Традиційна обрядова їжа Західного Поділля
Аналіз проблем традиційної обрядової їжі населення Західного Поділля. Приготування традиційних святкових страв річного календарного циклу та родинної обрядовості. Традиційні особливості обрядового харчування українського населення зазначеного регіону.
Подобные документы
Висвітлення питання збереження основних етапів весільного циклу родинної обрядовості Середнього Полісся. Аналіз семантики, змісту та послідовності обрядодій, функцій основних персонажів весільного обряду. Дослідження символіки весільних матеріалів.
статья, добавлен 09.12.2024Розгляд протилежних моделей харчування, притаманних давній європейській культурі: хлібної і м’ясної. Дослідження в писемних і археологічних джерелах місця культури харчування України у європейському контексті. Напрями господарства українського населення.
статья, добавлен 05.03.2019Загальна характеристика обрядового дискурсу, частиною якого є ритуал. Аналіз поняття "народний календар" і свята за такми календарем. Опис символічних дій та предметів учасників сімейного свята Різдва зважаючи на синкретизм міфіологічного сприйняття.
статья, добавлен 24.08.2020Особливості ритуально-поховальних церемоній українського, російського та болгарського населення Південно-Західної України. Уявлення людей про смерть і душу. Опис поминальних звичаїв та обрядів. Відмінності у похованні дітей і дорослих, чоловіків та жінок.
автореферат, добавлен 29.09.2013Значеннєвість традиційних весільних символів (пісенних, структурних, атрибутивних). Генезис і еволюція шлюбного обряду. З’ясування реґіональної специфіки західнополіського весілля та його локальних варіантів. Семантика пісенних образів-символів.
автореферат, добавлен 10.01.2014Суть етнокультурного регіону України Полісся. Особливості традиційної культури та культурної ідентифікації корінного населення регіону. Розгляд умов зародження та розвитку унікального культурного простору. Занепад автентичної поліської культури.
статья, добавлен 09.05.2020Внесок Отамановського в теорію і практику сучасного вітчизняного краєзнавства. Напрацювання щодо вивчення та поширення інформації про історію регіону, його культуру, природу, населення, економіку, медицину. Його науково-практична діяльність на Поділлі.
статья, добавлен 07.05.2019Аналіз наслідків високої інтенсивності міжкультурних українсько-молдовських комунікацій. Виокремлення в придністровській зоні Поділля особливого варіанту культури і ідентичності місцевого населення. Процес формування етнографічної групи побережників.
статья, добавлен 02.07.2020Доведення можливості застосування методу структурно-функціонального аналізу до наукових досліджень обрядового циклу українського весілля. Окреслення хронологічних й топографічних меж обрядів, виявлення цілей обрядових дій і характерів дії кожного епізоду.
статья, добавлен 03.04.2023Розглянуто традиції хороводів у хореографічній культурі календарної обрядовості українців. Виокремлено та проаналізовано приклади зазначеного жанру танцювального мистецтва із циклу обрядів. Визначено місце й значення хороводів в обрядовості українців.
статья, добавлен 18.05.2024Періодизація історіографії поховальної обрядовості Слобожанщини. Дослідження атрибутики слобідсько-української поховальної обрядовості, світоглядні засади. Поховально-поминальна звичаєвість від періоду провіщення смерті до календарного поминального циклу.
автореферат, добавлен 25.02.2015Узагальнювальна характеристика і порівняльний аналіз основних рис культури та побуту населення Буковини в етнографічній спадщині румунських дослідників. Роль румунських учених у процесі накопичення системних етнографічних знань про населення Буковини.
автореферат, добавлен 30.09.2013Розгляд етнокультурних традицій використання дикорослих ягід чорниць для приготування у селах вареників та пирогів, які є важливими гастромаркерами названого регіону. З’ясування видів пирогів з чорницями та їх назви. Аналіз способів приготування начинок.
статья, добавлен 27.10.2022Різні форми пожертви, збережені у весняному календарно-обрядовому фольклорі Західного Полісся. Відомості про людські жертвоприношення та офірування у вигляді продуктів харчування. Трансформація суті та змісту жертовних обрядів у визначений календарний пер
статья, добавлен 19.11.2020Основні фактори, які визначали зміни етносоціальної структури населення Галичини в роки Другої світової війни. Етнічний склад населення регіону. Вплив протистояння тоталітарних держав (Німеччини, СРСР) на динаміку етносоціальної структури населення краю.
статья, добавлен 14.05.2018Особливості синхронного функціонування етнічної культури українців і білорусів. Основні тенденції розвитку населення Берестейщини в докиївський час. Темпи і рівень сучасних етнічних процесів. Тенденції асиміляції українського населення Берестейщини.
автореферат, добавлен 11.11.2013Загальна характеристика і традиційна структура діяльності населення Черкаської області. Аналіз природно-кліматичних умов регіону. Трансформування занять селян у товарноринкової галузі сільськогосподарського виробництва. Культивування фруктових дерев.
статья, добавлен 30.01.2016Розвиток історично-географічних досліджень у 1920-х - на початку 1930-х років на регіональному рівні. Вивчення історичної географії Поділля та Південної Волині. Вплив Дністра як потужної транспортної системи на розвиток економіки оточуючих регіонів.
статья, добавлен 06.06.2018Національна структура населення України. Особливості територіального розміщення національностей. Основні проблеми національних меншин та етнічних груп в Україні. Шляхи вирішення проблем повернення в Україну депортованих у минулому з її територій народів.
реферат, добавлен 28.03.2010Морфологічна висота обличчя, діаметр вилиць і покажчик обличчя. Колір шкіри в українського населення республіки. Великі відмінності у ступені росту волосся бороди у чоловіків різних типів рас. Довжина тіла за Дяченком, в українського сільського населення.
статья, добавлен 21.09.2017Роль святинь та святих місць у духовній культурі українців Поділля. Типи храмових споруд. Визначення основних і допоміжних факторів і критеріїв, за якими віряни характеризують церковні будівлі як сакральні об'єкти. Особливості культових споруд Вінниччини.
статья, добавлен 24.08.2018Вивчення весільної обрядовості Чернігівщини. Традиційні компоненти вереміївського весілля. Виряджання молодого за нареченою, ритуал ділення короваю. Вінчання та реєстрація шлюбу. Обрядове рядження гостей, обдаровування молодят і післявесільні відвідини.
статья, добавлен 07.05.2019- 48. Предмети інтер’єру української традиційної хати в духовному світі українців карпатського регіону
Духовний світ інтер'єру традиційної української хати серед етнографічних груп Карпатського регіону. Характерні особливості традиційної оселі та типологічний аналіз хатніх предметів. Огляд етнографічних збірників та літератури кінця XIX - початку XX ст.
статья, добавлен 16.07.2018 Розгляд звичаю викупу молодої, в якому наречений участі не брав, традиції благословення за участі батьків, церковного обряду вінчання. Опис обряду обтанцьовування та покривання нареченої, весільного одягу наречених. Визначення традиційних обрядових страв.
статья, добавлен 13.10.2022Виявлення територіальних відмінностей у змінах частки україномовного населення на тлі змін етнічного складу. Національний склад населення України за переписом. Напрями змін мовної структури та етнічного складу населення Східного регіону України.
статья, добавлен 04.11.2018