Создание хлебозавода средней мощности
Описание проекта создания хлебозавода средней мощности. Расчет производственной мощности. Выбор и обоснование ассортимента изделий. Описание технологических схем. Рецептуры и физико-химические показатели качества готовых изделий. Выход готовых изделий.
Подобные документы
Понятие производственной мощности предприятия, обоснование критерия ее оценки. Анализ использования парка оборудования на ТПГ "Кронос-Инвест". Факторы, влияющие на повышение загрузки мощностных ресурсов. Организация интенсивного прироста мощностей цеха.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Цели и задачи анализа производства и продаж товаров. Основные показатели структуры и качества продукции, методы их оценки. Изучение темпов роста и ассортимента готовых изделий, определение ритмичности их выпуска. Выявление внутрихозяйственных резервов.
курсовая работа, добавлен 13.06.2015Теоретические основы производственной мощности, ее сущность и виды. Факторы, влияющие на эффективное использование на предприятии. Анализ этого экономического показателя на примере ООО "ОкнаГРАД". Пути повышения производственной мощности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2017Экономическая сущность производственной мощности предприятия: понятие, факторы. Методики расчета и показатели использования производственной мощности, баланс. Практический пример расчета норматива оборотных средств. Общее понятие о точке безубыточности.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Изучение особенностей планирования выпуска изделий на предприятии. Методика проведения учета и анализа сдачи готовых изделий на склады. Расчет общего количества фактически выпущенного каждого изделия. Характеристика учета выполнения плана цехами.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Понятие, виды и определяющие факторы производственной мощности. Их расчет и показатели. Анализ эффективности использования основных фондов ОАО "Энергия". Общепроизводственные и общехозяйственные расходы. Направления увеличения времени работы оборудования.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Механизация и автоматизация производственных процессов на базе новейших технологий как один из методов улучшения качества продукции хлебопекарной промышленности. Методика расчета производительности печи, необходимой для производства формового хлеба.
курсовая работа, добавлен 25.11.2017- 33. Оказание услуг населению по производству деревянных строительных конструкций и столярных изделий
Анализ аргументации привлечения средств, необходимых для начала предпринимательской деятельности по организации производства. Расчет производственной мощности, затрат на рекламу, амортизационных отчислений, баланса доходов и расходов, тарифа на услуги.
бизнес-план, добавлен 26.11.2011 Расчет производственной мощности предприятия и потребности в аппаратах. Определение потребности в материальных ресурсах, производственных рабочих, фонда заработной платы. Составление сметы затрат по цеху. Калькулирование себестоимости изделий и прибыли.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Определение места показателей производственной мощности предприятия в системе технико-экономических показателей как синтеза таких факторов производства: качества используемого сырья, технологических методов, уровня организации производства и труда.
статья, добавлен 20.02.2018Управление качеством как фактор успеха предприятия в конкурентной борьбе. Характеристика основ конкурентоспособности хлебобулочных изделий, анализ ассортимента ТОО "ИНСПЭК". Оценка экономической привлекательности проекта по запуску нового вида хлеба.
дипломная работа, добавлен 06.09.2015Понятие производственной мощности предприятия, характеристика факторов, от которых она зависит. Виды показателей использования производственной мощности. Методика расчета производственной мощности предприятия. Данные, необходимые для полного ее расчета.
контрольная работа, добавлен 17.05.2012Проблема повышения уровня производственной мощности. Характеристика резервов для дозагрузки мощностей предприятий и организаций. Анализ различных отраслей производства, их мощности. Сведения об инвестициях и изменении индекса производства во времени.
статья, добавлен 15.02.2021Расчет калькуляций себестоимости железобетонных изделий. Распределение заработной платы основных рабочих по видам изделий. Расчет амортизационных отчислений и оборудования. Расчет стоимостных показателей годовой производственной программы предприятия.
методичка, добавлен 06.12.2009Характеристика технико-экономических показателей проекта, исследование рынка и обоснование потребности, расчет производственной мощности предприятия. Анализ затрат на маркетинг, расчет общей суммы капитальных вложений, численности работающих и зарплаты.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Сущность и определяющие факторы производственной мощности. Методические подходы к определению производственной емкости в разных типах производства. Улучшение методики расчета мощности предприятия. Анализ показателей интенсивного использования мощности.
контрольная работа, добавлен 16.03.2017Расчет амортизационных отчислений, производственной мощности, фактического объема выпуска продукции с учетом коэффициента использования производственной мощности. Прибыль и рентабельность. Расчет порога рентабельности и запаса финансовой прочности.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Теоретические основы производственной мощности на предприятии, ее виды, эффективность использования и методика расчета. Расчет технико-экономических показателей по техническому перевооружению производства. Оценка эффективности данных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 04.01.2011Анализ информации по развитию чулочной промышленности. Описание предприятия и продукта. Оценка рынка сбыта и конкурентов компании. Особенности разработки производственного плана. Расчет экономической эффективности затрат по производству чулочных изделий.
дипломная работа, добавлен 11.06.2016Анализ производственной мощности как инструмента планирования объема производства, ее виды и показатели. Оценка технического уровня предприятия на основе показателей фондо- и энерговооруженности труда, уровня автоматизации и механизации производства.
курсовая работа, добавлен 18.10.2018Характер понятия и видов производственной мощности предприятия. Основные факторы, влияющие на силу производства организации. Особенность определения коэффициента сопряженности. Выбор размера запаса товарной продукции в натуральных единицах измерения.
курсовая работа, добавлен 17.06.2015- 47. Анализ использования производственной мощности предприятия: экстенсивные и интенсивные параметры
Производственная мощность как исходный пункт планирования производственной программы предприятия, значение определения ее величины для оценки основных резервов производства. Последовательность проведения расчета производственной мощности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014 Технико-экономические показатели объекта. Определение сметной стоимости строительства объекта и производственной мощности организации. Сводный сметный расчет. Оценка эффективности мероприятий по улучшению использования мощности машин и механизмов.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Понятие, виды и методика определения производственной мощности предприятия. Основные факторы, влияющие на производственную мощность. Оценка экономической эффективности использования производственной мощности исследуемого предприятия и пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Составление годовой производственной программы: оценка производственной мощности предприятия, расчет сметной стоимости строительно-монтажных работ, технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта. Правила проектирования зданий и сооружений.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011