Дієтичні властивості курячих харчових яєць
Характеристика специфічної харчової доцільності використання в харчуванні курячих яєць як джерела амінокислот, вітамінів, макро- і мікроелементів та інших речовин, що визначають їх дієтичні властивості. Дослідження значення холестерину та лізоциму.
Подобные документы
Епізоотична ситуація з хвороби Марека в Україні та вірусологічні дослідження з визначення циркуляції її збудника в птахогосподарствах. Встановлення серотипової і патотипової належності польових ізолятів вірусу за патогенністю для курячих ембріонів.
автореферат, добавлен 29.07.2014- 52. Ресурсозберігаючі режими освітлення і вентиляції пташників для вирощування і утримання яєчних курей
Підвищення ефективності виробництва харчових яєць курей за рахунок зменшення витрат енергетичних і матеріальних ресурсів на створення оптимального мікроклімату при вирощуванні і утриманні птахів. Розробка систем освітлення і вентиляції пташників.
автореферат, добавлен 21.11.2013 Залежність показників інкубації після передінкубаційної обробки яєць від концентрації розчину селеніту натрію та експозиції. Вплив різних рівнів селену на продуктивність, обмін речовин у молодняку і курей-несучок. Економічна ефективність досліджень.
автореферат, добавлен 07.08.2014Визначення значення реакції середовища для росту і розвитку рослин. Вплив кислотно-лужного середовища на властивості грунтів і рослини. Аналіз pH різних видів грунтів і оцінка їх мікробіологічної діяльності. Вплив клімату на склад і властивості грунту.
презентация, добавлен 16.10.2019Встановлення екологічної, соціальної, економічної доцільності використання вермикомпосту в умовах Полісся України. Дослідження впливу вермикомпосту на мікробіологічну активність дерново-підзолистих ґрунтів посівні властивості насінневого матеріалу.
автореферат, добавлен 25.02.2014Ефективність використання організмом перепілки амінокислот корму. Збільшення несучості птиці завдяки додаванню лізину, метіоніну, треоніну та вітаміну Е до раціону. Участь амінокислот в регуляторних, біосинтезувальних та пластичних процесах у перепілок.
статья, добавлен 30.07.2016Біохімічний склад різних частин головок капусти савойської на початку і в кінці зберігання, вміст амінокислот, макро- і мікроелементів. Вплив строків сівби на надходження продукції та врожайність капусти. Підбір раціональних схем розміщення рослин.
автореферат, добавлен 10.09.2014Вплив інтенсивного використання земельного покриву на властивості ґрунту. Заходи підвищення урожайності сільськогосподарських культур й біологізації землеробства. Вимоги до ґрунтозахисних технологій. Дослідження агрохімічних властивостей чорнозему.
автореферат, добавлен 25.07.2015Результати вивчення біохімічної складової крупи цілої із різних сортів сорго зернового. Визначення інтегрального скору для вітамінів, мінеральних елементів та амінокислот. Вміст крохмалю, білка, харчових волокон, жиру, золи, глюкози залежно від сорту.
статья, добавлен 25.12.2022Аналіз перебігу експериментальних асептичних артритів та ефективність патогенетичних методів лікування коней. Значення макро- і мікроелементного та антиоксидантного статусу, наявність в синовії та сироватці крові церулоплазміну і малонового діальдегіду.
автореферат, добавлен 15.07.2014Розгляд питання впливу різних доз дефекату і мінеральних добрив на кислотно-основні властивості чорнозему опідзоленого важкосуглинкового Правобережного Лісостепу України. Визначення доцільності проведення підтримувального вапнування дозою вапна.
статья, добавлен 31.10.2022Вивчення біологічних властивостей збудника. Проведення індикації та ідентифікації лістерій, виділених з патологічного матеріалу. Вдосконалення методів діагностики та засобів специфічної профілактики лістеріозу тварин. Розробка інактивованої вакцини.
