Применение SWOT-анализа для управления качеством обогащенной кисломолочной продукции
Проблема обеспечения качества пищевой, в частности кисломолочной продукции для детского питания. Обоснования норм и требований к качеству и безопасности молочного сырья. SWOT-анализ действий факторов на производство обогащенных кисломолочных продуктов.
Подобные документы
Определение понятия и функций управления качеством. Современная концепция менеджмента качества. Порядок сертификации продукции и систем качества. Анализ планирования и контроля качества продукции и эффективности управления на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Характеристика систем контроля качества продукции. Анализ методов непрерывного улучшения качества. SWOT-анализ и анализ конкурентов мебельной фабрики. Анализ должностной инструкции, а также рекомендации по организации работы контролера по качеству.
дипломная работа, добавлен 23.05.2016Сущность и система показателей качества продукции, механизмы управления качеством. Комплексное исследование системы управления качеством на хозяйствующем субъекте. Определение заданий по улучшению качества с учетом особенностей выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Объекты управления качеством продукции, понятие петли качества, сущность цикла Деминга. Основные функции и механизм управления качеством. Характеристика существующих систем управления качеством.
реферат, добавлен 31.10.2016Понятие, значение и факторы обеспечения качества продукции как одного из факторов повышения конкурентоспособности. Обоснование выбора номенклатуры показателей качества товара с учетом условий использования продукции и анализа требований потребителей.
контрольная работа, добавлен 09.01.2016- 81. Применение инструментов качества для анализа удовлетворенности потребителей качеством услуг связи
Основные понятия теории управления качеством. Современное представление о механизме и функциях управления качеством продукции и услуг. Принципы управления качеством на производстве. Разработка и реализация мероприятий по управлению качеством услуг связи.
курсовая работа, добавлен 24.04.2015 Сущность управления качеством продукции, анализ стратегии управления качеством полиграфической продукции. Подготовка внедрения перехода системы управления качеством на международные стандарты. Организационно-экономическая характеристика предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Анализ управления качеством выпускаемой продукции на ТОО Концерн "Цесна-Астык". Оценка и методы качества пшеничной муки. Ее обработка, помол и отбор. Сертификация продукции. Охрана окружающей среды и инструкции по технике безопасности на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.02.2013Затраты и обеспечение качества продукции. Этапы формирования и виды затрат на качество продукции. Информационная база анализа затрат на качество продукции. Методы анализа затрат, анализ брака и потерь от брака. Экономическая эффективность новой продукции.
курсовая работа, добавлен 10.04.2010Выявление в потенциале организации сильных и слабых сторон, угроз со стороны внешней среды, возможностей, предоставляемых внешней средой. SWOT-анализ деятельности предприятия как основа стратегического управления. SWOT-анализ деятельности ОАО "Газпром".
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Категории и органы управления управления качеством продукции. Методы статистического контроля и управления качеством. Диаграмма Парето и Исикавы. Меры по улучшению качества на основе проведенного анализа и общих принципов управления. 14 принципов Деминга.
курсовая работа, добавлен 08.12.2009Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Сертификация и стандартизация. Анализ системы управления качеством на предприятии ОАО "Южуралкондитер". Методы повышения управления качеством продукции на действующем предприятии.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Факторы, учитываемые в SWOT-анализе. Формулирование стратегий и мероприятий организации. Методика SWOT–анализа и её шаги. Форма для опроса экспертов и правила её заполнения. Оценка уровня благоприятных возможностей. Итоговая матрица SWOT–анализа.
реферат, добавлен 29.01.2014- 89. SWOT анализ
SWOT анализ: разбор "с нуля". Анализ сильных и слабых сторон организации, а также возможностей и угроз со стороны внешней окружающей среды. Задачи анализа, объекты. Популярность проведения SWOT аналитики. Преимущества и недостатки. Порядок применения.
презентация, добавлен 03.03.2021 Понятие системы управления качеством продукции и её функции. Механизм, методы и средства управления качеством продукции. Цели государственной аттестации. Этапы обязательной сертификации продукции. Характеристика основных принципов управления качеством.
реферат, добавлен 15.10.2012Общая характеристика ОАО "Газпром Нефтехим Салават". Описание методики Swot-анализа газового предприятия. Анализ элементов внешней и внутренней среды. Особенности формирования матриц Swot-анализа. Расчет матриц Swot-анализа ОАО "Газпром Нефтехим Салават".
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Объекты качества и особенности требований к ним. Анализ факторов принятия решений в пользу покупки товаров. Изучение концептуального определения качества. Характеристика его составляющих. Ключевые аспекты управления качеством продукции на фирме.
реферат, добавлен 08.04.2016Изучение методики анализа внешней среды, как исходного процесса стратегического управления. Разработка рекомендаций по совершенствованию анализа внешней среды фирмы на основе исследования теоретических аспектов и практики использования SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 18.06.2014SWOT-анализ как метод стратегического планирования, заключающийся в выявлении факторов внутренней и внешней среды организации и разделении их на четыре категории: Strengths, Weaknesses, Opportunities и Threats. Оценка сильных и слабых сторон предприятия.
реферат, добавлен 16.10.2013Мотивация как функция управления персоналом в организациях. Понятие мотива и мотивации их формы и применение в управлении качеством. Применение вознаграждений (премий) по качеству продукции для стимулирования персонала на производстве в разных странах.
курсовая работа, добавлен 27.04.2013Характеристика новых путей повышения эффективности методов и мероприятий, направленных на достижение необходимого уровня качества продукции. Анализ задач системы управления качеством для отечественных организаций. Система контроля качества продукции.
статья, добавлен 30.06.2020Понятие качества и конкурентоспособности продукции. Нормативно-правовое обеспечение системы качества продукции. Управление качеством продукции в фармацевтической промышленности. Механизмы управления и оценка качества продукции на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.11.2016Рассмотрение основных вопросов управления качеством продукции на производстве. Особенности внедрения системы качества на предприятиях. Анализ основных взаимосвязанных направлений функционирования систем качества. Факторы обеспечения качества продукции.
статья, добавлен 04.03.2018Подходы к оценке качества продукции, его основные показатели. Управление качеством в системе общего менеджмента. Основные школы и модели управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация управления качеством. История стандартов серии ISO 9000.
курсовая работа, добавлен 12.05.2016Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества, сертификация и стандартизация. Улучшение качества продукции как основа интенсивного развития общественного производства. Современные системы управления качеством продукции предприятий.
реферат, добавлен 13.06.2012