Оценка конкурентоспособности кафе-кондитерской "Крендель" на рынке ресторанных услуг г. Кемерово
Понятие и методы конкуренции. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Конкурентные стратегии в маркетинге. Краткая характеристика кафе-кондитерской "Крендель". Анализ факторов конкурентоспособности предприятия на рынке ресторанных услуг.
Подобные документы
Описание предприятия и отрасли. Основные цели и стратегии предприятия. Характеристика товаров и услуг. Оценка конкурентоспособности продукции отдела. Исследование и анализ рынков сбыта. Бальная оценка конкурентоспособности отдела банных принадлежностей.
бизнес-план, добавлен 06.04.2009Создание и продвижение на рынок новых услуг, несущее в себе определенный риск для предприятия. Три вида конкуренции: видовая, функциональная и маркетинговая. Оценка конкурентной позиции предприятия услуг с использованием матрицы конкуренции Портера.
статья, добавлен 29.03.2016Теоретические особенности изучения конкуренции. Брендинг как современный инструмент повышения конкурентоспособности предприятия на рынке. Краткая характеристика предприятия ООО "Ровена", анализ рынка маркетинга компании, выявления основных конкурентов.
курсовая работа, добавлен 27.05.2016Понятие и параметры, критерии оценки конкурентоспособности продукции в маркетинге. Порядок расчета интегрального показателя конкурентоспособности товара на современном рынке. Пути и методика, инструменты и приемы повышения конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Определение понятия и сущности конкурентоспособности товара. Исследование ассортимента гречневой крупы. Выявление факторов формирования конкуренции на продуктовом рынке. Оценка деятельности предприятия ООО "Регион Инвест" и анализ качества продукции.
курсовая работа, добавлен 13.03.2016Анализ степени монополизации на рынке розничных услуг. Определение интенсивности конкуренции и наличия доминирования торговых организаций. Вычисление индекса Херфиндаля-Хиршмана. Оценка конкурентных преимуществ в результате управленческого воздействия.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017Повышение конкурентоспособности в инфокоммуникационной отрасли при непрерывном внедрении инновационных решений. Методы оценки конкурентоспособности услуг и предприятий связи. Стратегические направления инновационной деятельности на рынке инфокоммуникаций.
статья, добавлен 28.05.2017В статье был проанализирован сегмент российского и международного рынков услуг. Рассматривался опыт консалтинговых и маркетинговых компаний, давно присутствующих на рынке и занимающих лидирующие позиции в нише ради выявления конкурентных преимуществ.
статья, добавлен 27.01.2021Понятие и сущность конкурентоспособности, определение основных факторов, влияющих на ее формирование в сфере товаров и услуг. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ конкурентоспособности производимой продукции, а также пути ее повышения.
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Понятие конкурентоспособности предприятия. Анализ основной деятельности, миссии, стратегических целей и ассортимента предлагаемых услуг ООО "Бир Хаус". Оценка конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса, разработка мероприятий по ее повышению.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Понятие и показатели конкурентоспособности товара. Факторы, влияющие на конкурентоспособность товара. Оценка конкурентоспособности вин. Формирование модели эталона. Характеристика товара, выражающая степень его предпочтения на данном рынке товару-аналогу.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Составляющие конкурентоспособности товара. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг. Методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг на примере ООО "Сервис-техника". Пути повышения конкурентоспособности товаров в деятельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Обозначение понятия конкуренции и определение видов конкуренции. Выявление и оценка специфики и основных методов повышения конкурентоспособности предприятия на туристическом рынке. Характеристика принципов проведения анализа конкурентов предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.07.2016Общая структура кафе быстрого обслуживания "Подкрепись". Характеристика продуктов (услуг), реализация продукции собственного приготовления. Анализ рынка и конкурентов территории г. Тюмени. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта.
бизнес-план, добавлен 30.11.2012Механизм обеспечения конкурентоспособности фирмы. Оценка количественных и качественных характеристик состояния элементов внешней среды предприятия. Характеристика и оценка конкурентоспособности "Стоун-Сервис-Нева" на рынке инструмента для камнеобработки.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Понятие и экономическое содержание конкурентоспособности предприятия. Современное состояние рынка и оценка уровня конкуренции в общественном питании. SWOT-анализ предприятия "Якитория". Оценка инструментария повышения конкурентоспособности предприятия.
научная работа, добавлен 03.05.2019Организация предприятия общественного питания. Разработка бизнес-плана кафе ООО "Sky". Анализ конкурентов на рынке общепита. Расчет количества блюд в ассортименте кафе. План по труду и заработной плате. Расчет первоначальных инвестиций в бизнес-проект.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Понятие конкуренции и ее виды. Необходимость конкуренции в современной экономике. Классификация конкурентных стратегий. Виды конкурентных стратегия малого предприятия. Характеристика нормативно-правовой базы, регулирующей конкурентные отношения в России.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Понятие, сущность и факторы, определяющие конкурентоспособность товаров. Оценка конкурентоспособности товаров и услуг на ООО "Сервис-техника". Методы оценки и пути повышения конкурентоспособности товаров и услуг в деятельности ООО "Сервис-техника".
курсовая работа, добавлен 24.04.2015Понятие и содержание конкурентоспособности, критерии ее измерения и значение на современном рынке, свойства и методика расчета. Постановка физической модели: формулировка ситуации, расчет коэффициента конкурентоспособности и его нормативных показателей.
контрольная работа, добавлен 06.11.2011Сущность экономического явления рыночной конкуренции. Роль персонала в конкурентоспособности предприятия. Выявление основных направлений формирования конкурентных преимуществ. Оценка влияния конкурентоспособности на эффективность управления организацией.
курсовая работа, добавлен 24.05.2017Экономическая сущность конкурентоспособности организации, методика и подходы к ее оценке, используемые показатели. Социально-экономическая характеристика деятельности исследуемого предприятия, анализ внешних и внутренних факторов конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 06.11.2017Понятие конкуренции и конкурентоспособности. Конкурентоспособность предприятия как фактор его коммерческого успеха. Организационно-экономическая характеристика и оценка конкурентоспособности предприятия. Сравнительный анализ конкурентов организации.
курсовая работа, добавлен 29.06.2012Характеристика проблемы количественного измерения и анализа конкурентоспособности как актуальной проблемы современного маркетинга. Анализ конкурентоспособности предприятия как эффективности его производственно-сбытовой деятельности на определенном рынке.
реферат, добавлен 14.05.2017Обзор рынка ресторанных услуг г. Москвы. Анализ состояния внешней среды. Сегментация потребителя. Оценка конкурентов. Концепция спортивного бара. Маркетинговые мероприятия по продвижению услуг. Производственная программа и финансовый план учреждения.
бизнес-план, добавлен 21.02.2016