Отношение потребителей к обогащению кисломолочных продуктов для улучшения их качества
Изучение отношения потребителей различных регионов к необходимости производства обогащенных кисломолочных продуктов. Влияние обогащающих добавок на повышение их качества. Оценка готовности различных групп потребителей к приобретению такой группы товаров.
Подобные документы
Разделение рынка на четкие группы потребителей. Выбор целевых сегментов рынка, на которых можно сориентировать большую часть маркетинговых усилий. Выявление новых сегментов потенциальных потребителей, за счет которых можно увеличить объем продаж компании.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Теоретические основы маркетинговых исследований потребителей. Личностные, культурные, социальные и психологические факторы, определяющие оценки и поведения потребителей. Краткая характеристика фирмы "Рика" как субъекта рынка канцелярских товаров.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Определение проблем маркетинговых исследований и формирование предположений. Изучение потребителей: факторы, определяющие оценки и поведение потребителей. Составление анкеты изучения удовлетворенности покупателя ассортиментом и качеством товаров.
контрольная работа, добавлен 10.01.2014Влияние референтных групп на поведение потребителей, характеристика основных его форм. Роль телевидения и других средств массовой информации. Причины уменьшения нормативного подчинения. Использование персонального влияния в маркетинговой стратегии.
контрольная работа, добавлен 26.01.2010Классификация музыкальных товаров. Их потребительские свойства. Типология потребителей культтоваров. Материалы для изготовления музыкальных инструментов. Основы акустики. Экспертиза и проверка качества изделий. Маркировка, упаковка и хранение продукции.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Поведение потребителей, его особенности и формирование. Влияние культуры на запросы и поведение человека, группы влияний, характеристика. Мотивация поведения потребителей, этапы мотивационного процесса. Принятие решения о покупке. Покупка и ее виды.
курсовая работа, добавлен 02.12.2008Классификация и токсикологическая безопасность веществ, препятствующих слеживанию и комкованию сыпучих продуктов. Методика проведения сенсорной оценки качества диетических молочных продуктов. Формы дегустационных листов для определения качества продукта.
контрольная работа, добавлен 21.02.2013Психологическое воздействие на потребителей: основные трудности сбыта товаров, специфика работы специалистов-психологов и маркетологов. Определение потребностей. Средства борьбы с внутренними антипатиями. Возможности для увеличения числа потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Сущность и характеристика маркетинга в гостиничном бизнесе. Понятие впечатлений потребителей и их типы. Измерение эмоций и построение модели управления эмоциями потребителей. Анализ влияния впечатлений потребителей гостиничных услуг на их лояльность.
магистерская работа, добавлен 30.07.2016Классификация молочных продуктов, получение которых основано на сбраживании лактозы. Присвоение кода классификационной группе кисломолочной продукции. Технология производства, упаковки, сроки и условия хранения кисломолочных и ацидофильных продуктов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Состояние потребительского рынка кисломолочной продукции, в том числе творога в России и г. Челябинске. Общая характеристика производителей продукции магазина "Золотая осень". Факторы, формирующие качество, технология производства, маркировка, упаковка.
курсовая работа, добавлен 23.02.2015Исторические аспекты потребительского поведения. Анализ потребителей в теоретическом и прикладном аспекте. Общие принципы и модели сегментирования. Вид PRIZM-модели. Порядок применения географических критериев. Психологическая типология потребителей.
дипломная работа, добавлен 26.05.2018Потребитель как ключевая категория маркетинга. Основные факторы, оказывающие влияние на потребителей туристических услуг. Главные мотивы поведения потребителей в туризме. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристических услуг.
лекция, добавлен 09.04.2015Понятие поведения потребителей. Сегментация рынка как один из способов управления поведением потребителей, критерии, планирование стратегии, ограничения. Специфика исследования поведения потребителей путем экспертного опроса, методика его проведения.
курсовая работа, добавлен 31.07.2010Исследование факторов, оказывающих влияние на поведение потребителей при выборе и приобретении одежды. Определение популярных стилей в одежде среди покупателей магазина. Факторный и корреляционный анализ ассортимента, цены, качества, бренда, дизайна.
статья, добавлен 18.12.2017Краткий обзор туристского рынка г. Санкт-Петербурга. Основные группы факторов определяющие покупательский спрос потребителей туристского продукта. Виды и формы туристических услуг ООО "Алма-Тур". Направления маркетинговых исследований потребителей.
дипломная работа, добавлен 14.06.2015Защита потребителей от недоброкачественной продукции. Контроль качества продукции и технологических процессов. Предотвращение попадания на рынок контрафактной продукции. Борьба за доверие потребителей. Инструменты обеспечения конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 24.02.2014Основные направления маркетинговых исследований поведения потребителей. Описание маркетинговых проблем, ситуаций, рынков, демографической ситуации, отношения потребителей к продукции компании. Поиск покупательской ниши, приносящей наибольший доход.
статья, добавлен 30.04.2019Ознакомление с современной практикой по удержанию потребителей. Определение запросов потребителей и относительной важности этих запросов. Оценка наиболее значимых для потребителя качеств. Выявление основ приверженности потенциальных покупателей.
реферат, добавлен 15.09.2015Анализ требований со стороны различных групп потребителей и общества к современному ноутбуку. Показатели эргономичности, надежности, экологичности, характеризующие его качество. Иерархическая структура свойств ноутбука. Основные методики их оценивания.
контрольная работа, добавлен 31.03.2016Исследование и анализ значения стремления лучше понять желания и мотивы потребителей при покупке еды. Ознакомление с основными методами определения эффективного спроса на продовольствие. Рассмотрение и характеристика основных стадий формирования рынка.
статья, добавлен 13.02.2018Характеристика критериев и признаков сегментирования рынка по группам потребителей, продуктов, конкурентами и отношению. Анализ использования напоминающей рекламы для продажи товаров сезонного спроса. Изучение основных этапов маркетинговых исследований.
реферат, добавлен 23.02.2011Изучение процессов поведения потребителей и анализ их мнений и предпочтений относительно продукции конкретного предприятия. Анализ факторов влияния на поведение потребителей. Изучение и сегментирование рынка потребителей магазина "Экономная семья №9".
дипломная работа, добавлен 21.01.2015Характеристика тенденций современного рынка спортивного питания. Анализ опроса потребителей, качественных характеристик профиля покупателя данной продукции. Изучение соотношения реализации отечественных и импортных товаров группы спортивного питания.
статья, добавлен 19.12.2017Организационные действия по удовлетворению потребителей и повышению эффективности производства. Требования стандарта ИСО 9001:2008. Система менеджмента качества и инструменты его контроля. Цепочка взаимосвязи с основными видами менеджмента и маркетинга.
контрольная работа, добавлен 12.04.2011