Расчет экономических показателей деятельности организации общественного питания
Расчет капитальных затрат на приобретение и установку новой техники. Производственная программа выпуска продукции собственного производства. Основные направления технологий молекулярной кухни. Расчет потребности в сырье и товарах для предприятия.
Подобные документы
Производственная программа как основа деятельности предприятия, ее состав и основные элементы. Товарооборот предприятий общественного питания, определение их производственной мощности и численности потребителей. Анализ производственной программы.
курсовая работа, добавлен 18.06.2011Способы калькулирования объемов капитальных вложений, затрат по отдельным главам сметы и себестоимости продукции. Принципы определения технических и экономических показателей предприятия. Нормирование амортизационных отчислений для основных фондов.
методичка, добавлен 16.09.2014Сущность и классификация оборотных средств предприятия. Расчет потребности в материальных ресурсах. Определение потребности в основных средствах и сумм амортизационных отчислений. Расчет потребности в трудовых ресурсах, затрат на производство продукции.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015История возникновения и становления компании Canon, одной из крупнейших корпораций мира и лидера в области производства фототехники. Основные и оборотные средства предприятия. Трудовые ресурсы, расчет финансовых и экономических показателей организации.
реферат, добавлен 29.09.2016Расчет валовой, товарной, реализованной и чистой продукции. Оценка потребности предприятия в основных фондах. Расчет амортизационных отчислений различными методами. Оценка безубыточного объема производства. Отражение негативных явлений на производстве.
контрольная работа, добавлен 29.10.2013Характеристика взаимодействия основных факторов процесса производства. Анализ совокупности затрат на производство и реализацию продукции. Изучение состава и структуры затрат предприятия. Расчет экономических показателей и движения денежных фондов.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Смета капитальных затрат. Расчет численности основных рабочих, фонда заработной платы, накладных расходов, затрат на материалы, запчасти, электричество, водоснабжение и отопление. Организация труда на участке и мероприятия по улучшению работы на нем.
курсовая работа, добавлен 26.03.2015Вычисление материальных затрат предприятия. Характеристика основных производственных фондов компании. Калькуляция суммы издержек за месяц. Расчет показателей эффективности работы организации в соответствии с планом. Подсчет порога рентабельности.
контрольная работа, добавлен 04.05.2016Понятие предприятия. Основные факторы производства. Изучение достоинств и недостатков разных форм предприятия. Анализ финансово-экономических показателей деятельности организации. Расчет балансовой прибыли, рентабельности собственного капитала и активов.
лекция, добавлен 26.02.2015Разработка модели двойственной задачи. Расчет оптимального плана недельного производства выпечки с учетом суточного объема производства. Расчет максимального значения прибыли от продажи продукции. Разработка оптимального плана выпуска продукции.
курсовая работа, добавлен 05.12.2019Расчет себестоимости годового выпуска продукции в стоимостном выражении. Определение величины капитальных вложений, изменений себестоимости и производительности труда. Расчет срока окупаемости и показателей экономической эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Анализ процесса планирования производства и продажи продукции. Изучение особенностей проектной, текущей и резервной производственной мощности. Расчет потребности всех видов экономических ресурсов. Составление программы по видам технического обслуживания.
контрольная работа, добавлен 04.02.2013Расчет производственной программы. Определение потребности в основных фондах. Расчет требуемого количества оборудования, транспортных средств. Определение численности рабочих. Расчет фондов заработной платы, расхода материалов, плановой себестоимости.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016Определение затрат труда на цикл, стоимости работ цикла, расчет комплексной нормы выработки и комплексной расценки одной тонны угля. Расчет и составление технологического графика организации работ. Планирование экономических показателей производства.
курсовая работа, добавлен 27.09.2016Производственная программа по эксплуатации подвижного состава. Определение потребности в эксплуатационных материалах. Программа по обслуживанию и ремонту подвижного состава. Расчет себестоимости перевозок. Финансовые показатели деятельности АТП.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Расчет организационных параметров производства детали в условиях установленной формы организации производственного процесса. Определение численности работающих, расчет капитальных вложений, текущих затрат, себестоимости и цены единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 02.03.2012- 117. Экономическое обоснование целесообразности создания предприятия по выпуску станков модели 1Е316
Характеристика станков модели 1Е316. Определение потребности в материалах для выпуска продукции. Проект механического цеха. Смета затрат на производство и калькуляция себестоимости выпускаемой продукции. Расчет технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 24.07.2009 Расчет коммерческой себестоимости изделий. Составление сметы затрат на производство. Расчёт постоянных и переменных затрат, объема реализации продукции. Установление зоны безубыточной работы предприятия. Расчет точки критического объема производства.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Расчет технико-экономических показателей работы колесно-тележечного цеха при базовой и новой технологии. Проектирование поточной линии ремонта тележек. Построение сетевого графика ремонта колесных пар. Расчет капитальных вложений в реконструкцию цеха.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015- 120. Расчет технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия
Сущность производственных ресурсов предприятия, экономических и хозяйственных механизмов функционирования производства в процессе создания материальных ценностей. Выбор организационно-правовой формы юридического лица. Расчет экономических показателей.
дипломная работа, добавлен 19.06.2012 Расчет часовых производственных показателей котельной в номинальном режиме. Расчет годовых производственных показателей котельной. Определение абсолютных и удельных капитальных вложений в производственную котельную. Составление сметы затрат котельной.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013Оценка доходности и определение объемов выпуска продукции. Расчет нормативов производственной программы и потребности в оборудовании. Вычисление основных показателей по труду и заработной плате, издержек производства и признаков финансовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 16.10.2010Расчет издержек производства: себестоимости, калькуляции. Определение цены единицы продукции. Расчет валовой выручки и валового дохода, полной себестоимости продукции. Определение различных видов прибыли. Расчет рентабельности продукции предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014- 124. Расчет себестоимости
Расчет производственной программы. Расчет численности производственного персонала. Определение планового фонда оплаты труда предприятия. Расчет накладных расходов. Расчет плановой сметы затрат на выполнение работы. Технико-экономические показатели.
реферат, добавлен 20.03.2010 - 125. Расчет эколого-экономических показателей деятельности структурного подразделения предприятия (цеха)
Расчет объема производства продукции, который характеризует количественную сторону работы цеха. Потребное количество станко-часов и оборудования, годовые амортизационные отчисления, потребности в площадях. Смета цеховых расходов. Платежи за ущерб природе.
курсовая работа, добавлен 15.02.2011