Совершенствование технологии организации хаускипинга в гостинице Корстон
Гостиничный и ресторанный бизнес - важный элемент социальной сферы, который играет большую роль в повышении эффективности общественного производства. Разработка мероприятий, направленных на повышение качества обслуживания гостей службой хаускипинга.
Подобные документы
Особенности обслуживания клиентов в гостиничном сервисе. Характеристика услуг в гостиничной индустрии. Пути совершенствования обслуживания. Требования к персоналу гостиничного предприятия. Разработка путей формирования клиентоориентированного подхода.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Понятие социальной ответственности бизнеса (СОБ), ее внедрение в организации. Основные принципы и уровни СОБ. Способы улучшения показателей качества продукции и сервисного обслуживания. Укрепление партнерских связей и повышение имиджа организации.
статья, добавлен 31.10.2018Политика агрофирмы "Труд" в области качества. Определение миссии предприятия. Пути увеличения производства сельскохозяйственной продукции. Повышение эффективности производства молока. Проведение мероприятий, позволяющих снизить себестоимость продукции.
контрольная работа, добавлен 14.05.2013Методика оценки качества трудовой жизни организации. Планирование стратегии развития социальной политики предприятия как приоритетный элемент управленческой деятельности. Исследование кадровой политики и системы мотивации персонала ООО "РусВино".
дипломная работа, добавлен 24.07.2014Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства. Классификация гостиничных предприятий. Комплексная оценка качества технологии обслуживания и применение в деятельности предприятий принципов менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Достижение стабильного высокого качества обслуживания гостей, основанного на выполнении стандартов обслуживания сотрудниками отеля. Роль подготовки персонала и развития профессиональных и личностных качеств для осуществления эффективного управление.
статья, добавлен 28.02.2019Роль, значение и проблемы мотивации персонала, методы стимулирования. Общая характеристика предприятия, структура и анализ кадрового состава. Разработка мероприятий по совершенствованию системы мотивации, направленных на повышение эффективности труда.
дипломная работа, добавлен 20.11.2021Национальные и религиозные особенности при оказании сервисных услуг. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов. Информационно-коммуникационные технологии в туризме. Особенности работы при организации питания для иностранных гостей.
курсовая работа, добавлен 18.04.2020Аудит как наиболее важный элемент в системе экономических отношений и действенный метод эффективного управления организацией. Его значение для всех участников бизнес-процессов в контексте с социальной политикой и ее производной – социальным аудитом.
статья, добавлен 18.09.2012Анализ механизмов регулирования и управления в сфере гостиничного обслуживания. Факторы, влияющие на удовлетворенность гостей. Разработка практических рекомендаций по повышению качества гостиничных услуг путем улучшения основных бизнес-процессов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Понятие и роль службы обслуживания. Особенности работы с клиентами в гостиницах. Требования к организации службы обслуживания. Изучение особенностей службы обслуживания в гостинице "Маяк". Разработка рекомендаций по улучшению работы данной службы.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Формирование методики описания бизнес-процессов с применением Case-технологий, направленных на повышение эффективности управления организацией. Использование методологии структурного анализа и проектирования SADT в сфере управленческой деятельности.
статья, добавлен 29.03.2019Разработка и совершенствование на всех этапах деятельности предприятия ключевых вопросов, лежащих в основе менеджмента качества. Повышение эффективности системы управления предприятием. Поиск резервов повышения качества и конкурентоспособности компании.
статья, добавлен 27.04.2017Понятие, сущность и специфика анимационной деятельности на туробьектах, предлагающих семейный отдых с детьми. Технологии анимационного обслуживания для детей, требования к персоналу. Разработка развлекательной программы для детей в гостинице "Алтай".
дипломная работа, добавлен 18.12.2017Сущность текучести кадров. Определение экономических потерь предприятия, связанных с нестабильностью персонала. Организация кадровой политики. Разработка системы мероприятий, направленных на совершенствование системы управления текучестью кадров.
курсовая работа, добавлен 04.04.2016Сущность бизнес-процессов на предприятии, особенности управления персоналом и организации труда. Методика анализа сильных и слабых сторон фирмы. Применение информационных технологий и основные способы мотивации трудовой деятельности в ООО "Корстон".
курсовая работа, добавлен 11.09.2014- 42. Анализ процессов разработки и реализации управленческих решений в предприятиях ресторанного бизнеса
Организационная характеристика предприятия ресторанного бизнеса. Обеспечение роста прибыльности, конкурентоспособности и качества услуг, повышение эффективности труда. Система управления персоналом торговой организации. Должностные инструкции работников.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019 Рассмотрение наиболее актуальных проблем в сфере клиентоориентированности, возникающих в деятельности предприятий сферы услуг, а именно в гостиничном бизнесе. Разработка рекомендаций по совершенствованию клиентоориентированного менеджмента организации.
статья, добавлен 24.12.2021Повышение эффективности производства и качества продукции в условиях острой конкурентной борьбы на рынке товаров и услуг. Описание и анализ основных бизнес-процессов мясоперерабатывающих предприятий. Требования по обеспечению безопасности производства.
статья, добавлен 01.03.2019Роль показателей качества продукции в повышении эффективности работы предприятия. Описание политики предприятия в области повышения качества продукции и формирования системы его показателей. Опыт создания систем показателей качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.03.2017Назначения, цели, задачи и разновидности планов. Методика планирования деятельности организации. Анализ планирования производства и продаж, разработка мероприятий, направленных на совершенствование системы планирования деятельности ООО ТД "Дуслык".
курсовая работа, добавлен 03.04.2009Знания и творческий труд, информационные технологии - факторы, которые играют большую роль в обеспечении конкурентоспособности предприятий. Особенности влияния государственной политики в области туризма на развитие гостиничного бизнеса в регионах.
статья, добавлен 21.11.2020Рассмотрение концепций управления персоналом, методов и технологий инструктирования персонала. Разработка мероприятий, направленных на повышение квалификации и совершенствование психологических характеристик работников. Оценка уровня свободы индивида.
статья, добавлен 28.01.2019Понятие, сущность и причины текучести кадров организации. Улучшение системы адаптации персонала. Модернизация системы мотивации и стимулирования труда. Оценка экономической и социальной эффективности мероприятий, направленных на снижение текучести кадров.
дипломная работа, добавлен 14.12.2019Организация тематических мероприятий на предприятии общественного питания. Характеристика кафе "Hotdogger", его подготовка к проведению детского праздника в честь спортсменов-победителей. Расчёт общих затрат и экономической эффективности обслуживания.
дипломная работа, добавлен 17.03.2022