Экология пищи

Характеристика основных требований к безопасности продуктов питания. Анализ основных источников загрязнения пищевых продуктов. Методы создания здоровых продуктов питания. Анализ содержания функциональных ингредиентов в продуктах здорового питания.

Подобные документы

  • Анализ биотопического распределения степной лисицы, динамика ее численности, поведения, питания, возможностей адаптации к различным условиям. Влияние на окружающую среду, методы грамотного воздействия на популяцию. Проведение необходимых мероприятий.

    статья, добавлен 15.04.2019

  • Взаимосвязь человека и среды. Заболевания, связанные с окружающей человека природной средой. Экология питания, использование искусственных пищевых добавок. Характер действия на человека канцерогенных веществ, естественная и искусственная радиоактивность.

    контрольная работа, добавлен 15.05.2011

  • Рассмотрение пагубных примеров влияния человечества на экологию, их отражение на повседневной жизни людей. Негативные последствия для здоровья людей от загрязнения водоемов, опустынивания земель, неконтролируемого сброса продуктов жизнедеятельности.

    реферат, добавлен 17.04.2019

  • Характеристика основных источников выброса газообразных отходов. Особенность отходящих технологических газов, продуктов сгорания из печей и парогенераторов. Использование пылеуловителей сухого и мокрого типа для удаления вредных газовых примесей.

    доклад, добавлен 06.09.2016

  • Антропогенное влияние на среду обитания и здоровье человека. Реакции организма на загрязнения. Признаки хронического отравления. Классификация круговоротов воды в природе. Минеральные элементы питания и способность почвы их удерживать. Вода океанов.

    контрольная работа, добавлен 06.04.2012

  • Характеристика проблемы роста населения планеты. Использование генетически модифицированного организма в медицинских целях. Применение методов генной инженерии в продуктах питания. Анализ трансгенных растений с удлиненным сроком созревания плодов.

    реферат, добавлен 23.03.2016

  • Особенности нормирования качества природной среды, воздуха, воды и почвы. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в продуктах питания. Основные классы опасности химических соединений. Система нормирования в области радиационной безопасности.

    реферат, добавлен 04.11.2012

  • Основные причины интенсивного загрязнения приземного слоя атмосферы в процессе дефлаграции топлива. Характеристика токсичных выбросов двигателей внутреннего сгорания. Специфические особенности способа каталитического преобразования продуктов горения.

    контрольная работа, добавлен 27.08.2014

  • Общая характеристика экосистемы леса и определение потребности древесных пород в свете, влаге и тепле. Роль лесных почв как источника питания лесов, их механической опоры и среды обитания фауны. Характеристика атмосферы леса и особенности лесной фауны.

    реферат, добавлен 07.05.2011

  • Изучение ущерба, наносимого техносфере вследствие неправильной утилизации использованных источников питания. Анализ концепции организации децентрализованных пунктов сбора использованных батареек. Особенность увеличения техносферной безопасности города.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Анализ понятия почвы и ее свойств. Характеристика основных видов и источников загрязнения почвы. Контроль загрязнения почвы Влияние загрязненных почв на биосферу, здоровье человека. Эпидемиологическое значение почвы. Показатели эпидемической безопасности.

    реферат, добавлен 11.03.2020

  • Изучение экологических проблем города Уфа, связанных с хозяйственной деятельностью человека. Анализ концентрации загрязняющих веществ в атмосфере, их основных источников. Методы предотвращения загрязнения и экологические программы, действующие в городе.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Нормирование качества окружающей среды, предельно допустимые концентрации вредных веществ в продуктах питания. Система нормирования радиационной безопасности. Классы опасности химических соединений. Экологическая экспертиза хозяйственной деятельности.

    реферат, добавлен 09.06.2015

  • Характер влияния человечества на загрязнение экологии. Определение основных природных и антропогенных источников загрязнения окружающей среды. Пути снижения экологической напряженности. Механические, термические и физико-химические методы очистки почв.

    статья, добавлен 12.07.2018

  • Химические загрязнения среды и здоровье человека. Роль питания в жизни людей. Атмосфера и литосфера, складчатые и разрывные деформации пластов земной коры. Почва, ее состав и особенности. Загрязнение мирового океана нефтью. Крымские опасные животные.

    реферат, добавлен 28.10.2013

  • Характеристика тяжелых металлов как наиболее опасных ингредиентов, поступающих на сельхозугодья. Анализ основных загрязнителей почв медью. Анализ проблемы влияния вносимых в почву удобрений на накопление тяжелых металлов в пахотном слое сельхозугодий.

    статья, добавлен 04.04.2019

  • Исследование содержания тяжелых металлов в воде и донных отложениях в устьевых участках рек. Выявление основных источников вторичного загрязнения в реках Харьковской области. Характеристика влияния загрязнения донных отложений на качество водотоков.

    статья, добавлен 27.02.2018

  • Общая характеристика подразделения ТЭЦ - 3 филиала "Генерация" ОАО "Новосибирскэнерго". Анализ объекта как источника загрязнения окружающей среды. Изучение химических, каталитических, адсорбционных методов глубокой очистки газов выбросов от оксида азота.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2014

  • Определение основных источников загрязнения окружающей среды. Рассмотрение свойств некоторых примесей атмосферы. Характеристика закономерности экологического отравления и массовой деградации здоровья. Выявление самосознания человечества и природы.

    реферат, добавлен 08.12.2015

  • Типы загрязнения поверхностных и подземных вод. Определение основных источников загрязнения и засорения водоемов. Ущербы, образовавшиеся в результате теплового загрязнения. Анализ механической, химической, физико-химической очистки сточных вод.

    реферат, добавлен 16.05.2015

  • Определение основных источников загрязнения атмосферы в г. Красноярске. Анализ изменения уровней загрязнения воздуха г. Красноярска вредными веществами за 2007–2013 гг. Динамика уровня загрязнения атмосферного воздуха по индексу загрязнения атмосферы.

    статья, добавлен 19.10.2016

  • Характеристика воздействия продуктов нефтехимических предприятий на состояние окружающей среды. Методы очистки воздуха и стоков от нефтехимических загрязнений. Перспективы развития ядерной энергетики и получения альтернативных источников энергии.

    реферат, добавлен 13.05.2010

  • Влияние загрязнения атмосферного воздуха на уровень заболеваемости населения урбанизированных территорий. Анализ влияния на состояние здоровья человека качества питания. Основные заболевания населения территорий, подверженных радиоактивному загрязнению.

    реферат, добавлен 02.04.2010

  • Определение объёма попадания в атмосферу продуктов сгорания. Расчет массы токсичных веществ, их рассеивания в атмосфере и максимальных концентраций. Расчёт и построение санитарно-защитной зоны по фактору загрязнения. Выбор природоохранных мероприятий.

    дипломная работа, добавлен 28.05.2016

  • Анализ современного состояния природных водных ресурсов. Характеристика основных источников загрязнения водоемов и процесса их самоочищения. Изучение основных методов очистки стоков, мероприятий по санитарной охране и контролю чистоты поверхностных вод.

    реферат, добавлен 03.12.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.