Організація внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу
Аналіз системи внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Основні напрями удосконалення організації і методики внутрішнього контролю (ВК) за сучасних умов господарювання. Методика ВК спеціалізованих робочих активів.
Подобные документы
Дослідження головних прийомів і способів контролю діяльності туристичних підприємств та розкриття їх сутності. Визначення та характеристика поняття інвентаризації — способу фактичної перевірки наявності товарно-матеріальних цінностей і грошових коштів.
статья, добавлен 10.10.2018Обмеженість інформаційних даних щодо діяльності підприємства - причина невизначеності щодо прийняття управлінських рішень. Формування системи управління витратами - умова досягнення успіху функціонування аграрних підприємств в ринковому середовищі.
статья, добавлен 23.08.2018Створення інтегрованої моделі внутрішнього аудиту підприємств цукрової галузі, яка передбачає використання елементів організаційного проектування, яке являє собою процес створення служби внутрішнього аудиту у групі підприємств і зв'язків усередині неї.
статья, добавлен 27.05.2021Огляд методів і прийомів моделей систем моніторингу, діагностики і контролю діяльності підприємств в залежності від потреб управління, основи побудови таких моделей. Аналіз основного інструментарію новітніх моделей моніторингу, діагностики і контролю.
статья, добавлен 03.01.2019Принципи та умови організації підприємницького бізнесу. Основні форми бізнесу, їх класифікація та види діяльності. Припинення діяльності підприємств. Аналіз показників фінансової стійкості. Шляхи вдосконалення аналізу фінансового стану підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Аналіз внутрішнього середовища автотранспортного підприємства для виявлення та оцінки сильних, слабких сторін його діяльності. Основні ризики природоохоронної діяльності підприємств автотранспортної галузі та пропозиції щодо вдосконалення управління ними.
статья, добавлен 20.11.2022Розкриття підходів до аналізу поточних витрат виробництва та оцінки їх кількісного впливу на ефективність операційної діяльності підприємств готельно-ресторанної сфери. Управління ресурсними потенціалами та економічним розвитком суб’єктів господарювання.
статья, добавлен 21.05.2024Розглянуто ключові проблеми та зміни в розвитку підприємств ресторанного бізнесу в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. У статті досліджено досвід українських кафе та ресторанів у реорганізації закладів у початковий період карантинних обмежень.
статья, добавлен 03.02.2023Методи контролю та підвищення якості послуг, що використовуються у практиці вітчизняних і зарубіжних підприємств. Нормативно-правовий і методичний базис якості та організаційного забезпечення ефективності управління якістю у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 04.03.2019Проблеми, що пов’язані з розвитком державного внутрішнього фінансового контролю в Україні. Розподіл і використання суспільного багатства як головного джерела задоволення економічних і культурних потреб нації. Здійснення контролю шляхом проведення аудиту.
статья, добавлен 21.04.2024Сутність франчайзингу та франчайзингової мережі підприємств ресторанного господарства. Аналіз основних показників фінансового стану ресторанів. Моніторинг публічних оферт франчайзингових мереж підприємств ресторанного господарства на території України.
статья, добавлен 26.10.2017Вивчення поведінки підприємств на ринку корпоративного контролю. Основні фактори привабливості підприємств для корпоративних захватів. Фактори привабливості машинобудівних підприємств для рейдерів. Угоди поглинань на ринку корпоративного контролю.
статья, добавлен 06.05.2019Виявлення та оцінка ризиків за відповідними критеріями. Створення ефективної системи управління небезпеками за допомогою методів реагування на них. Розробка методики внутрішнього контролю для забезпечення продуктивної діяльності підприємства в цілому.
статья, добавлен 29.11.2016Прибутковість як критерій економічної ефективності роботи підприємств малого бізнесу в умовах формування ринкових відносин. Шляхи формування доходів і витрат, економічний ефект та соціальні наслідки від діяльності малого і середнього бізнесу на селі.
реферат, добавлен 26.07.2013Малі підприємства: їх роль в економічному прогресі. Соціально-економічна суть малого бізнесу. Політика держави щодо регулювання цього виду бізнесу. Аналіз розвитку інфраструктури малого підприємництва. Стратегія та принципи діяльності малих підприємств.
курсовая работа, добавлен 05.03.2012Актуальні проблеми підприємств ресторанного господарства в сучасних ринкових умовах. Особливості витрат виробництва продукції, організації споживання продукції. Пошук резервів економії та оптимізації витрат на підприємствах ресторанного господарства.
статья, добавлен 28.01.2017Розгляд діяльності підприємств галузі ресторанного господарства у Черкаській області у контексті розвитку туризму у регіоні. Підхід до зонування закладів ресторанного господарства з урахуванням специфіки розвитку окремих видів туризму в регіоні.
статья, добавлен 26.04.2023Аналіз кон’юнктури внутрішнього ринку продукції підприємств машинобудування. Оцінка конкурентоспроможності зазначених підприємств та їх потенціалу. Розробка методичного підходу щодо адаптації промислового підприємства до ринкових умов господарювання.
автореферат, добавлен 26.09.2015Виробництво і розподіл валового внутрішнього продукту за видами економічної діяльності. Засоби державного регулювання, спрямовані на підтримку малого та середнього бізнесу в аграрній сфері, необхідність застосування спеціальних режимів оподаткування ПДВ.
статья, добавлен 27.09.2012Виявлення загроз внутрішнього та зовнішнього характерів, які можуть призвести до фінансової нестабільності підприємств-експортерів. Характеристика основних цілей експортної діяльності підприємств, які пов’язані з їх пріоритетними фіскальними інтересами.
статья, добавлен 11.07.2018Аналіз особливостей впливу господарського функціонування суб'єктів підприємницької діяльності на поліпшення соціально-економічних умов в Луганській області. Основні складові сучасного малого бізнесу в формальній і нелегітимній сферах господарювання.
автореферат, добавлен 28.07.2014Модель управління і система контролю за якістю на підприємстві ливарного виробництва. Організаційні причини браку виливків і їх економічні наслідки. Методика оперативного визначення економічних втрат від внутрішнього браку в ливарному виробництві.
автореферат, добавлен 29.08.2013Організаційно-правові форми підприємств ресторанного господарства. Підприємницька діяльність із залученням найманої праці. Поняття про засновницькі документи і реєстрацію підприємств. Засновницькі документи товариства. Положення договору і статуту.
статья, добавлен 13.05.2020Особливості функціонування підприємств як складно організованих систем. Аналіз зовнішнього та внутрішнього середовищ нафтовидобувних підприємств з урахуванням особливостей їх діяльності. Критеріальні оцінки формування стратегії розвитку підприємств.
автореферат, добавлен 30.07.2014- 100. Організація бізнесу
Підприємницька діяльність на фондовому ринку. Аналіз основних проблем розвитку малого бізнесу в Україні. Розміщення підприємств сфери торгівлі. Особливість виробничого менеджменту підприємств малого бізнесу. Послідовність створення підприємства.
контрольная работа, добавлен 06.12.2009