Соціально-економічна проблематика впровадження системи НАССР у готельно-ресторанному бізнесі України в кризових умовах
Вирішення питань підвищення якості продукції та послуг шляхом впровадження системи НАССР на вітчизняних підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Особливість запровадження такої системи, як однієї з вимог Євросоюзу в діяльність підприємств галузі.
Подобные документы
Дослідження ролі та функцій готельних технологій. Використання українськими підприємствами готельно-ресторанної сфери цифрових технологій для збільшення індивідуальних продажів. Приклади використання аналітики великих даних у готельній індустрії.
статья, добавлен 06.09.2024З'ясування сутності безпеки при регулюванні якості продукції. Ключові безпекові засади впровадження державного регулювання якості продукції. Визначення основних заходів державного регулювання, направлених на забезпечення безпеки та якості продукції.
статья, добавлен 21.09.2024- 53. Шляхи підвищення конкурентоспроможності підприємств малого та середнього бізнесу виноробної галузі
Конкуренція - змагання фірм на конкретних сегментах ринку за обмежений обсяг платоспроможного попиту. Наявність системи установ з державним або змішаним капіталом - особливість державного регулювання малого підприємництва в країнах-членах Євросоюзу.
статья, добавлен 19.08.2020 Формування системи стратегій на підприємствах коньячної галузі в сучасних умовах. Концептуальні підходи до стратегічного управління та інструментарій управління підприємством. Аналіз стану мікросередовища підприємств - виробників коньячної продукції.
статья, добавлен 26.02.2024Тенденції розвитку малого підприємництва, наслідки впливу економічної кризи на показники діяльності вітчизняних малих підприємств. Запровадження дозвільної системи та інших регуляторних заходів щодо діяльності суб’єктів підприємницької діяльності.
статья, добавлен 26.08.2012Впровадження інновацій для розширення асортименту й забезпечення якості продукції, удосконалення технологій на виробництві. Підвищення якості та забезпечення конкурентоспроможності продукції. Створення приватного бізнесу на розвиток обраних напрямків.
статья, добавлен 20.08.2017Впровадження новітніх інформаційних технологій в систему менеджменту підприємства. Інформаційні системи ERP, CRM-системи та впровадження рішень на базі програмного продукту 1С. Застосування системи управління взаємовідносинами між клієнтами зв’язку.
реферат, добавлен 14.06.2017Вивчення питання щодо необхідності автоматизації бюджетування на промислових підприємствах. Розробка програмного продукту відповідно до визначених вимог та поетапного впровадження автоматизованої системи бюджетування на підприємствах легкої промисловості.
статья, добавлен 02.12.2017- 59. Удосконалення системи інформаційного забезпечення внутрішнього контролю на підприємствах е-бізнесу
Аналіз функціонування системи внутрішнього контролю на підприємствах з використанням інформаційно-телекомунікаційних технологій. Розробка програм для інтернет-магазинів. Використання послуг аутсорсингу та косорсингу при веденні електронного бізнесу.
статья, добавлен 08.11.2022 Сучасні тенденції та проблеми розвитку мотиваційних механізмів на підприємствах будівельної галузі. Вплив внутрішніх та зовнішніх факторів на рівень мотивації трудової діяльності працівників. Напрями підвищення ефективності мотиваційної системи.
автореферат, добавлен 27.07.2015Проведення інноваційної діяльності на підприємствах, запровадження новітніх технологій, підвищення та дотримання стандартизації продукції, переорієнтація на продаж високотехнологічних товарів. Напрями підвищення конкурентоспроможності продукції в Україні.
статья, добавлен 21.10.2017Особливість вирішення питань щодо зменшення енергоспоживання в муніципальному секторі міста. Характеристика впровадження основних заходів з модернізації житла у бік тепломодернізації, капітального ремонту та контролю споживання теплової енергії.
статья, добавлен 30.03.2018Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022Досліджено особливості оплати праці на підприємствах залізничного транспорту. Обґрунтована доцільність впровадження грейдингу на вітчизняних підприємствах для забезпечення об’єктивної диференціації і посилення індивідуалізації заробітної плати робітників.
статья, добавлен 16.02.2018Розкриття теоретичних аспектів підвищення рівня соціально відповідального інвестування в українські компанії з метою впровадження системи корпоративної соціальної відповідальності. Переваги впровадження системи корпоративної соціальної відповідальності.
статья, добавлен 09.01.2019Огляд впровадження інноваційних проектів з енергозбереження на підприємствах України. Сутність і специфіка впровадження проектів по енергозбереженню на підприємствах, їх місце в системі економічних відносин. Дослідження зарубіжного досвіду в цій сфері.
статья, добавлен 06.12.2022Визначення поняття "ефективність виробництва" в умовах кризових трансформацій на основі аналізу соціально-економічної ситуації. Економічна діяльність виноградарсько-виноробних підприємств України, напрями і шляхи підвищення ефективності її виробництва.
автореферат, добавлен 30.07.2015Розгляд концептуальних засад розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери та туризму в контексті їхньої адаптації до інституційних умов ринкової економіки. Ідентифікація особливостей функціонування системи регулювання економічної поведінки суб’єктів.
статья, добавлен 27.10.2023Ретроспективне осмислення фактора якості туристичних послуг як важливої складової на шляху до комплексної євроінтеграції України. Дослідження, специфіка революційного періоду розуміння нових стандартів туристичного і готельно-ресторанного обслуговування.
статья, добавлен 02.11.2022Теоретичні засади збуту продукції підприємств в умовах ринку. Аналіз системи збуту машинобудівних підприємств. Напрями системи збуту машинобудівних підприємств в ринковому середовищі. Принципи і фактори сегментування ринку продукції машинобудування.
автореферат, добавлен 28.08.2015Доцільність впровадження ефективної системи управління якістю продукції на підприємствах легкої промисловості. Здійснення постійного контролю за якісними характеристиками товарів. Залежність конкурентоспроможності підприємства від якості продукції.
статья, добавлен 28.09.2016- 72. Стратегія впровадження сучасних інформаційних технологій на підприємствах у галузі туризму України
Налагодження оперативного реагування на всі можливі та непередбачувані виклики часу. Аналіз системи державного регулювання та нормативно-правових документів в галузі туризму для визначення стратегії впровадження сучасних інформаційних технологій.
статья, добавлен 01.11.2024 Вивчення наукових публікацій з питань фінансової системи й економіки. Ідентифікація ключових факторів і взаємозв'язків економічної стійкості. Впровадження екологічно чистих технологій для досягнення сталого розвитку та підвищення якості життя суспільства.
статья, добавлен 25.07.2024Розробка адаптивної системи управління якістю підприємств технологічного ланцюга "сировинна база – переробка – текстиль" для підвищення якості кінцевої продукції, що має велике значення для забезпечення довгострокової конкурентоспроможності підприємства.
автореферат, добавлен 29.08.2015Сутність господарського реєстру. Умови функціонування ресторанного господарства; визначення їх впливу на побудову системи обліку. Елементи облікової політики підрозділів ресторанного господарства в структурі сільськогосподарських підприємств України.
автореферат, добавлен 30.08.2013