Традиційна обрядова їжа Західного Поділля
Аналіз проблем традиційної обрядової їжі населення Західного Поділля. Приготування традиційних святкових страв річного календарного циклу та родинної обрядовості. Традиційні особливості обрядового харчування українського населення зазначеного регіону.
Подобные документы
Дослідження обрядового та святкового харчування як складової матеріальної культури українців Слобожанщини. Аналіз проблем збереження традицій у приготуванні народних обрядових та святкових страв, пов'язаних із ними звичаїв та ритуалів Слобожанщини.
статья, добавлен 06.03.2019Дослідження традиційної української обрядовості, матеріальної та духовної культури. Особливості весілля Східного Поділля. Правила та учасники виконання обряду покривання голови нареченої. Обрядодія перетанцьовування молодої з незаміжніми дівчатами.
статья, добавлен 07.05.2019Розгляд предметів народної ноші українців Західного Поділля ХІХ - першої половини ХХ століття внаслідок аналізу фондових колекцій музею. Створення розширеної класифікації традиційного вбрання західних подолян з врахуванням відмінних ознак їх комплексів.
статья, добавлен 05.04.2019Порівняльний аналіз куті та колива як обрядових страв, представлених у традиційно-побутовій культурі українців Західного Полісся. Спільне й відмінне у цих стравах з погляду народних назв, приготування, споживання, застосування у звичаях та обрядах.
статья, добавлен 20.07.2023Етнографічне районування України та її поділ на локальні культурно-побутові групи населення. Історія формування Поділля. Етнографічні особливості району: подільський говір, традиційне житло, стрій, декоративно-ужиткове мистецтво, звичаї, обряди, музика.
курсовая работа, добавлен 03.11.2012Аналіз прикмет, звичаїв і прийомів відбору, заготівлі та застосування допоміжних засобів хлібопечення — води, дров, листя. Визначення залежності критеріїв добору допоміжних засобів від традиційних харчових стандартів та світоглядних стереотипів населення.
статья, добавлен 30.01.2016Регіональні особливості основних етапів розвитку етнології Поділля. Форми та методи у розгортанні етнографічних досліджень регіону окресленого періоду. Фактори, що спричинили зміни у напрямах дослідження подільської етнографії 20-х – 30-х років ХХ ст.
автореферат, добавлен 14.07.2015Аналіз внеску польських вчених-краєзнавців у дослідження проблем українського минулого, природи, народонаселення регіону. Визначення впливу праць польських дослідників щодо Поділля на національне відродження України та подальші краєзнавчі розвідки.
статья, добавлен 29.12.2017Дослідження особливостей народної архітектури Поділля в роботах істориків: житлобудування в поселеннях трипільської культури, у ранньоскіфський та пізньоскіфський час; пам’ятки Південного Побужжя, Середнього Подністров’я та Західно-Подільського регіону.
реферат, добавлен 20.11.2010Дослідження звукового коду на матеріалі традиційної культури Слобожанщини. Усебічне вивчення звукового коду як сакральної складової, соціокультурне осмислення його унікальності в контексті розвитку традиційної культури та місця в етнотеатралізації.
статья, добавлен 07.04.2018Календарна обрядовість як одна з найважливіших ділянок традиційної культури українців. Аналіз хліборобських мотивів у весняному календарному циклі на базі польових етнографічних матеріалів. Характер взаємозв’язків поминальної та календарної обрядовості.
статья, добавлен 01.12.2018Дослідження площин діалогів "свого-чужого" у сучасній календарній обрядовості українців Східного Поділля на основі польових етнографічних матеріалів. Особливість з’ясування характеру їх комунікацій. Оцінювання "чужого" лише з позиції етноцентризму.
статья, добавлен 06.11.2020Загальний огляд наявних експедиційних та музичних розвідок регіону Західна Черкащина з подальшим оформленням цього матеріалу у комплексне етномузичне дослідження. Вивчення зразків народної музики Східного Поділля. Регіональний аудіофонд "Поділля Східне".
статья, добавлен 25.08.2020Особливості заселення регіону та вплив субкультури на склад населення. Визначення чинників впливу на переважання російської мови в регіоні та зростання етнічної самосвідомості громадян. Ставлення населення українського Приазов’я до української культури.
статья, добавлен 18.07.2022Розгляд ткацтва, килимарства, вишивання, в'язання, мережива, вибійки, розпису, обробки шкіри, кераміки, писанкарства та витинанки як видів українського декоративно-прикладного мистецтва. Досліждення народного одягу Західного та Східного Поділля.
реферат, добавлен 05.01.2010Аналіз етнічного страта у рамках стратифікації регіонального етнокультурного ландшафту на прикладі Поділля. Значення колонізаційних процесів від X до початку XX ст. та фізико-географічних чинників у формуванні етнокультурних каркасних ландшафтів регіону.
статья, добавлен 02.12.2017Упровадження християнства в народній культурі південно-західного регіону України. Дослідження слов’янського народного календаря. Аналіз хліборобських звичаїв і обрядів. Особливості масничного тижня, святкування Благовіщення. Значення першого грому.
статья, добавлен 07.05.2019Перспективи етнографічно-краєзнавчого дослідження Поділля початку ХХІ ст. Фольклорно-етнографічні дослідження духовної та матеріальної культури мешканців Поділля. Висвітлення особливостей архітектури, аспектів господарської діяльності мешканців.
статья, добавлен 05.03.2019Дослідження трансформації традиційної культури Східного Поділля. Особливості весільної обрядовості села Метанівка. Побутування кількох способів перев’язування молодого хусткою під час сватання. Покривання молодої й обдаровування присутніх короваєм.
статья, добавлен 02.11.2020Дослідження внеску вчених-подолян у вивчення традиційної культури краю у 20-30-х роках ХХ століття. Організація та науково-методичне керівництво В. Отамановського мережею краєзнавчих осередків Поділля. Етнологічна спадщина М. Білінського, О. Іванова.
статья, добавлен 13.10.2018Витоки і основні етапи розвитку цехового ремесла та народного декоративного мистецтва, їх форми, види, художні відмінності: каменярство, ковальство, рогозоплетіння, ткацтво та вишивка, гончарство, писанкарство. Характерні особливості майстрів та технік.
автореферат, добавлен 30.08.2014Лексико-семантичний, словотвірний та ареалогічний аналіз весільних назв у діалектних словниках південно-західного наріччя (на матеріалі діалектних словників). Аналіз назв матеріальних елементів весільного обряду, учасників весілля і весільних обрядодій.
статья, добавлен 30.08.2018- 23. Різновиди та класифікація ігрових творів у фольклорі Західного Полісся та західної частини Волині
Аналіз та класифікація дитячих ігор, забав населення у фольклорі Західного Полісся та західної частини Волині. Ігри мовленнєвої спрямованості - народні рухливі з обмеженим словесним текстом. Ігри історичної спрямованості, які відображають характер епохи.
статья, добавлен 24.10.2022 Особливість формування білоруської етнічної спільності. Характеристика загальної однорідності культури. Поява південно-західного та північно-східного діалектів. Варіанти правопису білоруської мови. Традиційні заняття білорусів та їх національний одяг.
реферат, добавлен 19.12.2019Розгляд протилежних моделей харчування, притаманних давній європейській культурі: хлібної і м’ясної. Дослідження в писемних і археологічних джерелах місця культури харчування України у європейському контексті. Напрями господарства українського населення.
статья, добавлен 05.03.2019