Оценка конкурентоспособности кафе-кондитерской "Крендель" на рынке ресторанных услуг г. Кемерово
Понятие и методы конкуренции. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Конкурентные стратегии в маркетинге. Краткая характеристика кафе-кондитерской "Крендель". Анализ факторов конкурентоспособности предприятия на рынке ресторанных услуг.
Подобные документы
Понятие конкуренции, её виды; сущность конкурентоспособности. Сравнительный анализ кафе "Баскин-Роббинс" и его конкурентов: общая характеристика, стратегические задачи; структура маркетинговой службы; swot-анализ и оценка конкурентных преимуществ кафе.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Понятие и методы конкуренции. Описание конкурентных рынков, стратегий в маркетинге. Анализ факторов конкурентоспособности ресторана. Организационные мероприятия, рекламная и маркетинговая деятельность как методы повышения конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Понятие, сущность и составляющие конкурентоспособности предприятия. Характеристика факторов конкурентных преимуществ и конкурентных стратегии предприятия. Оценка конкурентоспособности производственного предприятия на рынке металлопластиковых конструкций.
дипломная работа, добавлен 04.06.2016Проект создания кафе-кондитерской "Сластена". Цели и задачи предприятия по производству и реализации кондитерских изделий. Организация производства, исследование рынка и ценовая политика заведения. Финансово-экономический анализ, балансовый прогноз кафе.
бизнес-план, добавлен 16.04.2015Анализ конкурентоспособности компании на рынке книгоиздательства в современных условиях: конкуренция, конкурентоспособность; маркетинговые модели описания конкурентных рынков; показатели деятельности и стратегия поведения фирмы; совершенствование рекламы.
дипломная работа, добавлен 20.03.2014Изучение специфики деятельности кафе. Рассмотрение особенностей маркетинга и подходов в продвижении услуг на предприятиях общественного питания. Оценка рекламной деятельности кафе, анализ стимулирования сбыта и механизмов продвижения услуг на рынке.
курсовая работа, добавлен 14.02.2015Понятие и методы конкуренции. Маркетинговая модель "пяти сил конкуренции" Портера. Конкурентные стратегии в маркетинге: лидера рынка, компании-претендента и последователя, компании, обслуживающей рыночную нишу. Анализ конкурентоспособности ресторана.
курсовая работа, добавлен 31.01.2009Виды конкуренции, её роль в деятельности предприятия. Современные конкурентные стратегии: определения, виды стратегий и предъявляемые к ним требования. Развитие маркетинговой деятельности. Мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности кафе.
отчет по практике, добавлен 16.05.2017Характеристика и структура производства кафе-кондитерской "Восторг", рассчитанной на 50 мест. Анализ организации снабжения на предприятии. Производственная программа кондитерской. План-меню и технологические карты блюд. Подбор оборудования и инвентаря.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016Характеристика этапов разработки рекламной стратегии. Суть конкурентной среды и политики продвижения. Определение ключевых конкурентов кафе-кондитерской. Проведение исследования стратегического позиционирования. Особенность сегментирования потребителей.
дипломная работа, добавлен 14.07.2016Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия и его уровни. Конкурентные стратегии и преимущества предприятия. Диагностика состояния конкуренции на рынке потребительских товаров. Оценка конкурентоспособности предприятия ООО "Стоун-Сервис-Нева".
лекция, добавлен 14.08.2010- 12. Бизнес-план кафе
Открытие кафе "Web-coffee" в городе Иваново. Потребность в финансовых ресурсах. Материально-техническая база реализации бизнес-плана. Расчетные цены на продукцию и услуги кафе. Сопоставление маркетинговых факторов конкурентоспособности на рынке.
курсовая работа, добавлен 16.03.2014 - 13. Бизнес-план кафе
Разработка маркетингового проекта кафе. Анализ рынка сбыта продукции. Исследование психологии потребителя на рынке. Оценка показателей конкурентоспособности и основных конкурентов. Сравнение цен на рынке. Расчет затрат, рентабельности и прибыльности.
курсовая работа, добавлен 11.01.2014 Анализ проекта в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Оценка показателей конкурентоспособности кафе на потребительском рынке. Обзор предлагаемого ассортимента продуктов. Расчет себестоимости и рентабельности производства.
бизнес-план, добавлен 29.06.2013Методика оценки конкурентоспособности предприятия. Технология SWOT-анализа. Краткая характеристика стратегий конкуренции. Сравнительный анализ конкурентных преимуществ торговых компаний. Мероприятия, направленные на усиление позиции фирмы на рынке.
реферат, добавлен 24.10.2017Методы оценки конкурентоспособности товаров и услуг, понятие, механизмы и факторы формирования конкурентоспособности продукции. Ситуационный анализ маркетинговой среды предприятия и повышение конкурентоспособности ассортимента его товаров и услуг.
дипломная работа, добавлен 17.12.2010Понятие, факторы, стратегия, методы оценки и повышения конкурентоспособности компании. Состояние конкуренции на рынке ремонтно-строительных услуг. Рекламная политика как фактор повышения конкурентоспособности предприятия, расчет соответствующего бюджета.
дипломная работа, добавлен 17.09.2010- 18. Особенности продвижения компании на рынке полиграфических услуг в условиях ограниченного бюджета
Сущность стратегии предприятия. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Современное состояние и основные тенденции развития рынка полиграфических услуг. Анализ и оценка конкурентоспособности компании ООО "Арес" на рынке полиграфических услуг.
дипломная работа, добавлен 27.09.2016 Теоретические основы формирования комплекса продвижения услуг на рынке. Особенности использования инструментов продвижения на рынке. Краткая характеристика предприятия, анализ маркетинговой деятельности, конкурентоспособности и потребителей услуг.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Характеристика основных этапов формирования маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности рекреационных услуг санаторно-курортной организации. Маркетинговые исследования - способ формирования конкурентных преимуществ рекреационных услуг.
статья, добавлен 30.01.2020Понятие и сущность конкурентоспособности товаров и услуг на внутреннем рынке. Определение конкурентоспособности строительной организации ЗАО "Катми-Строй-Инвест" на основе анализа маркетинговой среды, разработка мероприятий по повышению ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 24.05.2010Конкурентоспособность как фактор коммерческого успеха товара на конкурентном рынке. Основные понятия конкурентоспособности. Методики сравнительной оценки конкурентоспособности товаров и услуг. Оценка конкурентоспособности продукции ООО "Светлые окна".
презентация, добавлен 14.03.2015Конкуренция как борьба независимых экономических субъектов за ограниченные экономические ресурсы, ее методы, нормативно-законодательная база регулирования. Маркетинговые модели описания конкурентных рынков. Схема и этапы оценки конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 23.01.2013Общая характеристика видов конкуренции. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг на внутреннем рынке. Основные принципы и методы ее оценки. Исследование конкурентоспособности изделий предприятия. Решение проблемы снижения спроса.
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Характеристика социально-экономической системы российской телекоммуникационной компании. Изучение эффективности продвижения услуг торговой марки "Билайн" на рынок. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности товара на рынке услуг связи.
статья, добавлен 25.02.2019