Організація внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу
Аналіз системи внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Основні напрями удосконалення організації і методики внутрішнього контролю (ВК) за сучасних умов господарювання. Методика ВК спеціалізованих робочих активів.
Подобные документы
Дослідження підходів до формування і реалізації сервісно-орієнтованої бізнес-моделі підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах стратегічного партнерства і диверсифікації. Показники вимірювання ефективності сервісно-орієнтованої бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.05.2024Аналіз результативних показників, що якісно та кількісно характеризують раціональне використання нематеріальних активів. Розгляд проблем внутрішнього контролю нематеріальних активів, з якими зустрічаються вітчизняні підприємства в своїй практиці.
статья, добавлен 01.01.2019Обґрунтування сучасного інструментарію комплексного оцінювання інвестиційної привабливості підприємств готельно-ресторанного та туристичного бізнесу з позиції внутрішніх фінансових загроз. Запропоновано триступеневу систему фінансових індикаторів.
статья, добавлен 26.04.2023Обґрунтування та вивчення стратегічних ризиків, що впливають на розвиток готельно-ресторанного бізнесу. Аналіз щодо основних факторів, генеруючих ризиків готелю на етапі експлуатації: ризику зниження фінансової стійкості, ризику неплатоспроможності.
статья, добавлен 16.03.2020Система контролінгу як один з найбільш ефективних методів внутрішнього контролю якості на підприємстві. Проблеми впровадження системи контролінгу на підприємстві. Аналіз організації внутрішнього контролю якості продукції та витрат на її забезпечення.
статья, добавлен 26.12.2016Досліджуються тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу. Встановлено, що встановлення карантинних обмежень, зокрема для закладів громадського харчування обумовило розвиток кризи та банкрутство значної кількості суб’єктів господарювання у цій сфері.
статья, добавлен 13.10.2022Теоретичні питання бухгалтерського обліку і внутрішнього контролю запасів підприємства в системі управління активами. Питання актуальності правильного ведення обліку і внутрішнього контролю запасів на підприємстві. Дослідження типових операцій з запасами.
статья, добавлен 10.10.2018- 33. Стратегічний потенціал готельно-ресторанного бізнесу України у часи невизначеності та швидких змін
Вироблення стратегічних напрямків для реалізації стратегічного потенціалу готельно-ресторанного бізнесу України. Пропозиції елементів стратегічної дорожньої карти його розвитку: посилення протоколів безпеки, орієнтація на місцевий ринок, контроль витрат.
статья, добавлен 27.03.2024 Визначення переваг та недоліків існуючих методичних підходів до оцінювання інвестиційної привабливості підприємств. Обґрунтовання вибору методики оцінювання інвестиційної привабливості готелів та ресторанів з урахуванням специфіки їх діяльності.
статья, добавлен 28.01.2017Виклики, які пов’язані із запровадженням воєнного стану в Україні та значними втратами готельно-ресторанного бізнесу у сучасних реаліях. Тенденції сфери споживання продуктів харчування в HoReCa в Україні. Переваги підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 29.12.2023Зміст і характер видозміни принципів внутрішнього контролю як елементу системи економічної безпеки підприємства. Чинники, що впливають на цю сферу підприємства в умовах забезпечення безпеки діяльності, на попередження та усунення ризиків і загроз.
статья, добавлен 28.11.2016Напрями впровадження в діяльність українських підприємств – учасників зовнішньоекономічної діяльності зарубіжного досвіду формування роботи системи внутрішнього аудиту. Доцільність побудови системи ризик-менеджменту в зовнішньоторговельних компаніях.
статья, добавлен 27.08.2016Можливості розвитку та стабілізації господарської діяльності в сферах культури та ресторанного бізнесу в умовах кризи. Досвід стійкості та підтримання ефективності підприємницької діяльності в сферах дозвілля та харчування під час пандемії COVID-19.
статья, добавлен 26.11.2023Дослідження сучасного стану та перспектив ресторанного бізнесу в Україні з урахуванням його регіональної специфіки. Кон'юнктура ринкового середовища і його постійні зміни, а також загальний стан конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.12.2023Формування системи внутрішнього контролю витрат періоду підприємства. Аналіз дефініцій понять "внутрішньогосподарський" контроль, принципові підходи до його організації. Методичні рекомендації щодо організації внутрішнього контролю витрат періоду.
статья, добавлен 28.09.2016Використання криптовалют в індустрії гостинності. Законодавчі аспекти і державне регулювання обігу криптовалют у сфері готельно-ресторанного бізнесу і туризмі. Встановлено зростання частки споживачів, які користуються засобами оплати послуг криптовалютою.
статья, добавлен 02.11.2022Обґрунтування актуальності питання збільшення функціонального навантаження на бізнес-структури в готельно-ресторанній сфері. Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення тенденцій його розвитку.
статья, добавлен 27.08.2022Сучасні тенденції функціонування та розвитку систем контролю діяльності суб’єктів господарювання в Україні та світі. Концепція реалізації стимулюючого механізму податкового контролю. Методи реалізації функцій внутрішньогосподарського податкового контролю.
автореферат, добавлен 25.07.2015Аналіз методики розрахунку норм витрат праці контрольно-ревізійних працівників з урахуванням факторів роботи підприємств споживчої кооперації. Особливості організації контролю в управлінні діяльністю підприємств споживчої кооперації у сучасних умовах.
автореферат, добавлен 05.01.2014Проблеми удосконалення методики аналізування, обліку й контролю фінансово-економічної безпеки суб'єктів бізнесу. Вдосконалення прикладних засад формування системи внутрішнього обліку та звітності фінансово-економічної безпеки суб'єктів підприємництва.
статья, добавлен 03.05.2023Шляхи підвищення професійного рівня кадрів готельно-ресторанного бізнесу, в умовах євроінтеграційних перетворень. Реформаційне об’єднання фонду соціального страхування з тимчасової втрати працездатності з фондом від нещасних випадків на виробництві.
статья, добавлен 30.08.2018Способи визначення рівневої структури об’єктів контролю у системі споживчої кооперації. Особливості проведення наукового обґрунтування предметної сфери та об’єктів внутрішнього контролю з метою визначення місця цього контролю у системі управління.
статья, добавлен 08.02.2019- 48. Формування внутрішнього господарського механізму ефективного функціонування промислових підприємств
Розробка теоретико-методологічних та прикладних основ формування внутрішнього господарського механізму промислових підприємств. Принципи роботи системи внутрішньофірмового планування. Створення моделі динамічної рівноваги внутрішнього господарювання.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Інноваційність - одна з найбільш відмінних особливостей сучасної економічної системи. Готельно-ресторанна індустрія - багатогалузевий високоприбутковий комплекс, що відіграє важливу роль в процесі інтегрування економіки країни в світове господарство.
статья, добавлен 04.03.2020Пропозиції щодо вдосконалення організації та методики внутрішньогосподарського контролю земельних ресурсів, які використовуються господарюючими суб’єктами аграрного бізнесу на правах користування. Організаційні засади внутрішньогосподарського контролю.
статья, добавлен 13.10.2018