Особенности биохимического состава вина из технических красных сортов винограда нового поколения
Проведение биохимического анализа аминокислотного состава в виноматериалах. Определение массовой концентрации основных ароматических компонентов виноматериалов, а также суммарной концентрации ароматобразующих веществ, полученных из клонов винограда.
Подобные документы
Изучение равновесия в исследуемых системах методом остаточной концентрации. Создание математической модели гетерогенных равновесий с учетом образования осадков различного состава. Оценка константы равновесий комплексов Zn(II) и Cu(II) с OH– и NH3.
статья, добавлен 05.12.2018Возможные варианты обмена в обменной реакции хлорида железа с гидроксидом натрия. Применение законов эквивалентов при расчетах по уравнениям химических реакций. Связь нормальной концентрации с другими способами выражения концентрации растворов.
методичка, добавлен 17.10.2015Влияние температуры и концентрации тиосульфата натрия на скорость его разложения в кислой среде. Правило Вант-Гоффа. Уравнение Аррениуса. Влияние концентрации реагентов на равновесие обратимой реакции между хлоридом железа (III) и тиоцианатом аммония.
лабораторная работа, добавлен 05.04.2017Измерение концентрации Pb в исходном растворе, результаты исследования зависимости сорбционной емкости от концентрации свинца. Установление условий концентрирования ионов свинцаполимерным сорбентом. Влияние скорости потока растворов пробы и элюента.
статья, добавлен 27.07.2021- 105. Токсичные металлы
Общая характеристика основных свойств токсических металлов и хлорорганических веществ. Изучение строения и химического состава тяжелых металлов: ртуть, кадмий, никель, цинк, хром, медь, сурьма, свинец и мышьяк. Промышленное применение токсичных веществ.
лекция, добавлен 10.11.2012 Оценка суммарного содержания растворенных веществ в воде. Обзор факторов, влияющих на правильность измерений люминесцентными методами, зависимости интенсивности озонохемилюминесценции водных растворов от концентрации растворенных органических веществ.
автореферат, добавлен 04.02.2018Факторы, от которых зависит распределение токсичных веществ в организме. Пробоподготовка - отделение мешающих проведению анализа компонентов и концентрированию определяемых веществ. Способы проведения экстракции используемые в химической технологии.
реферат, добавлен 11.12.2015Специфика изучения кинетики реакции и определения примесей в образце органического вещества с помощью спектрофотометрического метода. Расчет концентрации вещества в растворе по калибровочному графику и определение спектра поглощения растворителя.
презентация, добавлен 07.08.2015Ключевые виды признаков классификации кислот как сложных веществ, особенности их состава. Химические свойства сероводородной, серной, азотной, азотистой, плавиковой, соляной, фосфорной и угольной кислот. Особенности применения основных видов кислот.
реферат, добавлен 11.02.2018Процесс термической обработки цементного сырья и спектры, обусловленные эндотермической реакцией. Состав летучих веществ при термической обработке цементного сырья. Поиск фазового состава газообразных летучих компонентов при термической обработке шихты.
статья, добавлен 02.03.2019Исследование пигментного обмена в организме. Использование электрохимических методов для определения билирубина. Преимущества применения электродов с алмазоподобными покрытиями. Электрохемилюминесцентный принцип детектирования концентрации веществ.
статья, добавлен 19.06.2018Использование мицеллярных структур в космецевтике, пищевой промышленности, фармакологии и хозяйственной промышленности. Анализ способности мицелл инкапсулировать внутрь активные компоненты и осуществлять адресную доставку мицеллированного компонента.
статья, добавлен 01.03.2019Сравнительный анализ химического состава липофильных комплексов из сырья шалфея и эвкалипта, полученных различными методами. Содержание биологически активных веществ в надземных органах полыни эстрагон, выращиваемой в культуре в Республике Дагестан.
автореферат, добавлен 15.02.2018Концентрационная зависимость вязкости наполненного нитратцеллюлозного лака (НЦ-лака), по отношению к НЦ. Асимптотическая зависимость значения вязкости НЦ-лака от удельной поверхности частиц октогена при постоянной массовой концентрации наполнителя.
статья, добавлен 02.12.2018Рассмотрение составных компонентов крови. Процесс синтеза белков плазмы. Особенности количества белковых фракций у детей. Причины снижения концентрации альбумина. Нарушения обмена билирубина у детей. Регуляция присоединения кислорода к гемоглобину.
лекция, добавлен 07.05.2014Изучение состава и компонентов синтетических моющих средств: натриевых солей сложных эфиров спиртов и серной кислоты. Характеристика поверхностно-активных веществ, щёлочных добавок, химических отбеливателей и ферментов, разрушающих загрязнения ткани.
реферат, добавлен 28.12.2010Разработка методов извлечения и определения биологически активных веществ (ароматических альфа-аминокислот, водорастворимых витаминов) в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах с применением экстракции органическими растворителями разных классов.
автореферат, добавлен 27.02.2018Фуллерен: открытие и описание молекулы. Методы приготовления лиофобных систем на основе С60. Кинетика быстрой коагуляции. Расчет коэффициента молярного светопоглощения для полученных систем. Получение зависимости порога коагуляции от концентрации С60.
курсовая работа, добавлен 29.05.2018- 119. Исследование процесса химической абсорбции с помощью компьютерной модели на лабораторных работах
Разработка математической модели стационарного режима работы насадочного хемосорбера. Построение дифференциальных уравнений, описывающих изменения концентрации поглощаемого компонента в газовой фазе, изменения концентрации реагента в жидкой фазе.
статья, добавлен 25.07.2018 Определение зависимости скорости реакции от концентрации реагирующих веществ. Оценка влияния поверхности соприкосновения реагентов на скорость химической реакции, энергии активации различных реакций. Характеристика особенностей катализа и ингибирования.
реферат, добавлен 06.02.2023Недостаточная чувствительность, большие погрешности измерений или отсутствие возможности непрерывного измерения концентрации примесей в протоке большинства методов определения содержания фторид-ионов. Описание наиболее перспективных современных методов.
реферат, добавлен 28.05.2013Последовательность накопления предложенных карбонатов по мере удаления их областей седиментации от береговой линии в сторону моря. Результаты микрозондового анализа карбонатных цементов песчаных пород. Содержание солей, рассчитанное по оксиду металла.
лабораторная работа, добавлен 26.11.2014- 123. Микроэлементы и тяжелые металлы в воде и донных отложениях коллекторно-дренажной сети Дагестана
Установка концентрации приоритетных химических элементов: в воде Zn, Cu, Mn, Co, B, Мо, Cr, Ni, Pb; в донных отложениях Zn, Си, Мn, Cr, Ni, Pb. Характерная особенность коллекторно-дренажных вод - нахождение низкой концентрации в них изученных элементов.
статья, добавлен 13.05.2017 Расчет массовых долей компонентов смеси, определение титров растворов. Оценка жесткости воды, кислотности растворов, константы равновесия реакции. Расчет растворимости электролита. Оценка равновесной концентрации вещества, параметров электролиза.
контрольная работа, добавлен 14.03.2012Определение понятия хроматографии - метода разделения и анализа смесей веществ, а также изучения физико-химических свойств веществ. Исследование и характеристика специфических особенностей газовой, тонкослойной, бумажной и жидкостной хроматографии.
реферат, добавлен 22.04.2023