Перспективы использования электроплазмолиза в технологических системах производства сока
Рассмотрение современных технологий приготовления яблочного сока. Обзор основных методов переработки сельскохозяйственной продукции: термические, ферментативные, лучевые, электрические. Исследование принципов работы электроплазмолизатора А9-КЕД.
Подобные документы
Использование основных принципов метрологии, стандартизации и сертификации для создания и использования высокотехнологичного, безопасного производства высококачественной продукции. Способы измерений и контроля качества продукции атомной промышленности.
статья, добавлен 20.02.2019Разработка комплекса лесных машин конкурентоспособного уровня с улучшенными функциональными характеристиками. Рассмотрение принципов эксплуатационной модульности и использования информационных технологий для автоматизации технологических процессов.
статья, добавлен 29.04.2017Возможности улучшения оценки качества макаронных изделий за счет использования информационных технологий. Влияние технологических характеристик продуктов переработки зерна на качество производимой продукции. Анализ размола зерна для оценки качества.
статья, добавлен 30.04.2018- 79. Оценка эффективности технологических процессов обработки, хранения и переработки рыбной продукции
Характеристика выловленного сырья. Изучение технологии производства нерки пряной подкопченной в вакуумной упаковке. Контроль качества рыбной продукции. Проведение сырьевого, продуктового, теплоэнергетических расчетов. Охраны окружающей среды и сангигиена.
курсовая работа, добавлен 26.03.2016 Рассмотрение основных факторов развития технологий: экономического, потребительского, экологического, фактора доступности информации, фактора перенаселения. Изучение современных технологий безотходного производства, решение проблем энергосбережения.
реферат, добавлен 15.03.2019Рассмотрение лабораторных и промышленных электродинамических реакторов деполимеризации полиэтилентерафталата с адаптивным управлением параметрами электродинамического воздействия в ходе технологического процесса. Обзор разработанных СВЧ-устройств.
автореферат, добавлен 28.03.2018Описание аппаратурно-технологических схем производства и ассортимента хлебобулочных изделий. Расчет оборудования и производственных рецептур приготовления дрожжевого теста. Способы активации дрожжей при производстве опары в процессе приготовления теста.
дипломная работа, добавлен 21.09.2016Состав нефти и химические свойства. Рассмотрение основных методов и способов переработки нефти. Подготовка нефти к первичной переработке. Топливный и топливно-масляной способы переработки нефти. Очищение нефтепродуктов каталитическим крекингом.
реферат, добавлен 11.06.2019Сравнительный анализ процессов и оборудования приготовления пива. Характеристики перерабатываемого сырья и готовой продукции: прозрачность, цвет, горечь пива и пенообразование. Технологический процесс приготовления пива и анализ машинно-аппаратурных схем.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014Оценка технологических процессов изготовления продукции. Выбор параметров для статистического анализа. Показатели точности и стабильности производства. Взаимодействие основных служб и функциональные обязанности должностных лиц при проведении анализа.
методичка, добавлен 16.04.2015Характеристика оперативного планирования работы производства. Производственная программа как обоснованный план выпуска всех видов продукции собственного производства. Анализ технологической схемы приготовления салата. Организация труда работников цеха.
курсовая работа, добавлен 17.02.2014Характеристика продукции производства - фталазола. Изучение химической, технологической, аппаратурной схемы производства, производственных инструкций. Рассмотрение сырья и полупродуктов. Анализ способов переработки и обеззараживания отходов производства.
курсовая работа, добавлен 28.06.2018Развитие информационно-аналитической платформы "История современной России"; аналитические возможности современных методов машинного обучения и перспективы их практического использования для обработки и анализа больших массивов исторических данных.
статья, добавлен 07.03.2019Рассмотрение особенностей процесса уменьшения размеров частиц твердого тела до требуемых размеров путем механического воздействия. Определение степени и основных принципов измельчения. Обзор классификации оборудования и определение принципов его работы.
презентация, добавлен 04.12.2017Введение рационального и грамотного плана по совершенствованию системы переработки твердых бытовых отходов как необходимое условие дальнейшего развития города. Нехватка мест захоронения отходов и отсутствие современных промышленных методов их утилизации.
статья, добавлен 11.09.2018Исследование существующих технологических схем и технологий производства сплошных и полых вагонных осей. Изучение используемых конструкций машин для радиальной ковки. Определение параметров трубопрокатных агрегатов для производства горячекатаных труб.
курсовая работа, добавлен 20.06.2018Характеристика технологии убоя и переработки скота. Описание технологий производства колбасных изделий разных видов. Технологическая инструкция по переработке свиней со съемкой и шпаркой шкуры. Характеристика технологий убоя и первичной переработки птицы.
шпаргалка, добавлен 21.12.2016Функции средств автоматизации, их значение в организации производственных процессов по изготовлению сахара. Особенности хранения и обработки свеклы, сгущение сока выпариванием, его фильтрация и адсорбция. Оценка качества системы контроля и управления.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015- 94. Пути устранения брака на целлюлозно-бумажном производстве путем внедрения технологических инновации
Рассмотрение соблюдения технологических параметров производства как главного фактора минимизации брака на производстве. Характеристика особенностей автоматизации основных технических параметров. Рассмотрение особенностей целлюлозно-бумажного производства.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017 Краткие сведения о ПЭТ (полиэтилентерефталате). Проблема появления отходов на стадии производства. Сбор и подготовка отходов к переработке. Описание различных технологий утилизации полиэтилентерефталата. Примеры дальнейшего использования вторсырья.
практическая работа, добавлен 06.03.2012Рассмотрение технологических линий и комплексов оборудования для производства мороженого. Изложение схемы производства. Описание сырья и готового продукта, методов их технохимического контроля. Расчет материального баланса производства мороженого.
курсовая работа, добавлен 14.04.2015Интенсификация переработки сырой нефти на первой стадии, с применением эффективного катализатора, и сохранением структуры производства переработки рядовых и тяжелой нефти с целью увеличения выхода и качества дистиллятов с использованием IT-технологий.
реферат, добавлен 03.04.2023Цели производства в России адекватной системы машин для лесозаготовок и дальнейшей переработки древесины. Определение перспективных направлений вывода на рынок продукции предприятий российского лесного машиностроения. Техника для сортиментной заготовки.
статья, добавлен 29.05.2017Основные объемы производства винограда и его переработки. Основные причины нарушения товарного вида продукции из-за наличия посторонних включений, отсутствия гармоничного вкуса и сортового аромата у вин. Исследование проблемы кондиционности сырья.
статья, добавлен 25.11.2018Необходимость последовательного перемешивания компонентов для получения и производства жидкостей. Влияние технологии приготовления смазочно-охлаждающих технологических средств на размерный износ. Изучение зависимости проекций силы резания от глубины.
статья, добавлен 29.06.2018