Отношение потребителей к обогащению кисломолочных продуктов для улучшения их качества
Изучение отношения потребителей различных регионов к необходимости производства обогащенных кисломолочных продуктов. Влияние обогащающих добавок на повышение их качества. Оценка готовности различных групп потребителей к приобретению такой группы товаров.
Подобные документы
Химический состав пищевых продуктов. Характеристика молочных и кисломолочных товаров. Контроль сырья и продукции по количеству и качеству. Классификационные признаки тары и упаковки. Условия сохранения качества товара. Ограничения его розничной продажи.
тест, добавлен 25.12.2013Организационно-хозяйственная деятельность ЗАО "Тандер". Организация закупок и заказов товаров. Порядок проведения количественной и качественной приемки товара. Экспертиза кисломолочных товаров. Особенности продаж скоропортящихся кисломолочных товаров.
отчет по практике, добавлен 30.01.2016Обзор ассортимента кисломолочной продукции, реализуемой в торговой сети, условий ее хранения. Шкала потребительских предпочтений при выборе продуктов. Исследование органолептических и физико-химических показателей качества продуктов; оценка упаковки.
статья, добавлен 30.04.2019Модель качества образовательного процесса, разработанная с применением лепестковой диаграммы, осями которой являются основные показатели качества образовательной деятельности. Расчет показателя удовлетворенности потребителей, ее измерение и мониторинг.
статья, добавлен 27.05.2018Особенности поведения потребителей на рынках продуктов питания, а также определение главных факторов, влияющих на его формирование. Особенности рынка продуктов питания группы кетчуп. Построение и исследование параметров модели выбора потребителя.
курсовая работа, добавлен 02.04.2016Характеристика видов отношения потребителей к торговой марке, показатели, влияющие на его изменение. Факторы формирования лояльности на рынке. Анализ отношения потребителей к исследуемой торговой марке. Повышение воздействия на потребительское поведение.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Определение, значение и содержание поведения потребителей товаров и услуг. Психологический подход к изучению поведения потребителей. Факторы внешнего и внутреннего влияния на поведение потребителей. Психология взаимодействия покупателя и продавца.
курс лекций, добавлен 18.06.2015Формирование качества продуктов из мяса в процессе производства. Классификация и возможности совершенствования ассортимента мясных продуктов. Сравнительный анализ продуктов из мяса, реализованных в торговых организациях города Гомеля, оценка качества.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Основные подходы к изучению лояльности потребителей. Корпоративное волонтёрство (КВ) как стратегия корпоративной социальной ответственности (КСО). КСО как инструмент маркетинга. Отношение потребителей к программам КВ на примере оператора сотовой связи.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Современные тенденции развития кисломолочных продуктов. Подготовка сырья и технология производства йогуртов. Изучение и оценка ассортимента торгового дома "Арбат". Данные о результатах экспертизы. Исследование маркировки и органолептических показателей.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Теоретические основы поведения потребителей в маркетинге. Анализ поведения потребителей на рынке молочных продуктов на примере компании "Юнимилк". Рекомендации для компании "Юнимилк" по изучению потребительского поведения на рынке молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012Ключевые факторы, влияющие на поведение потребителей. Параметры и компоненты отношения потребителей к фирме. Методологические основы проведения маркетинговых исследований поведения потребителей. Характеристика сети магазинов "Магнит" и ее деятельности.
курсовая работа, добавлен 06.05.2014Сущность и методы изучения потребителей, порядок и инструменты, главные этапы проведения маркетингового исследования. Обзор рынка часов Республики Беларусь. Исследование и оценка удовлетворенности потребителей продукции ОАО "МЧЗ", пути улучшения.
курсовая работа, добавлен 20.02.2014Лояльность потребителей: понятие и методы оценки. Пять групп потребителей как источник сбыта товара. Изучение потребителя в маркетинге. Оценка мотивационных тенденций людей. Связь между удовлетворенностью и лояльностью. Влечения, желания и потребность.
презентация, добавлен 16.12.2017Установление зависимости между эффективностью рекламы и продажей товаров и услуг. Анализ методов стимулирования покупок, мотивирующих покупателей к приобретению товаров новых марок. Оценка потенциальной аудитории потребителей. Анализ качества товара.
реферат, добавлен 06.11.2011- 41. Оценка факторов, оказывающих влияние на покупательское поведение на рынке промышленных потребителей
Характеристика потребителей на рынке предметов и факторов производства. Факторы мотивации спроса на рынке. Обстоятельства и показатели, влияющие на поведение потребителей на рынке производства рыбной продукции, а также анализ используемых методик.
курсовая работа, добавлен 03.12.2017 Модель покупательского поведения. Факторы, влияющие на поведение потребителей туристических услуг. Поведение потребителей на рынке индустрии туризма. Сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Выбор целевого сегмента.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Особенности определения психографических типов российских потребителей. Способы анализа и оценки существующих клиентов. Два подхода соизмерения и сравнения полезности различных благ. Теории мотивации потребителей З. Фрейда, А. Маслоу, Ф. Герцберга.
курсовая работа, добавлен 23.05.2013Понятие и этапы оценки качества в торговле. Изучение общности и различия между природными и товарными сортами. Взаимосвязь оценки с градациями качества и классами товаров по назначению. Выявление несоответствий или дефектов. Защита прав потребителей.
реферат, добавлен 19.05.2015Подходы к характеристике потребителей. Факторы, влияющие на поведение покупателей. Методы воздействия на потребителей. Рассмотрение товарной политики предприятия на примере ООО "Эльдорадо". Анализ ассортимента и конкурентоспособности товаров компании.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Анализ отношения потребителей к услугам кафе "Весна" с помощью модели Финшбейна. Оценка быстроты обслуживания, вкуса еды, цены, интерьера и месторасположения как основных услуг кафе. Определение трех интервалов отношения потребителей к услугам кафе.
задача, добавлен 08.06.2016Поведение потребителей и его принципы. Методы изучения поведения потребителей. Процесс моделирования конечного потребителя. Модель "черного ящика". Типология потребителей. Моделирование поведения организаций-потребителей. Права потребителей в России.
курсовая работа, добавлен 24.07.2012Характеристика принципов и факторов поведения потребителей. Система личных потребностей. Сегментация рынка. Теория мотивации З. Фрейда и А. Маслоу. Моделирование поведения потребителей. Факторы, побуждающие потребителей при выборе товаров. Покупка товара.
курсовая работа, добавлен 10.06.2013История развития потребительского движения и обеспечения качества товаров производителем. Правовое регулирование в обеспечении качества продукции и защиты прав потребителей. Критерии, определяющие качество товаров и соответствия нормативным документам.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Сущность транспортного хозяйства и транспортной логистики, виды транспортных средств. Оценка качества обслуживания потребителей услуг. Задачи транспортного хозяйства по повышению качества обслуживания потребителей на примере компании "Капитал-дизайн".
курсовая работа, добавлен 09.12.2014