальное значение, их метаболизации и мишеней.
статья, добавлен 30.10.2016Внекорневое питание и лечение растений. Защита растений посредством инъекций пестицидов. Особенности метода питания и лечения растений С. Мокржецкого с использованием внутристволовых инъекций. Анализ работ ученого, посвященных внекорневому питанию.
статья, добавлен 04.02.2019Биологически активные сигнальные химические вещества, выделяемые эндокринными железами. Воздействие гормонов на организм или на отдельные органы и системы при помощи специальных рецепторов. Механизмы действия гормонов. Удаление гормонов из организма.
реферат, добавлен 09.06.2011Изучение влияния биологически активных растительных веществ на функциональную активность перитонеальных макрофагов мышей, зараженных внутрибрюшинно М.tuberculosis. Взаимодействие синтетических углеводов клеточных стенок бактерий с лектинами растений.
автореферат, добавлен 01.05.2018Основные задачи и функции природных молекул растительного происхождения, которые служат моделями для синтеза полезных человеку соединений. Факторы, которыми обусловлено целебное действие лекарственных растений. Понятие и механизм вторичного метаболизма.
реферат, добавлен 13.11.2011Описание и особенности морфометрических показателей растений в условиях имитации почвенной засухи. Процесс развития арбускулярной микоризы в корневой системе растений, влияние инокуляции семян растений эндофитными штаммами бактерий Bacillus subtilis.
дипломная работа, добавлен 11.10.2015История и причины появления генетически модифицированных продуктов, методы их создания и исследования. Анализ динамики посевов трансгенных растений в мире. Основные угрозы генномодифицированных организмов. Эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
реферат, добавлен 17.05.2016Разнообразие растений на Земле. Краткий обзор полезных комнатных растений. Разновидности ядовитых домашних растений, их воздействие на организм человека. Основные меры предосторожности обращения с ядовитыми растениями во избежание несчастных случаев.
презентация, добавлен 12.10.2014Использование регуляторов роста и развития растений как одно из важных направлений биотехнологии. Характеристика и анализ особенностей фитогормонов, молекулярный механизм их действия. Природные и синтетические регуляторы роста и развития растений.
лекция, добавлен 03.12.2017- 94. Красная книга
Животные, которых за 40 лет по вине человека стало в 2 раза меньше. Популяции диких животных. История учреждения и развития Красной книги. Перечень редких и охраняемых растений. Список редких лекарственных растений Красной книги Красноярского края.
презентация, добавлен 24.05.2015 Исследование влияния раствора сахара при поливе почвы на рост и урожайность растений. Оценка действия сахара и удобрения на всходы, развитие и урожайность растения. Оценка действия микробиологического удобрения на развитие и урожайность моркови.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Группы растений по отношению к свету. Посезонное изменение отношения растений к свету. Влияние света на скорость роста и развития растений, на интенсивность фотосинтеза. Возникновение многоярусности растительного покрова под влиянием светового режима.
презентация, добавлен 26.03.2014Проведение исследования полезных и вредных комнатных растений. Особенность влияния комнатных растений на эмоциональное и психическое состояние человека. Характеристика рекомендаций по эффективному размещению комнатных растений в учебных кабинетах.
курсовая работа, добавлен 04.04.2024Состав, субмикроскопическое строение, физико-химические свойства клетки. Значение относительной транспирации и продуктивности в растениеводстве. Источники углерода для растений. Газообмен при дыхании. Фотосинтез; состав, строение, функции хлоропласта.
контрольная работа, добавлен 02.08.2013Характеристика Прикалаусского флористического района. Вопросы фитосозологии и перспективы использования генофонда флоры. Списки субэндемичных и реликтовых растений. Редкие и нуждающиеся в охране виды флоры. Изучение свойств лекарственных растений.
диссертация, добавлен 28.12.2013Исследование состава лекарственных, пищевых и кормовых растений меловых хребтов Северного Кавказа. Изучение явления эндемизма, реликтовости и флорогенеза исследуемой территории. Корректировка ареалов охраняемых растений, охрана редких видов Предкавказья.
автореферат, добавлен 01.05.2018