Дієтичні властивості курячих харчових яєць
Характеристика специфічної харчової доцільності використання в харчуванні курячих яєць як джерела амінокислот, вітамінів, макро- і мікроелементів та інших речовин, що визначають їх дієтичні властивості. Дослідження значення холестерину та лізоциму.
Подобные документы
Дослідження фізико-хімічні властивостей гліцинатів мікроелементів. Гігієнічна оцінка та доцільність застосування мінеральної добавки в годівлі курчат-бройлерів та курок-несучок. Здатність гліцинатів мікроелементів сприянню високій активності пепсину.
автореферат, добавлен 26.08.2015Вегетаційно-польові дослідження з вивчення впливу мікроелементів на врожайність і якість зелені та коренеплодів петрушки на важкосуглинковому чорноземі. Внесення мікроелементів при розкладанні в ґрунті повного мінерального добрива під попередню культуру.
статья, добавлен 19.12.2022- 103. Літологічна характеристика осадових гірських порід як передумова їх здатності до грунтоутворення
Основні літологічні характеристики, які визначають здатність осадових розкривних гірських порід до грунтогенезу: гранулометричні, мінералогічні, фізичні, хімічні та агрохімічні властивості. Фітомеліорація рекультивованих земель. Термодинамічні показники.
статья, добавлен 29.01.2017 Характеристика та лікувальні властивості амаранту (щириці) - унікальної рослини, яка відмінно справляється з особливо важкими недугами, особливо з онкологічними захворюваннями, проблем із серцем, печінкою, жіночими статевими органами та багатьох інших.
статья, добавлен 08.11.2016Розвиток ентеритів, дисбактеріозів, дисфункції імунокомпетентних органів, гіповітамінозів, що негативно позначається на інкубаційних властивостях яєць, уповільненні росту й розвитку молодняку. Зниження яєчної і м’ясної продуктивності дорослої птиці.
статья, добавлен 02.12.2018Характеристика зменшення умісту цинку у сироватці крові хворих на гепатодистрофію корів-первісток. Аналіз визначення вмісту токоферолу для прогнозу розвитку патології печінки. Особливість порушення метаболізму мікроелементів, вітамінів і провітамінів.
статья, добавлен 30.07.2016- 107. Годівля корів
Породи птиці які використовують для виробництва. Організація технологічного процесу на птахофабриках. Основні цехи господарства з закінченим циклом виробництва. Організація роботи цеху батьківського стада, вирощування ремонтного молодняку, інкубації яєць.
курсовая работа, добавлен 12.02.2012 Поширення сероварів сальмонел у птахівницьких господарствах різних напрямків Харківської, Дніпропетровської областей та АР Крим. Культурально-морфологічні та біохімічні властивості виділених культур сальмонел, їх антибіотико- і терморезистентність.
автореферат, добавлен 25.08.2014Ознаки та властивості насіння буряків цукрових. Методика підготовки насіння для подальшого виведення триплоїдного гібрида. Дослідження специфіки здійснення технологічних фракцій. Провідні заходи забезпечення якісної продуктивності цукрового буряку.
статья, добавлен 13.08.2016- 110. Новини АПК
Відпускні ціни з птахофабрик на харчові курячі яйця (столові першої категорії). Поголів’я птиці та виробництво яєць в Україні за січень-червень 2014 року. Виробництво м’яса за видами за категоріями господарств. Дані щодо реалізації птиці на забій.
статья, добавлен 07.12.2016 Визначення даних про причини, механізми розвитку, макро- і мікроскопічні ознаки різних видів дистрофій, їх функціональне значення для організму та завершення. Встановлення наслідку порушень обміну речовин при захворюваннях тварин різної етіології.
курс лекций, добавлен 27.08.2017Вивчення балансу Кальцію та Фосфору в організмі каченят при вирощуванні. Встановлення вмісту основних поживних речовин та оптимальних рівнів протеїну в комбікормах. Лізин як одна з найбільш важливих незамінних амінокислот в годівлі м’ясної птиці.
