Разработка бизнес-плана ресторана

Анализ рынка предприятий быстрого питания в Санкт-Петербурге. Основные направления деятельности и виды услуг ресторана ООО "O’KROSHKA!". Построение маркетинговой стратегии и кадровой политика компании. Разработка производственного плана и оценка рисков.

Подобные документы

  • Разработка бизнес-плана открытия предприятия по производству и доставке пиццы и пирогов. Анализ внешней среды, конкурентов и потребительского спроса. Продвижение рекламы компании. Составление организационного, производственного и маркетингового плана.

    дипломная работа, добавлен 15.02.2015

  • Маркетинговый анализ потребительских предпочтений в физкультурно-оздоровительной отрасли. Разработка производственного и финансового плана фитнес-клуба. Прогнозирование рисков проекта в условиях рыночной конкуренции. Составление бизнес-плана центра.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2013

  • Деятельность предприятий общественного питания, их классификация и тенденции развития. Характеристика элементов, формирующих уровень сервисного обслуживания клиентов ресторана. Анализ финансово-экономической и маркетинговой деятельности ООО "ChinaFood".

    дипломная работа, добавлен 20.09.2015

  • Понятия "бизнес" и "предпринимательство". Рассмотрение бизнес-плана как одного из инструментов управления предприятием. Маркетинговый анализ конкурентоспособности продукции. Разработка стратегии продвижения товара. Анализ основных рисков бизнес-плана.

    реферат, добавлен 27.05.2014

  • Понятие, цель, задачи и особенности бизнес-планирования. Сущность бизнес-плана, особенности его составления. Анализ рынка общественного питания и целесообразности создания нового предприятия. Разработка бизнес-плана по созданию кафе ООО "Трек-Плюс".

    курсовая работа, добавлен 26.11.2016

  • Обзор рынка продукции и анализ конкурентной среды, направления сбыта, разработка маркетинговой и ценовой стратегии. Составление производственного и финансового плана. Коммерческая эффективность и оценка рисков предприятия, бюджетная эффективность проекта.

    бизнес-план, добавлен 25.12.2014

  • Краткая характеристика компании "McDonald's", конкурентная позиция предприятия. Организация маркетинговой деятельности на предприятии, сегментирование спроса на рынке потребительских услуг. Комплекс маркетинга и его составляющие, ценовая политика.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2009

  • Планирование как наука, исследование теоретических основ бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана торгового предприятия. Оценка возможных рисков, связанных с открытием торгового предприятия. Предложение мероприятий по снижению выявленных рисков.

    дипломная работа, добавлен 14.02.2015

  • Подготовка и составление бизнес-плана. Характеристика товара, рынка сбыта и конкуренция. Оценка риска и страхование. Бюджет производственной себестоимости реализованной продукции. Разработка бизнес-плана для среднесрочных и долгосрочных проектов.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Описание проекта и анализ отрасли. Изучение теоретических основ составления и функций бизнес-плана, проведение соответствующего исследования на примере предприятия питания, а также разработка рекомендаций по совершенствованию финансового планирования.

    бизнес-план, добавлен 09.01.2017

  • Анализ конкурентных позиций ресторана во внешней и внутренней среде. Изучение сферы деятельности и организационных основ функционирования организации. Анализирование существующей рекламной компании ресторана и разработка мер ее усовершенствования.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2014

  • Обеспечение медицинской помощи, места проживания и ухода за животными. Разработка бизнес-плана открытия питомника. Выбор места расположения и описание услуг. Изучение рынка, планирование и разработка маркетинговой стратегии. Оценка эффективности проекта.

    бизнес-план, добавлен 15.04.2017

  • Развлекательный бизнес - один из самых доходных видов деятельности. Исследование рынка сбыта в России. Разработка бизнес-плана с целью открытия развлекательного клуба. Конкуренция и конкурентные преимущества. Анализ и оценка предпринимательских рисков.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2016

  • Анализ особенностей бизнес-планирования мини-гостиниц, сущность и структура. Разработка бизнес-плана: концепция, маркетинговое обоснование, планирование инвестиций. Оценка эффективности проекта: планирование прибыли, затрат, оценка рисков, их минимизация.

    дипломная работа, добавлен 06.01.2014

  • Сущность российского рынка фастфуда. Анализ продуктов и услуг туристической фирмы. Мероприятия по улучшению и продвижению товаров. Критерии посетителей при выборе ресторана быстрого питания. Возможности компании по удовлетворению покупательского спроса.

    курсовая работа, добавлен 14.09.2015

  • Теоретические основы планирования деятельности на предприятии. Цели, функции и назначение, этапы разработки и структура бизнес-плана. Исследование рынка сбыта, основных конкурентов. Анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности.

    дипломная работа, добавлен 18.01.2017

  • Ознакомление с особенностями деятельности тренажерного зала. Исследование и анализ рынка. Разработка маркетингового плана с учетом себестоимости услуг и цен конкурентов, а также производственного, организационного и финансового плана с учетом рисков.

    бизнес-план, добавлен 17.07.2014

  • Краткая характеристика продукта и отрасли. Исследование рынка и конкуренции. Разработка стратегии проникновения на рынок, каналов распространения. Анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия. Оценка рисков и страхования.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2016

  • Структура плана маркетинга: принципы, виды, разделы. Анализ маркетинговой деятельности предприятия: филиалы, ассортиментные линии, расходы и доходы. Составление плана маркетинговой деятельности компании, разработка улучшения эффективности работы.

    контрольная работа, добавлен 06.02.2014

  • Описание проекта по созданию стоматологической поликлиники, характеристика её услуг и определение стратегических целей проектируемого бизнеса. Оценка конкурентных преимуществ проекта и разработка маркетингового плана. Анализ финансовых и иных рисков.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2012

  • Ознакомление с результатами теоретических исследований по проблеме бизнес-планирования. Анализ рынка и основных конкурентов. Разработка плана маркетинга. Расчет сдельной зарплаты. Рассмотрение и характеристика способов снижения возможных рисков.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2017

  • Правила составления бизнес-плана. Оформление титульного листа. Понятие меморандума о конфиденциальности. Содержание резюме бизнес-плана. Способ описания вида деятельности фирмы и её услуг. Оценка рынка и возможных рисков. Планирование маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2012

  • Особенности кадрового состава ресторана. Краткое резюме, цели и задачи ресторана "Бестужевъ". План сбыта услуг ресторанного заведения. Оценка конкурентов и анализ потребительских предпочтений. Инвестиционный, производственный и финансовый план ресторана.

    бизнес-план, добавлен 08.01.2011

  • Функции и принципы бизнес планирования, структура и порядок разработки бизнес-плана. Изучение бизнес-планирования в деятельности транс-экспедиторской компании, анализ её финансово-экономических показателей. Оценка рисков и эффективности бизнес-плана.

    дипломная работа, добавлен 18.06.2015

  • Виды услуг, предлагаемых предпринимателем. Разработка производственного плана кафе "Блинная". Ассортимент и объемы производства. Анализ рисков и методов снижения их отрицательных последствий. Квалификационные требования к работникам предприятия.

    бизнес-план, добавлен 17.11.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.