Менеджмент в маркетинге гостиничной деятельности
Особенности организации управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Управление персоналом в системе эффективного менеджмента. Характеристика деятельности гостиницы "Лайнер", анализ экономических показателей гостиницы, роль маркетинга и продаж.
Подобные документы
Особенности взаимосвязи функций управления с целями, задачами, структурой управления предприятием, их место и роль в общей системе. Анализ деятельности предприятия ООО "Макдоналдс". Рекомендации по совершенствованию функций управления в организации.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Трудовые ресурсы индустрии гостеприимства, основные составляющие процесса управления персоналом. Требования, предъявляемые к работникам индустрии гостеприимства, способы увеличения качества обслуживания. Планирование кадров в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 12.09.2010Функции современного предприятия. Разделение труда в управлении: вертикальный и горизонтальный рост организации. Техноэкономическая характеристика деятельности гостиницы, достоинства и недостатки ее функциональной структуры, обязанности подразделений.
курсовая работа, добавлен 14.01.2010Нормативно-правовое регулирование безопасности в гостиницах. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. Системы охранной сигнализации: основы теории и принципы построения. Главные основы управления в современной индустрии гостеприимства.
дипломная работа, добавлен 20.11.2021Очерк возникновения и развития менеджмента как самостоятельного вида профессиональной деятельности, направленной на управление персоналом. Анализ функций и классификация менеджмента на туристском предприятии. Обзор принципов управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 28.09.2013Понятие управленческих решений и их классификация. Роль менеджмента в деятельности организации. Организация и контроль выполнения управленческих решений. Эффективность системы управления персоналом на примере деятельности предприятия ООО "Диал-Авто".
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Основы эффективного менеджмента на предприятии. Теория лидерства в компании. Психологические качества, присущие лидеру. Сущность управления через воздействие с использованием власти. Стили управления организации на примере гостиницы Кассадо Плаза.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Роль менеджмента в проектировании и реализации изменений в организации. Анализ конкурентного окружения. Финансовый менеджмент как система управления. Максимизация прибыли на рынке. Анализ системы управления и деятельности менеджмента ЗАО "Пинскдрев".
курсовая работа, добавлен 04.03.2013Рассмотрение процесса управления человеческими ресурсами, как современного способа эффективного исследования человека в системе менеджмента. Характеристика персонала, как важнейшего ресурса организации. Изучение моделей человека в системе менеджмента.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Особенности деятельности менеджеров на предприятиях туризма и гостеприимства. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Проблемы формирования кадровых ресурсов индустрии туризма. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма за рубежом.
реферат, добавлен 30.10.2017Современные требования к образованию и методы оценки персонала в гостиничной индустрии. Разработка и внедрение структурной модели повышения профессиональной квалификации работников гостиницы "Аметист" г. Хабаровска по технологии обслуживания туристов.
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Роль и значение кадрового менеджмента в обеспечении эффективности производства. Зарубежный опыт управления персоналом в организации. Оценка эффективности процесса планирования, формирования, подготовки и оценки кадров в организации ЧТУП "ЗападХимТорг".
курсовая работа, добавлен 30.11.2015Роль инноваций в повышении эффективности административного менеджмента в современных условиях. Методологические основы инновационной деятельности организации. Особенности управления инновационными технологиями в системе административного менеджмента.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Персонал предприятия как основной фактор производства в системе менеджмента и важнейший объект управления. Качественные характеристики персонала. Разновидность деятельности менеджера по персоналу. Основные концепции управления персоналом организации.
контрольная работа, добавлен 10.09.2010Управление персоналом как фактор успешной деятельности организации. Планирование численности персонала. Система управления персоналом ОАО "Красная поляна+". Анализ финансово-экономических показателей. Формирование мероприятий по аттестации персонала.
курсовая работа, добавлен 04.08.2011- 66. Менеджмент
Менеджмент в системе понятий рыночной экономики. Диверсификация менеджмента, типология и выбор альтернатив эффективного управления. Факторы прямого и косвенного воздействия на внешнюю среду организации. Место и роль миссии в целеполагании организации.
учебное пособие, добавлен 27.03.2014 Теоретические основы управления персоналом в организации. Организационная структура системы управления персоналом. Должностные инструкции работников гостиницы. Штатное расписание персонала и найм персонала. Материальное стимулирование персонала.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Изучение места и роли менеджмента в системе рыночных отношений и деятельности предприятий. Рассмотрение основных черт менеджмента как особого вида профессиональной деятельности. Анализ функций, принципов, качества и эффективности менеджмента.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Определение места мотивации в современной системе управления персоналом, ее основные технологии и методы. Зарубежный опыт организации системы менеджмента. Анализ организационно-экономических показателей и человеческих ресурсов в управлении организацией.
дипломная работа, добавлен 14.08.2018Характеристика положений различных школ менеджмента. Роль и место человека в жизнедеятельности организации. Управление персоналом организации как система, особенности ее функционирования в условиях кризиса. Принципы антикризисной кадровой политики.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Изучение сущности, задач и структуры управления персоналом на предприятии. Характеристика основных целей и методологии менеджмента. Принципы и типы управления персоналом, анализ базовых технологий. Описание деятельности кадровой службы предприятия.
реферат, добавлен 03.05.2014Современное состояние индустрии гостеприимства в России. Понятие и сущность гостиничного дела и гостиницы. Значение и организация работы службы приема и размещения. Основные направления дальнейшего развития в обслуживание VIP гостей в разных отелях.
курсовая работа, добавлен 10.11.2015Проблемы гостиничной индустрии на современном этапе. Подбор кадров в системе управления персоналом организации. Научно-методические принципы найма сотрудников. Основные способы подбора кандидатов. Структура системы управления гостиничным персоналом.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Концепции стратегического менеджмента, процесс и закономерности его реализации на современном предприятии, подходы к управлению переменами. Анализ финансово-экономических, хозяйственных показателей деятельности предприятия, совершенствование управления.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014