Создание собственного дела в сфере услуг на примере кофейни
Разработка бизнес-плана по открытию кофейни. Резюме проекта в сфере услуг. Исследование организационных, финансовых и производственных показателей деятельности предприятия общественного питания. Предпринимательские риски: определение и методы управления.
Подобные документы
Исследование потенциального рынка услуг по ремонту и обоснование финансово-экономической целесообразности создания предприятия ООО "ТЕХНИКС". Разработка бизнес-плана создания предприятия по ремонту аудио, видео и оргтехники. Оценка рисковости проекта.
курсовая работа, добавлен 30.03.2009Рассмотрение видов идентификации услуг общественного питания: потребительской; товарно-партионной; ассортиментной; качественной; сортовой; специальной. Методы оценки качества обслуживания потребителей в ресторанах, барах и правила оказания этих услуг.
контрольная работа, добавлен 17.03.2011Роль маркетинга в деятельности предприятия. Разработка и реализация программы маркетинговых исследований с учетом специфики рынка услуг. Маркетинговый анализ рынка финансовых услуг населению, таких как прием коммунальных платежей и денежных переводов.
дипломная работа, добавлен 04.04.2015Структура, содержание и порядок разработки бизнес-плана предприятия. Экономико-организационная характеристика предприятия, оценка показателей его производственно-хозяйственной деятельности. Резервы и пути роста экономических показателей бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017- 80. Маркетинг услуг
Определения сущности маркетинговой деятельности в сфере услуг. Определение элементов маркетинга, обеспечивающих удовлетворение потребительского спроса. Отличительные характеристики рынка услуг. Особенности продвижения товара в туристической сфере.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013 Анализ международных концепций маркетинга услуг. Оригинальный подход Н. Мироновой к разделению услуг на типы. Модели маркетинга услуг в зависимости от специфики услуги. Направления развития технологий маркетинга в сфере услуг. Теория маркетингового микса.
статья, добавлен 20.02.2018Исследование маркетинговой деятельности в сфере услуг на примере парикмахерской "Лорена". Структура управления и учредители салона. Маркетинговая деятельность предприятия: потребитель, конкурент, сбыт. Нестабильное финансовое состояние парикмахерской.
реферат, добавлен 23.03.2014Услуги питания в соответствии с типом и классом предприятия. Состав услуг по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий. Методы обслуживания, применяемые на предприятиях общественного питания. Услуги по реализации кулинарной продукции.
реферат, добавлен 25.01.2016Услуга как вид экономической деятельности, создающий ценность и обеспечивающий определенные преимущества для потребителей. Исследование места сервисных, правительственных и некоммерческих организаций в сфере услуг. Цели и назначение маркетинга услуг.
реферат, добавлен 04.10.2012Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012Анализ потенциального рынка парикмахерских услуг. Обоснование необходимости открытия салона красоты. Разработка бизнес-плана. Характеристика оказываемых услуг. Проведение организационных и маркетинговых мероприятий. Финансовое обоснование и оценка рисков.
контрольная работа, добавлен 31.08.2016Систематизация теоретических знаний о конкуренции в сфере услуг и понятии конкурентоспособности услуги. История развития ресторанного дела. Анализ конкурентоспособности ресторана "Nico Pizza", определение путей совершенствования деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 21.01.2017Теоретические основы маркетинга в сфере услуг. Основные виды и значение услуг. Конкуренция на рынке услуг. Комплекс маркетинга в сфере услуг, особенности его реализации. Спрос как связующее звено между производством и потреблением, его формирование.
курсовая работа, добавлен 17.06.2017Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Основные типы предприятий общественного питания и организация обслуживания в них. Разработка бизнес-плана "Организация и планирование управления кафе "Блинная".
дипломная работа, добавлен 19.02.2011Теоретические особенности основных подходов и структуры бизнес-плана. Разработка бизнес-плана по открытию свадебного салона. Характеристика услуги, исследование и анализ рынка. Оценка конкуренции и маркетинга. Производственный и организационный план.
курсовая работа, добавлен 18.09.2015- 91. Франчайзинг
Основные методы распределения продукции и услуг. Появление и сущность франчайзинга, его основные виды. Бизнес в форме франчайзинга. Применение франчайзинга в промышленной области, в сфере товарного обращения и в сфере услуг. Роль пилотных предприятий.
реферат, добавлен 16.02.2014 Управление продвижением на предприятиях общественного питания отрасли туризма. Маркетинговый анализ деятельности ООО "Транжира". Проект мероприятий по продвижению сервисных услуг. Особенности расчета показателей экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 22.03.2015Состояние рынка услуг общественного питания. Проблемы и перспективы развития сегмента японской и паназиатской кухни. Анализ конкурентов на выбранном региональном рынке. Разработка производственных и маркетинговых мероприятий по развитию бизнеса.
дипломная работа, добавлен 14.02.2016Место торговли и общественного питания в экономике страны. Разработка плана маркетинга как основная функция предприятия общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Принцип адаптивности планирования, учитывающий перспективную динамику спроса.
контрольная работа, добавлен 26.03.2014Теоретические основы, сущность и функции бизнес-планирования. Виды бизнес-планов. Анализ рынка конкуренции при разработке бизнес-плана предприятия и коммерческой деятельности. Потенциальные риски, возникающие при бизнес-планировании и меры их снижения.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015Назначение и основные задачи бизнес-плана, краткое содержание его основных разделов. Бизнес-план предприятия общественного питания ООО "Успех": план выпуска и реализации продукции, организационный и финансовый план, методы совершенствования деятельности.
бизнес-план, добавлен 08.07.2009Использование SMM инструментария для продвижения предприятий общественного питания. Используемые Интернет-площадки для продвижения услуг предприятия. Интернет-коммуникации, которые позволяют компаниям взаимодействовать с потенциальными потребителями.
дипломная работа, добавлен 16.11.2019Разработка бизнес-плана действующего предприятия по производству и монтажу строительных полимерных конструкций для жилых домов, офисов и производственных помещений. Характеристика процесса бизнес-планирования. Описание предлагаемых товаров и услуг.
бизнес-план, добавлен 04.07.2010- 99. Бизнес-план
Бизнес-план как основа стратегии предприятия. Цели разработки и краткое резюме бизнес-плана рекламного агентства. Определение рынков сбыта товаров. Оценка слабых и сильных сторон предприятия. Разработка финансового плана, анализ коммерческих рисков.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012 Основные проблемы, возникающие при создании собственного дела. Исследование целей и функций бизнес-планирования. Характеристика динамики показателей рентабельности ресурсов предприятия. Особенность финансовой устойчивости и платежеспособности фирмы.
курсовая работа, добавлен 05.12.2017