Создание хлебозавода средней мощности

Описание проекта создания хлебозавода средней мощности. Расчет производственной мощности. Выбор и обоснование ассортимента изделий. Описание технологических схем. Рецептуры и физико-химические показатели качества готовых изделий. Выход готовых изделий.

Подобные документы

  • Значение, состав и структура производственных мощностей, основные задачи их анализа. Характеристика показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Оценка и пути повышения эффективности использования производственной мощности.

    курсовая работа, добавлен 12.08.2011

  • Определение сущности, видов и определяющих факторов производственной мощности предприятия. Методика расчета максимального объема выпуска продукции. Анализ состояния, оценка и выявление путей эффективного использования производственных мощностей.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2013

  • Выбор и обоснование режима работы проектируемого объекта. Расчет сметной стоимости зданий, сооружений, оборудования. Определение фонда заработной платы рабочих. Технико-экономические показатели и определение эффективности проектируемого производства.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2015

  • Обоснование потребности в планировании производственных мощностей предприятий. Сущность и классификация группировки производственных мощностей по характеру использования избыточной мощности. Значение оптимизации величины резерва производственной мощности.

    статья, добавлен 08.02.2023

  • Процесс формирования и организации использования производственной мощности современного предприятия. Основные факторы, влияющие на величину использования производственной мощности. Устранение узкого места. Коэффициент использования оборудования.

    реферат, добавлен 20.10.2013

  • Показатели использования производственной мощности. Анализ использования машин и оборудования по времени и мощности и факторов, их определяющих. Сравнение фактического и планового календарных фондов времени. Преобразование ресурсов в конечные результаты.

    контрольная работа, добавлен 27.06.2010

  • Понятие о производственной мощности, факторы, определяющие ее. Базовый показатель, на основе которого определяется объем производства продукции, а, следовательно, и место предприятия на рынке. Расчет мощности ведущего производства и его показателей.

    статья, добавлен 02.08.2015

  • Организационно-правовые и юридические аспекты реализации проекта производства изделий "вальцы лабораторные" и "нож ленточный". Анализ конкурентных позиций изделий и характеристика рынка сбыта. Разработка стратегии маркетинга. Оценка рисков и страхование.

    бизнес-план, добавлен 16.04.2012

  • Характеристика организационной структуры предприятия. Анализ основных финансово-экономических показателей компании. Особенность структуры и динамики прибыли организации. Понятие, виды и коэффициенты использования производственной мощности фирмы.

    отчет по практике, добавлен 12.04.2016

  • Классификация затрат и издержек. Формирование себестоимости продукции, методы калькулирования. Расчет основных финансовых показателей производства плаща для мужчин. Маркировка, упаковка и хранение готовых изделий. Требования к качеству мужского плаща.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2013

  • Бизнес-план создания предприятия ООО "Райский вкус" по производству кондитерских изделий и нового пирожного "Жемчужина Востока". Анализ рынка сбыта. Разработка стратегии маркетинга. План производства продукции. Расчет общего объема капиталовложений.

    бизнес-план, добавлен 12.11.2013

  • Виды и факторы производственной мощности предприятия. Производственная мощность как исходный пункт планирования производственной программы. Проект производственных мощностей. Резервы улучшения использования производственной мощности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2015

  • Повышение экономической эффективности промышленного предприятия. Понятие и сущность производственной мощности, методы ее расчета и характеристика результатов. Основные формулы расчетов и применение их на практике, анализ хозяйственной деятельности.

    контрольная работа, добавлен 01.10.2012

  • Структура производственного и технологического процесса по изготовлению сухарей. Расчет поточного производства и производственной мощности линии. Разработка мероприятий по увеличению выпуска продукции. Основные технико-экономические показатели проекта.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2011

  • Построение сетевого графика, расчеты его основных параметров. Составление карты проекта, разработанного сетевого графика и его оптимизации с целью оперативного управления работами предприятия. Решение оптимизационной задачи по мощности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2015

  • Сущность, виды и определяющие факторы производственной мощности, пути их эффективного использования. Анализ состояния производственных мощностей предприятия и оценка их использования. Методики расчета показателей использования производственной мощности.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2017

  • Особенности оперативного планирования в единичном производстве. Виды и резервы использования производственной мощности. Факторы, влияющие на совершенствование и регулирование хода производства. Определение величины резервов общего коэффициента мощности.

    контрольная работа, добавлен 08.11.2014

  • Разработка плана создания дочернего предприятия ООО "Хлебный дом" по выпечке хлебобулочных изделий. Общая характеристика отрасли, описание товаров и услуг, оценка рынков сбыта продукции. Разработка маркетингового плана и оценка финансовых рисков.

    бизнес-план, добавлен 10.01.2016

  • Основные условия и особенности процесса решения задач комплексной оценки изделий специального назначения по результатам проведённых испытаний в процессе инновационной деятельности. Обоснование и выбор математического аппарата для решения данных задач.

    реферат, добавлен 30.06.2012

  • Система оценочных показателей качества сырья, материалов и готовых изделий для производства строительной керамики. Маркетинговый подход конкурентоспособного качества продукции как основа формирования кластера в сфере производства строительных материалов.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Расчет производственной мощности предприятия. Установление общей суммы капитальных затрат на изготовление стиральной машины. Определение сроков осуществления инвестиционного плана. Вывод о финансово-экономической целесообразности данного проекта.

    курсовая работа, добавлен 26.08.2014

  • Определение и сущность производственной мощности, задачи экономического анализа, характеристика основных методов. Факторы, влияющие на изменение использования производственных мощностей, резервы повышения эффективности. Модернизация оборудования.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2013

  • Расчет производственной мощности, затрат по сырью, численности производственного персонала, фонда заработной платы, величины амортизационных отчислений, сметы цеховых расходов. Калькуляция себестоимости продукции, технико-экономические показатели проекта.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2010

  • Анализ проблемы назначения рентабельной производственной программы выпуска машин и механизмов в условиях конкурентной рыночной экономики. Аналитические зависимости для расчёта количества изготовленных изделий, обеспечивающие получение требуемой прибыли.

    статья, добавлен 26.11.2020

  • Исследование развития малого и среднего бизнеса в Республике Беларусь. Анализ рынка кондитерских изделий. Выбор критериев сегментирования целевого рынка потребителей. Бизнес-план открытия организации по производству кондитерских изделий. Оценка рисков.

    реферат, добавлен 22.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.