Біохімічні процеси в перзі за вакуумного збереження
Аналіз даних щодо вмісту в перзі масової частки води, флавоноїдних сполук, вуглеводів, білків і амінокислот. Можливості точного визначення хімічного та амінокислотного складу перги. Визначення наслідків збереження перги за кімнатної температури.
Подобные документы
Загальна характеристика способів Збереження генофонду рослин та покращення екологічного стану. Знайомство з результатами багаторічного інтродукційного дослідження колекції рідкісних та регіонально рідкісних рослин Кременецького ботанічного саду.
статья, добавлен 27.05.2020Дослідження впливу попередньої обробки саліциловою кислотою у концентрації 50 мкМ на загальний вміст амінокислот і проліну в пагонах рослин пшениці сорту Подолянка та кукурудзи. Встановлення зростання вмісту проліну в пагонах кукурудзи за умов посухи.
статья, добавлен 25.03.2016Визначення ступеня окисно-модифікованих білків за коефіцієнтом R/B у проксимальних відділах нефрону та в цитоплазмі гепатоцитів порівняно з інтактними тваринами. Виявлення аналогічної закономірності по відношенню до неінфікованого патологічного процесу.
статья, добавлен 01.12.2017Аналіз взаємодії білкової молекули з модифікованою поверхнею сенсора в залежності від рН середовища на прикладі соєвого інгібітора трипсину. Розробка методу визначення вірусу тютюнової мозаїки і білків з використанням поверхневого плазмонного резонансу.
автореферат, добавлен 27.07.2014- 105. Органічні речовини
Різноманітність та значення органічних речовин, їх класифікація за хімічною будовою. Характеристика основних природних органічних речовин: ліпідів, вуглеводів, моносахаридів, амінокислот та нуклеотидів. Їх хімічні властивості та значення у житті людини.
реферат, добавлен 09.11.2010 Білки (протеїни) як необхідні для життя органічні речовини, що побудовані з амінокислот, особливості їх використання в організмі. Повноцінні та неповноцінні білки. Значення жирів (ліпідів) для функціонування організму. Основні функції вуглеводів.
реферат, добавлен 07.07.2017Розгляд впливу хімічного забруднення біосфери, природи та внутрішнього середовища на тварин. Визначення здатності свинцю до біокумуляції та виведення з організму вагітних самиць щура. Оцінка шкідливої дії та токсичних проявів неорганічних сполук цинку.
статья, добавлен 19.06.2024- 108. Трансформація азотвмісних сполук та їх вплив на життєдіяльність гідробіонтів в штучних системах
Дослідження динаміки показників якості води в процесі її первинної підготовки для систем культивування гідробіонтів. Оцінка взаємозв’язку між показниками росту, розвитку водяних тварин та процесами трансформації мінеральних сполук азоту в середовищі.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Дослідження фізіолого-біохімічного стану та особливостей енергетичного обміну риб різних таксономічних статусів за дії підвищеної температури води. Вміст глікогену в печінці із зміною температурного режиму. Видова реакція риб на зміни температурних умов.
статья, добавлен 28.12.2017- 110. Основи фармакогнозії
Що таке макро-, мікро- та гісохімічний аналіз лікарської рослинної сировини. Підготовка матеріалу до мікроаналізу. Якісні реакції на визначення вуглеводів. Реакція на слиз, ефірну олію, на антраценпохідні, на дубильні речовини, жири, крохмаль, клітковину.
реферат, добавлен 12.12.2020 Збільшення видового різноманіття сільськогосподарських рослин. Переваги використання лунарії на території України, створення її нових форм. Визначення потенційної можливості вирощування культур Brassicacea на засолених ґрунтах і ступеня їх солестійкості.
статья, добавлен 28.12.2017Функції води у біологічній системі організму людини. Залежність фізичної активності спортсменів від вмісту води. Врахування тривалості, інтенсивності фізичного навантаження, виду спорту, умов довкілля та індивідуальних особливостей при регідратації.