автореферат, добавлен 29.08.2015Застосування димексиду, як хімічного провідника біологічно активних речовин у яйце порівняно з барометричним і термічним способами передінкубаційної обробки. Економічний ефект від застосування цього способу, продажу добового молодняку та курочок-молодок.
автореферат, добавлен 29.08.2014Поширення, джерело і шляхи передачі нейсеріозу в індичих, курячих та качиних господарствах України. Еритроцитарна діагностика та реакції непрямої гемаглютинації сільськогосподарської птиці. Чутливість ізольованих штамів до медикаментозних препаратів.
автореферат, добавлен 28.09.2014Вплив біологічно активних речовин на функції тварин. Роль мікроелементів у життєдіяльності організму корів та птиці. Вітаміни у забезпеченні життєдіяльності тварин. Вплив білків на біохімічні процеси в організмі тварин. Використання кормових антибіотиків.
курсовая работа, добавлен 12.02.2012Вплив вітамінів групи В та мікроелементів йоду і цинку на проявлення фізіологічної дії гонадотропних гормонів. Ефективність комплексного застосування гонадотропних гормонів та вітамінів групи В при стимуляції функції яєчників у статевозрілих телиць.
автореферат, добавлен 24.02.2014- 67. Біологічні і господарські властивості та перспективи вирощування персика в зоні українських Карпат
Місцеві та зарубіжні сорти персика, їх господарські, генетичні властивості та селекційне значення, ботанічна та внутрішньовидова класифікація. Виведення нових високопродуктивних сортів, підбір кращих насіннєвих підщеп, особливості гібридного фонду.
автореферат, добавлен 25.04.2014 Розглянуті сільськогосподарські культури, що вирощуються для отримання зерна. Однак, стан економіки створив необхідність комплексного використання таких рослин. Встановлені основні властивості, які характеризують можливість переробки біомаси стебел.
статья, добавлен 04.12.2023Розробка продукту здорового харчування, котрий отримують із зерна ячменю, льону та висівок чорнозерної пшениці. Вивчення харчової цінності ячмінного злаку. Амінокислотний склад білків льону та сої. Вміст вітамінів і мікроелементів у зерні пшениці.
статья, добавлен 24.03.2016Знайомство з питаннями використання металохелатних комплексів різних мікроелементів. Аналіз даних фактичного вмісту мікроелементів в кормах ВАТ "Терезине" Білоцерківського району Київської області, які використовуються в годівлі високопродуктивних корів.
статья, добавлен 11.03.2020Фізичні і хімічні властивості отруйних речовин. Значення, перелік і застосування препаратів цієї групи у сільськогосподарському виробництві, різних галузях промисловості й побуті. Шляхи надходження отрут в організмі. Патогенез и клінічні симптоми хвороби.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Розвиток епізоотичного процесу туберкульозу великої рогатої худоби, зв’язок неблагополуччя скотарства з циркуляцією M. bovis серед свійських, диких тварин. Біологічні властивості мікобактерій, виділених від ондатр, закономірності їх адаптивної мінливості.
автореферат, добавлен 30.07.2015Визначено вміст мінеральних елементів атомно-абсорбційним спектрофотометричним методом. Встановлено, що при підвищенні молочної продуктивності з молоком виділяється більша кількість мінеральних речовин та може виникати дефіцит макро- і мікроелементів.
статья, добавлен 28.12.2017Характеристика збудників вірусу пташиного грипу та ньюкаслської хвороби. Аналіз результатів імунологічних досліджень на наявність антитіл до ортоміксовірусів та параміксовірусу першого серотипу у екстрактах жовтків яєць та сироватках крові птиць.
статья, добавлен 26.01.2017Дослідження на туберкульоз птиці в птахогосподарствах. Адаптація селекціонованих штамів M. avium до синтетичних живильних середовищ та їх протеїногенні властивості. Підбір захисно-суспензійних поживних середовищ і оптимізація умов ліофілізації M. avium.
автореферат, добавлен 26.09.2015