Організація внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу
Аналіз системи внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Основні напрями удосконалення організації і методики внутрішнього контролю (ВК) за сучасних умов господарювання. Методика ВК спеціалізованих робочих активів.
Подобные документы
Дослідження основних напрямків розвитку галузі ресторанного господарства. Аналіз аспектів успішної діяльності ресторанного підприємства. Розгляд особливостей удосконалення форм розподілу праці та впровадження досягнень науково-технічного прогресу.
реферат, добавлен 18.06.2014- 77. Організація економічної діяльності підприємства "Електрометалургійний завод імені А.М. Кузьміна"
Характеристика організаційно-правової форми підприємства та видів його діяльності. Огляд системи планування, внутрішнього контролю та організаційно-правового обліку на підприємстві. Оцінка ресурсного, фінансового потенціалу та інвестиційної привабливості.
отчет по практике, добавлен 22.07.2017 Сутність та основні напрямки організації внутрішньогосподарського контролю виробничих запасів швейних підприємств. Головні функції внутрішньогосподарського контролю в рамках підприємств. Особливості розподілу функцій щодо контролю стану та руху запасів.
статья, добавлен 31.01.2020Порівняльний аналіз економічної діяльності підприємств внутрішнього водного транспорту України та країн ЄС. Характеристика деяких проблем вітчизняного річкового транспорту, які ускладнюють кооперацію з європейськими країнами, аналіз напрямів їх вирішення.
статья, добавлен 29.06.2020Погляди науковців на розвиток предметної сфери знань і практично на аудит інвестиційних проектів. Поняття внутрішнього інвестиційного аудиту, його мета, завдання і порядок інформаційного забезпечення. Етапи проведення внутрішнього інвестиційного контролю.
статья, добавлен 28.09.2016Основні показники діяльності та розвитку підприємств малого бізнесу. Виявлення проблем їх функціонування. Головні фактори, які гальмують розвиток підприємницьких структур. Пошук та засоби реалізації шляхів підвищення прибутковості малих підприємств.
статья, добавлен 03.10.2013Розгляд тенденцій, проблем розвитку, перспектив поствоєнного відновлення сфери гостинності в Україні в умовах війни. Розгляд стратегій перерозподілу клієнтів готельно-ресторанного бізнесу в післявоєнний період через прогнозоване падіння доходів громадян.
статья, добавлен 11.01.2023Аналіз платоспроможності, структури доходів і витрат, впливу факторів на рентабельність підприємств готельного господарства для реалізації контрольних функцій управлінської системи. Величина собівартості готельних послуг як об’єкт внутрішнього контролю.
статья, добавлен 05.12.2018Дослідження головних прийомів і способів контролю діяльності туристичних підприємств та розкриття їх сутності. Визначення та характеристика поняття інвентаризації — способу фактичної перевірки наявності товарно-матеріальних цінностей і грошових коштів.
статья, добавлен 10.10.2018Обмеженість інформаційних даних щодо діяльності підприємства - причина невизначеності щодо прийняття управлінських рішень. Формування системи управління витратами - умова досягнення успіху функціонування аграрних підприємств в ринковому середовищі.
статья, добавлен 23.08.2018Аналіз закордонного та вітчизняного досвіду використання сучасних цифрових технологій у діяльності туристичних та готельно-сервісних підприємств. Підвищення ефективності діяльності підприємств туристичної індустрії через зниження трансакційних витрат.
статья, добавлен 04.08.2024Створення інтегрованої моделі внутрішнього аудиту підприємств цукрової галузі, яка передбачає використання елементів організаційного проектування, яке являє собою процес створення служби внутрішнього аудиту у групі підприємств і зв'язків усередині неї.
статья, добавлен 27.05.2021Огляд методів і прийомів моделей систем моніторингу, діагностики і контролю діяльності підприємств в залежності від потреб управління, основи побудови таких моделей. Аналіз основного інструментарію новітніх моделей моніторингу, діагностики і контролю.
статья, добавлен 03.01.2019Аналіз внутрішнього середовища автотранспортного підприємства для виявлення та оцінки сильних, слабких сторін його діяльності. Основні ризики природоохоронної діяльності підприємств автотранспортної галузі та пропозиції щодо вдосконалення управління ними.
статья, добавлен 20.11.2022Принципи та умови організації підприємницького бізнесу. Основні форми бізнесу, їх класифікація та види діяльності. Припинення діяльності підприємств. Аналіз показників фінансової стійкості. Шляхи вдосконалення аналізу фінансового стану підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Особливості внутрішнього корпоративного та податкового аудиту трансфертних цін зовнішньоекономічної діяльності підприємств. Аналіз наслідків впровадження міжнародних стандартів податкового контролю трансфертних цін корпорацій, ризики та можливості.
статья, добавлен 07.09.2024Розкриття підходів до аналізу поточних витрат виробництва та оцінки їх кількісного впливу на ефективність операційної діяльності підприємств готельно-ресторанної сфери. Управління ресурсними потенціалами та економічним розвитком суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 21.05.2024Розглянуто ключові проблеми та зміни в розвитку підприємств ресторанного бізнесу в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. У статті досліджено досвід українських кафе та ресторанів у реорганізації закладів у початковий період карантинних обмежень.
статья, добавлен 03.02.2023Проблеми, що пов’язані з розвитком державного внутрішнього фінансового контролю в Україні. Розподіл і використання суспільного багатства як головного джерела задоволення економічних і культурних потреб нації. Здійснення контролю шляхом проведення аудиту.
статья, добавлен 21.04.2024Методи контролю та підвищення якості послуг, що використовуються у практиці вітчизняних і зарубіжних підприємств. Нормативно-правовий і методичний базис якості та організаційного забезпечення ефективності управління якістю у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 04.03.2019Сутність франчайзингу та франчайзингової мережі підприємств ресторанного господарства. Аналіз основних показників фінансового стану ресторанів. Моніторинг публічних оферт франчайзингових мереж підприємств ресторанного господарства на території України.
статья, добавлен 26.10.2017Вивчення поведінки підприємств на ринку корпоративного контролю. Основні фактори привабливості підприємств для корпоративних захватів. Фактори привабливості машинобудівних підприємств для рейдерів. Угоди поглинань на ринку корпоративного контролю.
статья, добавлен 06.05.2019Виявлення та оцінка ризиків за відповідними критеріями. Створення ефективної системи управління небезпеками за допомогою методів реагування на них. Розробка методики внутрішнього контролю для забезпечення продуктивної діяльності підприємства в цілому.
статья, добавлен 29.11.2016Актуальні проблеми підприємств ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах. Особливості витрат виробництва продукції, організації споживання продукції. Пошук резервів економії та оптимізації витрат на підприємствах ресторанного господарства.
статья, добавлен 28.01.2017Розгляд діяльності підприємств галузі ресторанного господарства у Черкаській області у контексті розвитку туризму у регіоні. Підхід до зонування закладів ресторанного господарства з урахуванням специфіки розвитку окремих видів туризму в регіоні.
статья, добавлен 26.04.2023