Технология изготовления чипсов
Вкусовые особенности, питательная и пищевая ценность картофельных чипсов. Особенности подготовки картофеля для переработки на чипсы. Техника и технология изготовления хрустящего картофеля. Основные причины порчи и правила хранения готовых чипсов.
Подобные документы
Основные этапы производства пластмассового изделия. Проектирование эскиза изделия с помощью компьютерных программ. Обзор основных способов прессования резины. Процесс производства формовых изделий из резины, механическая обработка готового изделия.
презентация, добавлен 13.07.2014Сущность и значение текстильной промышленности, описание и специфика процесса разработки трикотажного изделия, технология его изготовления. Технологическая последовательность обработки изделия, техника безопасности, охрана труда и окружающей среды.
дипломная работа, добавлен 24.02.2015Технология изготовления железобетонных дорожных плит по агрегатно-поточной технологии. Способ хранения и методы транспортировки сырьевых материалов. Функционально-технологическая схема изготовления дорожных плит. Контроль качества готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 06.11.2016Обзор существующих конструкций теплоотводящих кессонов для печей. Технологии изготовления и ресурс работы. Способы охлаждения их стен и сводов в условиях нагрева и агрессивных сред. Разработка и технология изготовления кессона для высоких температур.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Виды печати. Технология изготовления самоклеящихся материалов. Способы и особенности запечатывания. Разновидности клеевых составов. Адгезивы в самоклеящихся материалах. Влияние на адгезивы условий хранения, транспортировки этикетируемого материала.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Описание технологической оснастки для производства печатных плат и особенностей ее изготовления. Механическая обработка и технология металлизации печатных карт: химическая, гальваническая, сенсибилизация, активирование. Травление меди с пробельных мест.
реферат, добавлен 06.02.2011Выбор материалов для изготовления женского комплекта, их физико-механические и технологические свойства. Режимы обработки для выполнения швов и соединений, операций влажно-тепловой обработки. Технологическая последовательность изготовления изделия.
курсовая работа, добавлен 23.05.2010Наметка деталей изделия с помощью базовых лекал. Раскладка деталей кроя на ткани. Технология изготовления изделия после примерки. Анализ индивидуальной фигуры. Технология изготовления узла. Изучение инструментов и приспособлений для ручных работ.
дипломная работа, добавлен 16.11.2013Направление моды женских жилеток, зарисовка базовой модели и описание внешнего вида. Материалы, используемые при изготовления изделия, выбор оборудования. Охрана труда и техника безопасности при выполнении ручных, машинных и влажно–тепловых работ.
курсовая работа, добавлен 17.02.2016Показатели физико-механических свойств древесины. Технология процесса изготовления щитового паркета. Высушивание сырья для производства паркета до влажности 8%. Раскрой заготовок для изготовления реечного щита-основания. Шпаклевание лицевого покрытия.
статья, добавлен 06.05.2019Значение моркови как продовольственного продукта. Рассмотрение технологии выращивания овощной культуры. Особенности производства, хранения и переработки моркови. Оценка уровня рентабельности посевного растения в Республике Беларусь и за ее пределами.
реферат, добавлен 19.11.2016- 62. Технико-экономическая оценка двухцелевой переработки картофеля и свеклы с получением биобутанола
Альтернативные источники сахара и крахмала для производства моторного топлива, специфика технологии двухцелевой переработки исходного сырья на биобутанол и кормовые отжимки. Экономическая оценка производства биобутанола из сахарной свёклы и из картофеля.
реферат, добавлен 05.11.2014 Подготовительные мероприятия для проведения электросварочных работ. Организация рабочего места сварщика. Транспортировка металлопроката и сварочного оборудования по месту проведения работ к точке монтажа. Технология изготовления металлических ворот.
контрольная работа, добавлен 05.02.2014Размещение картофеля по экономическим районам в Российской Федерации. Показатели эффективности производства картофельного плода. Урожайность и рентабельность производства. Рассмотрение эффективности возделывания картофеля, основные пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 09.09.2014Основные типы кондиционеров, особенности монтажа. Центральные системы кондиционирования воздуха. Определение абсолютного базового показателя трудоемкости изготовления бытовой техники. Оценка экономических показателей надежности нового образца техники.
контрольная работа, добавлен 25.07.2013История художественной обработки древесины. Технология художественного выпиливания лобзиком. Обоснование выбора изделия и его композиционное решение. Выбор используемых материалов и инструментов для изготовления вазы. Технология изготовления резной вазы.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Технология изготовления топливного бака из листовой стали. Технологический процесс заготовки деталей. Обоснование выбора способов сварки. Обоснование выбора сварочных материалов и истчника питания. Мероприятия по борьбе с деформациями, контроль качества.
дипломная работа, добавлен 11.02.2012Элементы и параметры газотурбинных двигателей. Методы достижения показателей качества деталей и сборочных единиц. Технология изготовления лопаток первой ступени компрессора. Требования к конструкции лопаток из полимерных композиционных материалов.
учебное пособие, добавлен 14.11.2016Характеристика исходных материалов для производства чугуна. Описание технологических процессов подготовки руды и выплавки чугуна в доменной печи. Производство стали и технология изготовления вала длиной 200 мм, диаметром 80 мм, работающего на кручение.
контрольная работа, добавлен 05.03.2013Преимущества применения железобетонных опор для линий электропередач. Список оборудования для изготовления опор центрифугированием. Марки бетона используемых для изготовления опор. Сборка и натяжение арматурного каркаса, этапы изготовления опор.
контрольная работа, добавлен 03.11.2017Требования стандартов к качеству готовых изделий мебельного производства. Методы контроля технологических процессов производства мебели и качества готовых изделий. Необходимые материалы и инструменты для изготовления стеллажа, выбор его конструкции.
отчет по практике, добавлен 24.03.2017Особенности и этапы разработки дизайна и технологии изготовления настольного сувенира из металла и природного камня. История художественного литья из бронзы. Модельно-технологическая проработка приоритетного варианта выполнения настольного сувенира.
дипломная работа, добавлен 17.08.2010Субтрактивные или аддитивные методы изготовления печатных плат. Производство фотошаблонов, сетчатых трафаретов и печатных форм. Конструкторско-технологическое проектирование электронной аппаратуры. Пленочные технологии изготовления печатных плат.
контрольная работа, добавлен 15.11.2018Методы проектирования в дизайне одежды. История возникновения деконструкции в дизайне одежды. Технология изготовления женского платья с использованием метода деконструкции. Обоснование методов обработки и швейного оборудования, экономический расчет.
курсовая работа, добавлен 24.10.2013История изготовления колбасных изделий. Классификация и виды колбас. Технология изготовления вареных колбас. Спецификация технологической схемы производства вареных колбас. Оборудование для измельчения, посола и изготовления фарша, формирование батонов.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016