Минеральные вещества
Влияние микро- и макроэлементов на жизнедеятельность организма. Причины нарушения обмена веществ. Характеристика минеральных веществ, содержащихся в продуктах питания. Контроль за их содержанием в пищевом рационе. Потребность организма в микроэлементах.
Подобные документы
Понятие здоровья, ее основные составляющие. Характеристика главных резервов организма: сердечнососудистой, дыхательной системы. Сущность гликогена как животного крахмала. Факторы интенсивности обмена веществ. Описание основных видов вредных привычек.
реферат, добавлен 13.10.2013Основные функции почек, мочеточников, также мочевого пузыря и мочеиспускательного канала. Обеспечение выведения из организма конечных продуктов обмена веществ. Регулирование водно-солевого баланса организма. Участие почек в эндокринной функции организма.
реферат, добавлен 17.03.2016Понятие токсинов и интоксикации. Система обезвреживания и выведения токсических веществ в человеческом организме. Источники происхождения шлаков и признаки зашлакованности организма. Основные методы очищения организма от токсических веществ и шлаков.
реферат, добавлен 13.01.2012Факторы, обуславливающие расстройство обмена веществ. Схема протекания химических реакций в организме. Влияние психоэмоционального состояния на нейрогуморальную регуляцию. Тонизирующее влияние физических упражнений. Механизм формирования компенсаций.
презентация, добавлен 08.01.2017Особенности клинических проявлений наследственных болезней обмена веществ. Характеристика основных симптомов фенилкетонурии и галактоземии, их формы проявления. Болезни, вызванные нарушением обмена гликогена. Основные типы нарушения миелинизации.
реферат, добавлен 22.12.2013Рассмотрение прогредиентной адаптации, механизма повышения резистентности организма при зависимости от психоактивных веществ. Изучение вопроса валидизации физиологического процесса, возникающего при воздействии нарастающих доз психоактивного вещества.
статья, добавлен 11.08.2018- 32. Основы патологии
Характеристика нарушений обмена веществ в организме. Анализ механизмов восстановления функций организма. Описание нарушений кровообращения, воспалительных процессов, патологии терморегуляции и опухолей. Характеристика болезней отдельных систем организма.
учебное пособие, добавлен 13.07.2017 Специфические свойства, структура и функции, продукты распада жиров, белков и углеводов. Выработка печеночной желчи в организме животных. Роль печени в обмене веществ и защитных функциях организма. Детоксикация продуктов обмена в процессе пищеварения.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Роль биологически активных веществ в поддержании жизнедеятельности организма. Ферментативные функции и классификационные характеристики витаминов. Причины и последствия витаминодефицитных состояний. Препараты содержащие биологические антиоксиданты.
статья, добавлен 27.10.2014- 35. Гигиена питания
Желудочно-кишечные расстройства и их предупреждение. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании населения. Минеральные вещества. Острые пищевые отравления немикробной природы. Пищевые отравления бактериальной природы. Микотоксикозы.
реферат, добавлен 17.11.2008 Хронические расстройства питания как нарушения усвоения питательных веществ тканями организма. Анатомо-физиологические особенности органов и систем у детей раннего возраста - один из предрасполагающих факторов для развития приобретенной гипотрофии.
методичка, добавлен 03.03.2018Исследование факторов, влияющих на действие лекарственных веществ, состояния организма и его индивидуальных особенностей. Характеристика режима назначения и условий применения лекарственных веществ. Обзор скорости развития фармакологического эффекта.
реферат, добавлен 26.12.2011Целостность организма человека, проявляющаяся в анатомической и функциональной связи между всеми системами органов. Влияние природно-социальных факторов на жизнедеятельность организма в современных условиях. Функционирование защитных факторов организма.
дипломная работа, добавлен 14.02.2013Понятие гипоксии, стадии развития. Защитно-приспособительные реакции организма при недостатке кислорода. Механизмы нарушения основных физиологических функций и обмена веществ. Применение комената калия для уменьшения негативных последствий гипоксии.
дипломная работа, добавлен 03.11.2015Описание строения и свойств витаминов С и РР. Биологические функции аскорбиновой кислоты, физические свойства. Антиокислительные и иммуномодулирующие свойства этого вещества. Влияние на все системы организма. Суточная потребность в витаминах С и РР.
реферат, добавлен 25.05.2015Изучение и характеристика витаминов как группы органических соединений разнообразной химической природы, необходимых для питания организма. Химическое исследование витаминов и оценка их роли в обмене веществ. Болезни, определенные недостатком витаминов.
реферат, добавлен 23.04.2012Роль физических упражнений, воды, витаминов и минеральных солей в процессах образования в клетках организма необходимых ему веществ, извлечении и накоплении энергии, процессах окисления и распада органических соединений, превращении энергии и ее расходе.
статья, добавлен 12.03.2019Понятие пищи и оценка ее значения в жизнедеятельности организма. Химически состав пищи и характеристика веществ, необходимых для выработки энергии. Типы и особенности углеводов, жиров и белков, а также их суточная потребность и содержащие продукты.
презентация, добавлен 12.12.2012Значение белков, жиров и углеводов в питании человека. Основное назначение белков пищи, обеспечивающих организм пластическим материалом. Роль минеральных веществ и витаминов в жизнедеятельности организма, проявление их недостатка или отсутствия в еде.
контрольная работа, добавлен 19.02.2016- 45. Рахит у детей
Патогенез рахита - полиэтиологичного заболевания обмена веществ, в основе которого лежит дисбаланс между потребностью детского организма в минеральных веществах. Классификация, клиника, симптомы, диагностика, лечение, прогноз и профилактика рахита.
реферат, добавлен 18.10.2020 Общее понятие термина метаболизм, его краткая характеристика и особенности. Роль и значение обмена веществ в организме человека, классификация его факторов. Описание положительного влияния физической активности, расчет необходимого количества калорий.
реферат, добавлен 23.04.2014Средняя потребность в микроэлементах взрослого человека. Описание основных групп минеральных веществ в соотношении с их концентрацией в тканях человека. Симптомы дефицита и избытка микроэлементов. Особенности природных экзогенных микроэлементозов.
статья, добавлен 23.08.2018Витамины - группа органических веществ, необходимая для жизнедеятельности организма человека: классификация, виды. Использование витаминов в рациональном питании, способы их сохранения в пище. Суточная физиологическая потребность в организме человека.
реферат, добавлен 04.05.2015История открытия витаминов, их классификация, представители и значение. Содержание водорастворимых и жирорастворимых витаминов в продуктах питания. Суточная потребность организма в аскорбиновой и фолиевой кислоте, рибофлавине и цианокобальтамине.
презентация, добавлен 06.12.2011Интенсивность биохимических реакций в организме мужчин. Характеристика витаминов в зависимости от возраста. Поддержание нормального обмена веществ, обеспечение питания и дыхания тканей организма. Синтез белка и гемоглобина у мужчин старшего возраста.
статья, добавлен 16.01.2016