статья, добавлен 07.12.2016Вплив ферментних препаратів на розщеплюваність in vitro поживних речовин корму. Розщеплення та засвоєння поживних і біологічно активних речовин корму, з’ясування умов, механізмів, які визначають інтенсивність перетравлення корму у травному тракті.
статья, добавлен 01.02.2024Біологічні властивості нових індукторів інтерферону, їх вплив на неспецифічну резистентність організму при бактеріальних інфекціях. Лікувально-профілактичні властивості препаратів Біфідим та Бактерін-SL при шлунково-кишкових захворюваннях телят.
автореферат, добавлен 28.06.2014Технологічне обґрунтування доцільності дозованого використання у свинарстві преміксів, до складу яких входять солі різної хімічної природи. Індиферентний вплив солей мікроелементів при їх моновикористанні у складі преміксу на продуктивність тварин.
статья, добавлен 02.04.2019Основні проблеми та перспективи функціонування галузі. Аналіз динаміки поголів’я птиці в усіх категоріях господарств. Динаміка виробництва продукції птахівництва: м’яса птиці та яєць за усіма категоріями господарств. Шляхи підвищення їх ефективності.
статья, добавлен 09.06.2020Основний вмісту макроелементів і мікроелементів у медоносних бджіл на різних періодах росту. Біохімічний склад квіткового пилку. Обґрунтування доцільності використання замінників перги в годівлі бджіл. Огляд ефективності кормової добавки для комах.
автореферат, добавлен 01.08.2014Дослідження впливу активних дріжджів Saccharomy cescerevisiae на несучість та морфологічні ознаки яєць курок-несучок кроса NOVOgen brown. Хімічний склад комбікормів, які використовували для годівлі курей-несучок. Амінокислотний склад активних дріжджів.
статья, добавлен 21.09.2022Ознайомлення з зоотехнічною та економічною оцінкою використання міновіту в раціонах свиней при вирощуванні на м’ясо. Дослідження перетравності поживних речовин, балансу азоту та гематологічних показників. Характеристика структур ендокринних залоз.
автореферат, добавлен 28.08.2015Напрями змін у продуктивності курчат, перетравності поживних речовин, аміно- та жирнокислотному складі м'яса та печінки. Морфологічний і біохімічний склад крові та тушок, вміст амінокислот у м’язах при різних рівнях триптофану й треонина в комбікормах.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження й аналіз значення яйцеїдів клопа-черепашки та інших шкідників злаків. Ознайомлення з історією використання хижих мурашок екофіли смарагдової. Характеристика особливостей мухи дорифорофага, як ефективного паразита проти колорадського жука.
статья, добавлен 24.03.2016Вміст продуктів перекисного окиснення ліпідів і активності антиоксидантних ферментів у змішаній популяції бактерій і інфузорій рубця великої рогатої худоби в умовах in vitro. Властивості каталази бактерій рубця, вплив на її активність ряду мікроелементів.
автореферат, добавлен 26.07.2014Опис перетравності поживних речовин корму і баланс азоту у каченят-бройлерів. Вміст амінокислот у печінці, морфологічні та біохімічні показники крові. Розрахунок економічної ефективності виробництва м’яса качок, показники забою, хімічний склад м’яса.
автореферат, добавлен 17.07.2015Ціннісні ознаки та властивості розосередженні в різних генотипах, головним чином за рахунок рекомбінації генів. Забарвленість та плівчастість зерна. Жовта пігментація зерна та кращі поживні властивості каші. Різновиди проса з однотонною пігментацією.
статья, добавлен 24.03.2016Визначення рівня економічної ефективності виробництва м’яса та яєць перепелів в умовах фермерського господарства на основі розробки технології утримання перепелів породи Фараон. Розрахунок поголів’я і потреби кормів. Вартість добового молодняку перепілок.
статья, добавлен 08.01.2024