Задачи по автоматизации процессов управления цехом по производству колбас и обеспечения продовольственной безопасности продукции
Рост эффективности технологического процесса на мясоперерабатывающих предприятиях. Анализ операций по изготовлению вареных колбас как детализированных объектов учета затрат на производство мясных продуктов. Суть производственно-сбытовой структуры фирмы.
Подобные документы
Содержание и объем складского технологического процесса, а также факторы, влияющие на них. Технология операций по поступлению и хранению товаров на складе, пути ее оптимизации. Порядок и правила отпуска продуктов со склада. Документальное оформление.
контрольная работа, добавлен 25.02.2015Качество продукции как экономическая категория, факторы ее обеспечения, показатели и методы их оценки. Доля затрат на качество в обороте, своевременное производство. Управление затратами на обеспечение качества на примере предприятия ООО "Гран-При 77".
курсовая работа, добавлен 28.03.2011Сущность, значение и особенности информационного обеспечения. Формирование комплексной системы обеспечения управления предприятием. Преимущества автоматизации операций внутри системы и улучшение качества или поставки конечного продукта организации.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016Обоснование необходимости взаимосвязанной системы показателей менеджмента затрат на качество и резкого повышения эффективности процедуры производства и повышения уровня качества изделий. Координирования затрат на обеспечение качества готовой продукции.
статья, добавлен 19.09.2022Организация процесса управления сбытом предприятия. Анализ потребностей покупателей, их требований к услугам. Оценка возможных каналов распределения. Организация сбыта продукции и маркетинговая деятельность. Пути обеспечения конкурентоспособности товара.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Оценка рентабельности системы складирования на предприятиях. Оптимизация управления производственных потоковых процессов. Применение технологии RFID на примере ООО "Вайлдберриз". Использование радиочастотной автоматической идентификации объектов склада.
курсовая работа, добавлен 10.04.2023Понятие и суть организационных структур. Характеристика основных видов структур управления, их преимущества и недостатки. Роль структуры управления в эффективном управлении организацией. Анализ эффективности организационной структуры компании "Окна Вид".
курсовая работа, добавлен 21.04.2016Расчет программы по производству пиломатериалов лесопильного цеха. Определение структуры ремонтного цикла технологического оборудования. Расчет производственной мощности лесопильного цеха. Анализ использования сырья в деревообрабатывающем производстве.
курсовая работа, добавлен 13.07.2015Составление должностной инструкции специалистов-технологов: общие положения. Задачи и обязанности, права инженера-технолога по производству мясных продуктов. Ответственность и взаимоотношения на предприятии общественного питания (связи по должности).
реферат, добавлен 26.10.2014Бизнес-план как инструмент эффективной деятельности предприятия. Основные задачи и принципы планирования производства и сбыта продукции. Анализ эффективности бюджетного управления хозяйственными процессами на действующей фирме. Система показателей.
дипломная работа, добавлен 30.11.2013Концепция всеобщего управления качеством товара и факторы, влияющие на него. Системный анализ состава персонала предприятия и эффективности его деятельности. Анализ процесса планирования и пути разработки стратегии повышения качества продукции фирмы.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Менеджмент как взаимодействие субъектов и объектов управления для достижения целей фирмы, нормативные требования и политика деятельности; этика и культура поведения менеджеров. Понятие и классификация функций управления, типы организационных структур.
реферат, добавлен 15.08.2011Стоимостной инжиниринг как набор услуг проектно-конструкторского, расчетного и аналитического характера. Управление затратами на предприятии строительного комплекса. Компьютеризация учета затрат на производстве и калькулирования себестоимости продукции.
статья, добавлен 22.03.2019Разработка управленческих решений как предпосылка обеспечения конкурентоспособности продукции и фирмы на рынке. Методика определения структуры продукции с учетом лимитирующего фактора. Порядок принятия решения о ликвидации неприбыльного сегмента.
контрольная работа, добавлен 03.05.2015Критерии оценки эффективности. Показатели нормативного характера, используемые при оценке эффективности процесса управления. Определение соответствия системы управления и её структуры объекту управления. Ранговый метод планирования и оценки эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Понятие производственного менеджмента, как системы эффективного управления предприятием, анализ основных особенностей и этапов. Принципы классификации предприятий и уровней управленческого контроля. Суть системного подхода к повышению качества продукции.
контрольная работа, добавлен 14.09.2009Оценочный характер эффективности экономической деятельности, отношение ценности результата к затратам. Показатели экономической эффективности и методика их расчета. Анализ структуры управления фирмы для планирования мероприятий по ее совершенствованию.
реферат, добавлен 03.04.2013Характеристика существующих подходов к повышению операционной эффективности в России. Проведение исследования опыта внедрения проектов по реинжинирингу и бережливому производству. Анализ изучения основных причин, влияющих на описание бизнес-процессов.
статья, добавлен 20.07.2018Внедрение мероприятий по совершенствованию учета в отделе кадров на основе автоматизации рабочего места. Расчет конкретных сумм затрат на работу в базовом варианте проекта и на разработку автоматизированной системы. Эффективность внедрения автоматизации.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Функция своевременности процесса выполнения услуги. Числовые характеристики эквивалентной работы. Границы интервала значений моды времени выполнения работы. Расчет функции бездефектности технологического процесса. Последовательное выполнение операций.
курсовая работа, добавлен 01.12.2011Правовое регулирование деятельности предприятия. Технология и организация процесса производства продукции. Анализ методов управления качеством, используемых на предприятии. Оценка эффективности управленческой деятельности. Система работы с кадрами.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Теоретический подход к повышению качества продукции. Понятие себестоимости продукции, её анализ и пути снижения. Анализ ассортимента выпускаемой продукции, внешних и внутренних факторов среды предприятия, потенциальных покупателей и конкурентов.
дипломная работа, добавлен 20.03.2009Рассмотрение моделирования процесса обеспечения безопасности предприятия, который позволяет управлять промышленной и экологической безопасностью. Использование метода системного анализа при проектировании сложных систем управления безопасности (СУБ).
статья, добавлен 20.01.2022Качество продукции - экономическая категория и объект управления, основные понятия и показатели; задачи и сущность технического контроля. Методология формирования комплексной системы управления качеством продукции, значение стандартизации и сертификации.
курсовая работа, добавлен 21.06.2010Сущность ERP-системы как корпоративной информационной системы, предназначенной для автоматизации учета и управления. Их назначение и классификация, методика оценки эффективности и особенности внедрения на российском предприятии, типичные проблемы, риски.
контрольная работа, добавлен 25.02.2016