Особенности биохимического состава вина из технических красных сортов винограда нового поколения
Проведение биохимического анализа аминокислотного состава в виноматериалах. Определение массовой концентрации основных ароматических компонентов виноматериалов, а также суммарной концентрации ароматобразующих веществ, полученных из клонов винограда.
Подобные документы
Описание способов мониторинга концентрации диоксида серы и других веществ. Структурные схемы приборов, основанных на оптико-абсорбционном методе измерения, рассмотрение влияния сернистого газа на организм человека. Допустимые концентрации диоксида серы.
статья, добавлен 27.01.2019Кислотно-основные равновесия в водно-ацетонитрильных растворах производных хинолина. Оценка значений рН растворов в зависимости от концентрации растворенных веществ и концентрации ацетонитрила. Электрическая проводимость водно-ацетонитрильных растворов.
статья, добавлен 04.12.2018Задача, основы и область применения методов количественного анализа. Гравиметрическое определение бария. Определение концентрации роданидов по методу Фольгарда. Определение окислительно-восстановительного титрования. Градуировка стеклянной мерной посуды.
методичка, добавлен 25.01.2010Характеристика основных факторов, от которых зависит прочность связи между гидратами и кристаллизованной водой. Методика определения массовой доли растворенного вещества. Физический смысл молярной концентрации. Порядок расчета энтальпии растворения.
контрольная работа, добавлен 23.11.2017Аналитическая химия как наука о принципах и методах идентификации и определения химического состава вещества, а также их химической структуры, используемые в ней методы и приемы. Порядок и принципы проведения анализа органических, неорганических веществ.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015Определение устойчивости к формальдегиду древесных растений по биохимическим и электрофизиологическим показателям и разработка способа снижения концентрации формальдегида в окружающей среде при введении в промышленные материалы алюмосиликатных сорбентов.
автореферат, добавлен 14.12.2017Особенности уточнения кристаллической структуры молибдата уранила состава UO2MoO4 методом рентгеноструктурного анализа. Рассмотрение основных этапов расчета стандартной энтальпии образования. Способы получения минерала умохоита в лабораторных условиях.
статья, добавлен 05.12.2018Определение особенностей состава вод нефтяных месторождений и нефтепоисковых гидрохимических критериев. Изучение подземных вод нефтяных и газовых месторождений, их динамического режима и химического состава. Анализ процесса восстановления сульфатов.
статья, добавлен 02.02.2019Качественный анализ неизвестного вещества. Приемы и методы анализа неизвестного образца, ход определения состава. Расчет кривой титрования, основы титриметрического анализа. Комплексонометрическое титрование, определение анионного состава сточных вод.
курсовая работа, добавлен 26.07.2011Строение соляной залежи, изменение состава основных компонентов и геохимических индикаторов. Соотношение нерастворимого остатка и брома в галититах, сильвинитах и карналлититах покровной каменной соли, карналлититовой зоны и подстилающей каменной соли.
статья, добавлен 20.03.2021Обзор химического состава компонентов зубных паст и их назначения. Анализ качественного состава зубных паст и выявление наиболее используемых компонентов паст специального назначения разных торговых марок. Разработка рекомендаций по выбору зубных паст.
реферат, добавлен 24.07.2017Определение молярной концентрации вещества (сульфида калия, меди) в водном растворе. Массовая доля вещества в растворе. Способы выражения концентраций растворов. Расчет мольных долей глюкозы и воды в растворе Смешивание растворов различной концентрации.
контрольная работа, добавлен 16.03.2015- 63. Электрометрический способ определения концентрации алкилбензолов в водно-органической паровой смеси
Определение концентрации растворителей, которая фиксируется при помощи непрерывного измерения температуры паровой смеси при помощи полупроводникового датчика. Характеристика температурных кривых процесса отгонки растворителей насыщенным водяным паром.
статья, добавлен 20.07.2018 Исследование химического состава белков и желтков куриных яиц из 10 регионов страны. Расчет по данным термоанализа величины энергии активации для каждого из компонентов, находящихся в составе белка и желтка. Характеристики индивидуальных компонентов.
статья, добавлен 03.12.2018Понятие и сущность объема вещества, молекулярной массы, числа частиц, постоянной Авогадро. Основные правила решения уравнений по химии. Определение состава смеси, структурной формулы и массовой доли, недостатка и избытка веществ химического раствора.
методичка, добавлен 15.06.2014Исследование химического состава снежного покрова некоторых районов г. Рязани, с целью определения примесей воздуха и веществ, которые снег накапливает за зиму. Освоение методики отбора проб. Основные источники поступления химических веществ в атмосферу.
дипломная работа, добавлен 01.04.2011Белки как высокомолекулярные природные полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью. Аминокислоты, наиболее часто встречающиеся в белках. Первичная структура белков и пептидов. Определение аминокислотного состава.
реферат, добавлен 04.06.2011Определение области применения газоанализатора, который предназначен для измерения массовой концентрации меркаптанов (одоранта) в природном газе. Характеристика основной цели контроля параметров водно-химических процессов в тракте мощных энергоблоков.
реферат, добавлен 19.01.2016Методы анализа в жидких средах, основанные на применении электрохимических преобразователей. Использование тепловых свойств веществ для измерения их концентраций. Методы измерения ионного тока. Способы ионизации молекул анализируемых соединений.
реферат, добавлен 10.12.2013Разработка оптического сенсора для определения концентраций Н2 и СО в смеси с воздухом. Определение концентрации Н2 и СО и селективности оптических элементов на основе газохромних пленок WO3/Pd и NіOOH. Схема рабочей камеры оптического элемента сенсора.
статья, добавлен 29.07.2016Свойства и состав химических веществ. История образования и основные задачи ятрохимии как направления в медицине. Методика воздействия на ход биохимических реакций в организме человека для лечения заболеваний. Вклад Ф. Парацельса в медицинскую химию.
презентация, добавлен 11.05.2016Cинтез прекурсоров для получения индивидуальных и смешанных оксидов церия(IV), марганца(III) и (II)/(III) из цитратных растворов. Исследование фазового состава полученных частиц с помощью рентгенофазового анализа и низкотемпературной адсорбции азота.
статья, добавлен 19.03.2014Природа люминесцентного излучения. Теоретические основы люминесцентного анализа урана и редкоземельных элементов. Содержание методики его выполнения по люминесценции кристаллофосфоров способами дисков и перлов. Определение концентрации церия в пробе.
методичка, добавлен 24.02.2017Изучение элементного состава образцов гуминовых веществ, их морфологии, сорбционной способности по отношению к тяжелым металлам и иным загрязнителям из окружающей среды. Проверка степени извлечения гуматами ионов свинца и меди из водных растворов.
статья, добавлен 28.03.2019Установление качественного и количественного состава вещества, условия проведения аналитических реакций. Качественный анализ анионов первой группы, классификация методов гравиметрического анализа, определение массовой доли сульфата меди в растворе.
контрольная работа, добавлен 17.05.2012