Отношение потребителей к обогащению кисломолочных продуктов для улучшения их качества
Изучение отношения потребителей различных регионов к необходимости производства обогащенных кисломолочных продуктов. Влияние обогащающих добавок на повышение их качества. Оценка готовности различных групп потребителей к приобретению такой группы товаров.
Подобные документы
Сущность и принципы понятия "поведение потребителей" с точки зрения маркетинга. Этапы моделирования поведения покупателей и их мотивация. Характеристика факторов, влияющих на потребителей. Основы защиты прав потребителей в законодательстве России.
контрольная работа, добавлен 22.09.2011Потребители как объект маркетинговых исследований их классификация. Изучение маркетинговых исследований потребителей, определение роли потребителей в маркетинге. Изучение основных признаков и направлений исследования потребителей ООО "ЮНиР инвест".
контрольная работа, добавлен 16.05.2013Сущность качества обслуживания, его организационно-правовые аспекты, методы, применяемые при анализе качества обслуживания потребителей. Требования, предъявляемые к продавцам. Особенности обслуживания потребителей на предприятиях розничной торговли.
статья, добавлен 29.01.2019Массовые ограничительные меры и трудности в прогнозировании объемов запасов продуктов в розничной торговле. Перечень мер по борьбе с коронавирусной инфекцией. Формирование новых привычек и моделей поведения у потребителей. Темп прироста трафика магазинов.
статья, добавлен 16.07.2021Анализ современного состояния потребительского рынка кисломолочных продуктов. Сравнительная оценка потребительских свойств и расчет конкурентоспособности кефира различных производителей, оценка маркировки и органолептическая оценка образцов кефира.
курсовая работа, добавлен 13.05.2014Ознакомление с поведением потребителей в комплексе маркетинга. Рассмотрение и анализ основных принципов поведения потребителей. Исследование факторов, побуждающих потребителя при выборе товаров. Характеристика процесса принятия решения о покупке.
реферат, добавлен 24.03.2015Ассортимент, показатели качества, правила упаковки и хранения зерномучных продуктов. Влияние способов посола на качество соленых рыбных продуктов. Оценка качества и хранение соленых рыбных продуктов. Ассортимент концентратов, требования к качеству.
реферат, добавлен 06.11.2015Место социально-демографических факторов в системе факторов, влияющих на поведение потребителей. Информативное, нормативное влияние референтных групп, их классификация. Семья - социальное объединение потребителей-покупателей. Значение социального статуса.
контрольная работа, добавлен 06.11.2016Оценка необходимости повышения эффективности работы магазина. Характеристика особенностей проведения сегментации потребителей. Определение объема выборочной совокупности. Выявление целевого сегмента потребителей для направленной работы магазина в будущем.
статья, добавлен 19.12.2017Изучение среды прямого воздействия на исследуемое предприятие: поставщиков, потребителей, конкурентов. Расчет коэффициента полноты (степени удовлетворения потребителей товарами однородной группы) и коэффициента новизны ассортимента хлебобулочных товаров.
отчет по практике, добавлен 30.03.2014Химический состав, энергетическая и пищевая ценность, органолептические показатели молочных продуктов. Условия и сроки их хранения. Анализ ассортимента и приемки товаров, информации для потребителей. Экспертиза качества сметаны, кефира, молока и творога.
дипломная работа, добавлен 19.04.2015Анализ рынка и воздействия на потребительский спрос. Оценка эффективности продвижения товаров. Изучение мнения потребителей для улучшения качества производимой продукции. Функции управления маркетингом: планирование, координация, мотивация и контроль.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Группы потребителей туристских организаций Республики Молдова. Выявление факторов, оказывающих непосредственное влияние на принятие решения о приобретении туристского продукта. Разработка сценария повышения лояльности потребителей туристских организаций.
статья, добавлен 23.01.2019Формирование правильного понимания потребителей в маркетинге. Факторы, оказывающие влияние на потребителей туристских услуг. Характеристика процесса принятия решения о приобретении туристских услуг. Оценка степени удовлетворенности потребителей.
реферат, добавлен 26.09.2017Анализ целевых групп потребителей. Разработка критериев оценки качества продуктов iPhone. Обеспечение информационной поддержки. Рассмотрение форм и методов воздействия. План проведения мероприятий. Поддержание имиджа, привлечение покупателей и финансов.
презентация, добавлен 24.05.2016Понятие, схема, признаки и методы сегментирования рынка. Критерии сегментации рынка по группам продуктов, потребителей и конкурентам. Различные подходы к выбору целевого сегмента рынка: на основе ключевых особенностей рынка, самоотбора потребителей.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Понятие лояльности потребителей и ее место в сбытовой политике организации. Методы управления лояльностью потребителей в сфере услуг. Оценка лояльности потребителей в маркетинговой информационной системы. Программа продвижения услуг кафе "Наше".
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Методология организации количественного маркетингового исследования: выбор метода, определение выборочной совокупности. Анализ предпочтений потребителей различных сегментов на пивном рынке г. Сыктывкара: среди студентов и "тяжелых" потребителей.
курсовая работа, добавлен 04.03.2011Использование пищевых добавок с целью сохранения качества пищевых продуктов. Классификация пищевых добавок по своему назначению. Характеристика и применение пищевых добавок с индексом "Е". Санитарно-гигиенические требования по применению пищевых добавок.
презентация, добавлен 30.04.2014Внешний, внутренний маркетинг и потребитель. Поведение потребителей с позиции маркетинга. Факторы внешнего влияния на поведение потребителей. Влияние домохозяйства на маркетинг. Процесс принятия решения покупателем покупки, послепокупочный ее анализ.
курсовая работа, добавлен 24.06.2010Приверженность потребителей психотипов личности к различным жанрам продуктов рынка видеоигр. Разработка маркетинговой кампании, изучение целевой аудитории, минимизация производственных рисков. Связь психотипа потребителя с его жанровыми предпочтениями.
статья, добавлен 19.09.2023Анализ методов изучения, оценки и прогнозирования запросов и предпочтений потребителей, их формирование. Факторы, характеризующие индивидуальные различия групп потребителей. Запросы и предпочтения как набор вариантов удовлетворения первичных потребностей.
курсовая работа, добавлен 31.10.2012Анализ основных подходов к исследованию мотивации поведения потребителей, обзор отечественных и зарубежных работ. Разработка психологической модели поведения потребителей. Изучение компонентов мотивации, а также содержания и взаимосвязей в поведении.
автореферат, добавлен 24.11.2017Исследования предпочтений экономически активных групп российских потребителей. Критерии выбора услуги. Факторы, влияющие на сроки выполнения клиентского заказа. Основные параметры, влияющие на длину цикла. Стандартная единица отгрузки и уровень сервиса.
реферат, добавлен 05.12.2013Роль потребителя в современной системе менеджмента качества. Анализ деятельности салона "Ив Роше" при реализации принципа удовлетворенности потребителей. Разработка анкеты "Отзыв потребителей об удовлетворенности обслуживания в косметическом салоне".
курсовая работа, добавлен 12.12.2012