статья, добавлен 13.05.2024- 113. Річна динаміка та екологічні характеристики фітопланктону р. Ірпінь (Україна) до початку воєнних дій
Встановлення залежності динаміки розвитку планктонних водоростей від температури води та рівня трофності водотоку. Формування піку чисельності фітопланктону води та біомаси на початку осені, зумовленого інтенсивним розвитком синьозелених водоростей.
статья, добавлен 26.03.2024 Комплексне вивчення ролі комах у природних біоценозах. Закономірності розвитку збереження біорізноманітності та розповсюдження комах, які мешкають на досліджуваній природно-заповідній території. Своєрідні індикатори визначення впливу людини на природу.
реферат, добавлен 16.03.2017Методи збереження генофонду рослин на основі підходів in situ та ex situ. Біотехнологічні методи, які застосовуються для створення колекцій генетичного різноманіття рослин. Переваги та недоліки кріоконсервації. Створення колекцій рослинного матеріалу.
статья, добавлен 21.10.2012- 116. Екологія людини
Структура і функції людини на рівні клітини і макромолекул. Роль жирів, вуглеводів, білків у обміні речовин. Вплив аліментарної недостатності на стан організму. Психологічні особливості та емоційні якості людини, а також їх фізіологічне обґрунтування.
контрольная работа, добавлен 22.07.2017 - 117. Використання спектральних характеристик листків рослин для визначення їх фізіологічних показників
Основні деривативні індекси для оцінки вмісту хлорофілу або води у листку. Розробка системи спектральних параметрів листків рослин, які можуть бути застосовані для оцінки їх основних фізіологічних показників за спектрами відбиття у видимому діапазоні.
автореферат, добавлен 14.08.2012 - 118. Вплив іонів мангану, цинку, купруму та плюмбуму на вміст вільних амінокислот в організмі коропа
Роль досліджуваних метаболітів у процесах обміну у риб за умов впливу на них підвищених концентрацій іонів важких металів. Обґрунтування першочергової мобілізації вільних амінокислот м’язів та наступного використання амінокислот білкових резервів печінки.
статья, добавлен 20.11.2022 Аналіз обмінних процесів у печінці свиней з різними типами вищої нервової діяльності. Відмінності між метаболічними параметрами вуглеводів, ліпідів і білків метаболізму в сироватці крові. Вплив різних видів вищої нервової діяльності на активність печінки.
автореферат, добавлен 09.09.2016Значення якості прісної води для живої природи. Практична робота по виявленні стану водойми Олександрії. Причини забруднення водойм. Забруднення довкілля при гірничих роботах. Розробка та реалізація заходів із збереження і відновлення чистоти водойм.
творческая работа, добавлен 01.11.2016Аналіз кінетичної залежності накопичення B. bifidum від складу середовища культивування та тривалості процесу ферментації. Визначення складу побічних продуктів біфідобродіння. Аналіз біфідогенної дії олігосахаридів, отриманих шляхом конверсії пектину.
статья, добавлен 27.03.2016Дослідження ролі крові як зв’язуючої ланки функціональних систем організму. Визначення ступеню впливу газоподібного формальдегіду ізольовано та в поєднанні з гіпертермією на загальну кількість лейкоцитів. Фізико-хімічні властивості мембран лейкоцитів.
автореферат, добавлен 15.11.2013- 123. Сутність селену
Вивчення основних функцій селену. Біологічні напівперіоди його існування в тканинах. Розгляд характерних особливостей селеновмісних білків. Оцінка ступеня токсичності сполук селену для людини. Аналіз антиканцерогенної дії його фармакологічних доз.
реферат, добавлен 18.02.2014 Аналіз результатів польових досліджень щодо складу видової структури іхтіофауни водосховища. Антропогенне навантаження та забрудненість води і берегів. Характеристика чисельності риби та успішне розмноження іхтіофауни. Методи полювання на великих сомів.
статья, добавлен 30.07.2016Знайомство з механізмами зрушення реакцій посттрансляційної модифікації білків хроматину ядер клітин печінки у пізньому ембріогенезі та постнатальному онтогенезі щурів. Розгляд проблем успадкованих наслідків тривалого впливу на організм ссавців.
автореферат, добавлен 06.07.2014