Оценка конкурентоспособности кафе-кондитерской "Крендель" на рынке ресторанных услуг г. Кемерово

Понятие и методы конкуренции. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Конкурентные стратегии в маркетинге. Краткая характеристика кафе-кондитерской "Крендель". Анализ факторов конкурентоспособности предприятия на рынке ресторанных услуг.

Подобные документы

  • Описание предприятия и отрасли. Основные цели и стратегии предприятия. Характеристика товаров и услуг. Оценка конкурентоспособности продукции отдела. Исследование и анализ рынков сбыта. Бальная оценка конкурентоспособности отдела банных принадлежностей.

    бизнес-план, добавлен 06.04.2009

  • Создание и продвижение на рынок новых услуг, несущее в себе определенный риск для предприятия. Три вида конкуренции: видовая, функциональная и маркетинговая. Оценка конкурентной позиции предприятия услуг с использованием матрицы конкуренции Портера.

    статья, добавлен 29.03.2016

  • Теоретические особенности изучения конкуренции. Брендинг как современный инструмент повышения конкурентоспособности предприятия на рынке. Краткая характеристика предприятия ООО "Ровена", анализ рынка маркетинга компании, выявления основных конкурентов.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2016

  • Понятие и параметры, критерии оценки конкурентоспособности продукции в маркетинге. Порядок расчета интегрального показателя конкурентоспособности товара на современном рынке. Пути и методика, инструменты и приемы повышения конкурентоспособности товара.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2011

  • Определение понятия и сущности конкурентоспособности товара. Исследование ассортимента гречневой крупы. Выявление факторов формирования конкуренции на продуктовом рынке. Оценка деятельности предприятия ООО "Регион Инвест" и анализ качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2016

  • Анализ степени монополизации на рынке розничных услуг. Определение интенсивности конкуренции и наличия доминирования торговых организаций. Вычисление индекса Херфиндаля-Хиршмана. Оценка конкурентных преимуществ в результате управленческого воздействия.

    контрольная работа, добавлен 29.09.2017

  • Повышение конкурентоспособности в инфокоммуникационной отрасли при непрерывном внедрении инновационных решений. Методы оценки конкурентоспособности услуг и предприятий связи. Стратегические направления инновационной деятельности на рынке инфокоммуникаций.

    статья, добавлен 28.05.2017

  • В статье был проанализирован сегмент российского и международного рынков услуг. Рассматривался опыт консалтинговых и маркетинговых компаний, давно присутствующих на рынке и занимающих лидирующие позиции в нише ради выявления конкурентных преимуществ.

    статья, добавлен 27.01.2021

  • Понятие и сущность конкурентоспособности, определение основных факторов, влияющих на ее формирование в сфере товаров и услуг. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ конкурентоспособности производимой продукции, а также пути ее повышения.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2016

  • Понятие конкурентоспособности предприятия. Анализ основной деятельности, миссии, стратегических целей и ассортимента предлагаемых услуг ООО "Бир Хаус". Оценка конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса, разработка мероприятий по ее повышению.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2010

  • Понятие и показатели конкурентоспособности товара. Факторы, влияющие на конкурентоспособность товара. Оценка конкурентоспособности вин. Формирование модели эталона. Характеристика товара, выражающая степень его предпочтения на данном рынке товару-аналогу.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2014

  • Составляющие конкурентоспособности товара. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг. Методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг на примере ООО "Сервис-техника". Пути повышения конкурентоспособности товаров в деятельности фирмы.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2014

  • Обозначение понятия конкуренции и определение видов конкуренции. Выявление и оценка специфики и основных методов повышения конкурентоспособности предприятия на туристическом рынке. Характеристика принципов проведения анализа конкурентов предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.07.2016

  • Общая структура кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Характеристика продуктов (услуг), реализация продукции собственного приготовления. Анализ рынка и конкурентов территории г. Тюмени. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.

    бизнес-план, добавлен 30.11.2012

  • Механизм обеспечения конкурентоспособности фирмы. Оценка количественных и качественных характеристик состояния элементов внешней среды предприятия. Характеристика и оценка конкурентоспособности "Стоун-Сервис-Нева" на рынке инструмента для камнеобработки.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2012

  • Понятие и экономическое содержание конкурентоспособности предприятия. Современное состояние рынка и оценка уровня конкуренции в общественном питании. SWOT-анализ предприятия "Якитория". Оценка инструментария повышения конкурентоспособности предприятия.

    научная работа, добавлен 03.05.2019

  • Организация предприятия общественного питания. Разработка бизнес-плана кафе ООО "Sky". Анализ конкурентов на рынке общепита. Расчет количества блюд в ассортименте кафе. План по труду и заработной плате. Расчет первоначальных инвестиций в бизнес-проект.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2014

  • Понятие конкуренции и ее виды. Необходимость конкуренции в современной экономике. Классификация конкурентных стратегий. Виды конкурентных стратегия малого предприятия. Характеристика нормативно-правовой базы, регулирующей конкурентные отношения в России.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2019

  • Понятие, сущность и факторы, определяющие конкурентоспособность товаров. Оценка конкурентоспособности товаров и услуг на ООО "Сервис-техника". Методы оценки и пути повышения конкурентоспособности товаров и услуг в деятельности ООО "Сервис-техника".

    курсовая работа, добавлен 24.04.2015

  • Понятие и содержание конкурентоспособности, критерии ее измерения и значение на современном рынке, свойства и методика расчета. Постановка физической модели: формулировка ситуации, расчет коэффициента конкурентоспособности и его нормативных показателей.

    контрольная работа, добавлен 06.11.2011

  • Сущность экономического явления рыночной конкуренции. Роль персонала в конкурентоспособности предприятия. Выявление основных направлений формирования конкурентных преимуществ. Оценка влияния конкурентоспособности на эффективность управления организацией.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2017

  • Экономическая сущность конкурентоспособности организации, методика и подходы к ее оценке, используемые показатели. Социально-экономическая характеристика деятельности исследуемого предприятия, анализ внешних и внутренних факторов конкурентоспособности.

    дипломная работа, добавлен 06.11.2017

  • Понятие конкуренции и конкурентоспособности. Конкурентоспособность предприятия как фактор его коммерческого успеха. Организационно-экономическая характеристика и оценка конкурентоспособности предприятия. Сравнительный анализ конкурентов организации.

    курсовая работа, добавлен 29.06.2012

  • Характеристика проблемы количественного измерения и анализа конкурентоспособности как актуальной проблемы современного маркетинга. Анализ конкурентоспособности предприятия как эффективности его производственно-сбытовой деятельности на определенном рынке.

    реферат, добавлен 14.05.2017

  • Обзор рынка ресторанных услуг г. Москвы. Анализ состояния внешней среды. Сегментация потребителя. Оценка конкурентов. Концепция спортивного бара. Маркетинговые мероприятия по продвижению услуг. Производственная программа и финансовый план учреждения.

    бизнес-план, добавлен 21.02.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.