Разработка рекомендаций по управлению конфликтами при обслуживании гостей

Теоретические основы организации обслуживания гостей в ресторане гостиницы. Характеристика деятельности гостиницы "Mamaison All-Suites Spa Hotel Pokrovka г. Москва" и обслуживания клиентов в ее ресторане, разработка рекомендаций по их совершенствованию.

Подобные документы

  • Теоретические основы организации и осуществления коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли. Анализ эффективности ее организации на примере магазина "КЕТРО". Разработка рекомендаций по стимулированию продаж в розничной торговой точке.

    дипломная работа, добавлен 08.12.2012

  • Теоретические аспекты планирования рекламной деятельности на предприятии. Выбор средств массовой информации. Анализ существующей рекламной кампании на предприятии "Диза". Разработка рекомендаций по совершенствованию планирования рекламы в организации.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2015

  • Теоретические основы PR в социальнокультурной сфере. Разработка рекламной кампании для художественной студии "ART-Москва". Общая характеристика деятельности организации. Аналитический этап PR-кампании. Реализация компании и оценка эффективности рекламы.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Ознакомление с процессом планирования численности специалистов и фонда заработной платы. Расчет прибыли, рентабельности и затрат. Характеристика маркетинговой деятельности предприятия. Анализ обслуживания клиентов на предприятии в условиях рынка.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2015

  • Мероприятия по усовершенствованию организационной структуры. Методы продвижения рекламы и конгрессной деятельности гостиницы. Анализ деятельности гостиничного предприятия. Теоретические аспекты конкурентоспособности и роль маркетинговых исследований.

    дипломная работа, добавлен 06.03.2012

  • Основные понятия и показатели качества обслуживания. Параметры качества обслуживания потребителей. Определение уровня обслуживания. Система сбора и обработки информации по отзывам и претензиям клиентов. Регулирование качества обслуживания за рубежом.

    контрольная работа, добавлен 31.03.2009

  • Описание предприятия, разработка фирменного стиля, слогана и формы сотрудников. Отличительные особенности и характеристика деятельности. Разработка стратегии продвижения и развития предприятия. Цели рекламной кампании и технология обслуживания клиентов.

    отчет по практике, добавлен 31.05.2015

  • Терминологическое исследование понятия "сервисное обслуживание" (СО). Методика организации СО потребителей товаров и услуг на предприятии. Основные пути улучшения организации СО. Внедрение единой системы управления сервисом в деятельность предприятия.

    дипломная работа, добавлен 19.04.2016

  • Сущность, содержание и структура плана маркетинга. Бизнес-проект создания гостиницы для животных "Барбоскины". Планирование и организация исполнения проекта, оценка стоимости и срока окупаемости. Изучение возможных финансовых рисков, разработка бюджета.

    бизнес-план, добавлен 18.12.2014

  • Определение методов увеличения рыночной стоимости бизнеса посредством повышения конкурентоспособности услуг малобюджетной мини-гостиницы (хостела). Рассмотрение и характеристика концепции бизнес-плана. Ознакомление с маркетинговой стратегией гостиницы.

    бизнес-план, добавлен 16.09.2017

  • Возможности воздействия на характеристики гостиничных услуг для повышения эффективности управления продуктовой политикой отеля. Разработка рекомендаций по совершенствованию позиционирования гостиничного продукта на примере отеля "Radisson Blu Hotel".

    курсовая работа, добавлен 02.02.2015

  • Анализ основных возможностей и проблем выставочной деятельности города Москвы, разработка рекомендаций по их решению. Понятие выставочного центра как сооружения для проведения выставок-ярмарок и других выставочных мероприятий, его инфраструктура.

    презентация, добавлен 06.10.2014

  • Сущность и содержание инструментов маркетинговых коммуникации, теоретические основы их применения на предприятии. Изучение среды маркетинга предприятия. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию инструментов маркетинговой коммуникации.

    курсовая работа, добавлен 22.07.2011

  • Особенности видов, функций, классификации, принципов организации и эффективности функционирования складов. Анализ организации складского хозяйства предприятия ООО "Автоман". Разработка рекомендаций по совершенствованию складской деятельности фирмы.

    контрольная работа, добавлен 05.04.2016

  • Теоретические аспекты использования методов рекламы, стимулирования сбыта и связей с общественностью в деятельности предприятия. Анализ рекламной деятельности ЗАО "Глимс" и разработка рекомендаций по ее совершенствованию. Характеристика предприятия.

    дипломная работа, добавлен 20.06.2012

  • Организация службы бронирования номеров в гостиничном сервисе. Характеристика основных этапов обслуживания клиентов. Типы, способы и система бронирования. Понятие группового бронирования. Аннуляция предварительного заказа мест и номеров в гостинице.

    контрольная работа, добавлен 26.03.2013

  • Теоретические аспекты логистических затрат предприятия. Микро- и макроокружение. Разработка рекомендаций по совершенствованию управления товародвижения в организации. Оценка логистических издержек, их оптимизация. Экономическая эффективность мероприятий.

    дипломная работа, добавлен 12.08.2011

  • Понятие сервиса и услуг. Характеристика основных форм организации сервисного обслуживания. Рассмотрение особенностей форм организации сервисного обслуживания и рынка услуг на примере ООО "Ниссан-сервис", рекомендации, предложения по его совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2011

  • Реклама, ее роль и значение в эффективном маркетинге гостиничного предприятия. Процесс организации рекламы, разработка ее эмоциональной и креативной составляющей. Анализ маркетинговых коммуникаций предприятия на примере гостиницы "Парк-отель Кантри".

    статья, добавлен 26.05.2022

  • Теоретические основы технологии подготовки торговых помещений к обслуживанию. Подготовка торговых помещений к приему посетителей. Подготовка ресторана к обслуживанию в отеле. Особенности личной подготовки официанта для обслуживания в ресторане.

    реферат, добавлен 13.01.2018

  • Роль отдела по связям с общественностью в деятельности гостиничного бизнеса. Оценка эффективности различных способов и средств связи с общественностью в гостинице. Предложения по совершенствованию работы службы PR на примере исследуемой гостиницы.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2018

  • Повышение качества обслуживания клиентов как один из основных источников роста продаж, его основные аспекты. Сущность розничной торговли, главные правила общения с покупателем. Санитарное состояние магазина. Оценка уровня торгового обслуживания клиентов.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2013

  • Оценка качества транспортного обслуживания, обслуживания волонтеров и услуг, предоставленных на объектах VII Зимних Азиатских играх 2011 года в городе Алматы. Маркетинговое исследование с помощью анкетирования по качеству обслуживания гостей и участников.

    статья, добавлен 23.01.2018

  • Понятия и виды рекламы, средства ее распространения. Организационно-правовая и торговая характеристика ООО "Ялен", анализ его маркетинговой, сбытовой и рекламной деятельности. Разработка рекомендаций по проведению рекламной кампании для предприятия.

    дипломная работа, добавлен 17.06.2012

  • Ознакомление с характеристикой предприятия. Анализ спроса на гостиничные услуги. Разработка предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности. Определение сущности и преимуществ использования гибких ценовых стратегий в гостиничном маркетинге.

    отчет по практике, добавлен 25.04.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.