Организация внутреннего маркетинга на предприятиях ресторанного хозяйства
Понятие, сущность и концепция внутреннего маркетинга в сфере услуг. Культура обслуживания на предприятии ресторанного хозяйства. Развитие маркетингового подхода к управлению кадрам, введение системы поощрения и вознаграждения для мотивации служащих.
Подобные документы
Понятие и сущность ресторанного бизнеса, теоретические особенности маркетинга услуг. Особенности коммуникационной политики в сфере общественного питания, анализ потребительского рынка ресторанных услуг. Способы продвижения услуг питания ресторана.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Сущность и принципы маркетинга, его цели и функции. Концепция совершенствования производства. Концепция совершенствования товара. Концепция интенсификации коммерческих усилий. Концепция чистого маркетинга. Концепция социально-этичного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.01.2010Основные концепции маркетинга. Различия между концепциями сбыта и маркетинга. Характеристика элементов механизма реализации концепции маркетинга. Эволюция взглядов на маркетинг. Продуктивное применение маркетингового подхода в деятельности предприятия.
реферат, добавлен 29.09.2014Сущность и задачи маркетингового подхода в управлении. Планирование целей предприятия, выбор стратегии и бюджет маркетинга. Конкурентоспособность и качество, их место в стратегии маркетинга. Служба маркетинга и ее взаимодействие с другими службами.
курсовая работа, добавлен 31.01.2012Характеристика элементов комплекса маркетинга мест, направленных на потенциальных жителей и местное население территории. Анализ теоретических взглядов на проблему маркетинга населения. Изучение состава целевых групп, функций внутреннего маркетинга мест.
статья, добавлен 18.08.2018Анализ основного инструментария и главных целей различных концепций маркетинга. Отличительные особенности маркетинга услуг от маркетинга в промышленности и торговле. Рассмотрение различных моделей маркетинга услуг. Классификация и особенности услуг.
контрольная работа, добавлен 01.02.2016Сущность и содержание маркетинга в индустрии гостеприимства. Характерные особенности маркетинга в сфере услуг, его целевая ориентация и комплексность. Нестабильность параметров услуг, характерные особенности данного продукта, особенности и отличия.
курсовая работа, добавлен 24.01.2014Возникновение и развитие маркетинга. Сущность, содержание и приемы маркетинга. Система организации сбыта продукции и услуг. Совершенствование взаимоотношений с покупателями. Активное воздействие на спрос и на рынок. Функции и подфункции маркетинга.
реферат, добавлен 27.09.2009Формирование службы маркетинга на предприятии, ее понятие, сущность, основные функции и задачи. Основные типы служб маркетинга, его организационная структура, контроль, требования при построении. Характеристика отеля и маркетинговая служба на предприятии.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015Разработка плана развития предприятия по реализации тканей. Основные проблемы в сервисном обслуживании на предприятии и методы их устранения. Рыночная среда и конкурентоспособность компании. Исследование реализации внутреннего маркетинга в сфере услуг.
курсовая работа, добавлен 13.10.2014Сущность и значение маркетинга в организации, функционирующей в сфере рекламы. Система оценки эффективности коммуникационной политики, совершенствование организационной структуры отдела маркетинга предприятия. Оценка внутреннего потенциала фирмы.
дипломная работа, добавлен 16.06.2014Сущность и принципы маркетинга. Процесс управления маркетингом на предприятии, исследование рынка с целью удовлетворения спроса на продукцию и услуги. Разработка и планирование комплекса маркетинга. Реализация концепции маркетинга на предприятии
статья, добавлен 28.01.2018Концепция и основные цели внутреннего маркетинга; его методы: материальные финансовые, материальные нефинансовые, нематериальные нефинансовые. Характеристика методов стратегического и тактического уровней. Определение рабочих факторов для сотрудников.
статья, добавлен 30.09.2018Сущность и значение маркетинга, его подходы, методы, место среди научных дисциплин. Характеристика внутреннего организационного построения службы маркетинга на предприятии. Задачи и функции подразделений. Стимулирование продаж - активный элемент маркетинг
контрольная работа, добавлен 12.02.2011Общая характеристика маркетинга в сфере услуг. Формирование спроса и стимулирование сбыта: сущность и роль системы маркетинговых коммуникаций. Определение стратегии маркетинга: процесс стратегического планирования. Проблема места организации на рынке.
реферат, добавлен 15.09.2015Понятие и сущность маркетинговой деятельности предприятия. Основные принципы маркетинга. Маркетинг как концепция управления производственно-сбытовой деятельностью. Процесс маркетинговых исследований. Организация службы маркетинга на предприятии.
реферат, добавлен 09.03.2012Понятие маркетинга, научное определение, его роль для эффективного развития народного хозяйства. Сущность принципов маркетинга, закономерности существования и функционирования в Российской Федерации. Характеристика подходов в управлении маркетингом.
реферат, добавлен 11.12.2009Рассмотрение отличий маркетинга в сфере услуг от маркетинга в промышленности и торговле. Ознакомление со стадиями рекламного процесса. Расчет эффективности рекламы. Характеристика особенностей структуры отдела маркетинга исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.06.2017- 44. Маркетинг услуг
Положения маркетинга услуг и его особенности. Классификация услуг, их отличительные черты. Изучение системы маркетинга услуг на предприятии ОАО "Электротранспорт". Структура отдела маркетинга, анализ деятельности, факторы, снижающие эффективность работы.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010 Природа и отличительные характеристики услуг. Характеристика маркетинга в сфере услуг. Особенности конкуренции на рынке услуг. Главные маркетинговые задачи сервисных фирм, их характеристика и способы решения. Маркетинговые стратегии в сфере обслуживания.
курсовая работа, добавлен 23.01.2015Сущность маркетинга услуг, характеристика и его особенности. Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг. Исследование условий хозяйствования, внешней и внутренней среды отеля. Предложения по совершенствованию маркетинга в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Понятие маркетинга и маркетинговых исследований, их сущность и значение. Маркетинговая деятельность на предприятии, ее сущность, цель и функции. Организация маркетинга на предприятии. Стратегия организации по результатам маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 03.12.2008Анализ основных положений и особенностей маркетинга услуг. Характеристика конкуренции и коммуникаций в сфере маркетинга. Анализ рынка риэлтерских услуг. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, а также анализ его маркетингового комплекса.
дипломная работа, добавлен 16.09.2016Понятие и сущность маркетинга услуг, его отличительные особенности и направления регулирования. Характеристика комплекса мероприятий и требования к их организации. Организационно-экономическая характеристика предприятия и оценка маркетинга на нем.
курсовая работа, добавлен 09.09.2014Понятие, сущность и функции маркетинга, история развития и нормативно-правовая база. Особенности функционирования и развития маркетинга и его служб в строительных организациях. Оценка эффективности работы предприятия, формирование службы маркетинга.
дипломная работа, добавлен 15.06.2017