Деятельность ресторана "Золото Fm"

Рассмотрение характеристики исследуемого ресторана (организационной структуры коллектива). Ознакомление с внешней и внутренней средой организации. Изучение понятия решения, как формы управленческой деятельности, отражающей содержание труда руководителя.

Подобные документы

  • Определение миссии и основных целей организации, анализ ее внешней и внутренней среды, реализация организационной структуры. Портфельный анализ деятельности предприятия. Практические рекомендации по совершенствованию организационной структуры фирмы.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Сущность и содержание организации труда руководителя. Управление трудовой карьерой менеджера и организация его продвижения по ступеням должностного роста. Управление временем руководителя и его подчиненных. Рассмотрение модели адаптивного руководства.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2012

  • Общая характеристика организации ООО "Агроторг". Определение ее миссии и структуры целей. Анализ конкурентоспособности, внешней и внутренней среды сети магазинов "Пятёрочка". Оценка организационной структуры предприятия, ее преимущества и недостатки.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Понятие управления, формы управленческой деятельности. Стиль руководства производственной организацией. Методы оценки деятельности руководителя. Инновационный процесс в управлении: этапы, стратегия. Эффективные способы организации производственного труда.

    статья, добавлен 26.09.2018

  • Определение миссии и целей организации ООО "Крошка Картошка". Комплексный анализ внешней и внутренней среды предприятия и исследование его организационной структуры. Разработка рекомендации по совершенствованию организационной структуры предприятия.

    курсовая работа, добавлен 15.07.2012

  • Влияние внешней среды на характеристики организационной структуры. Инструменты стратегического менеджмента, применяющиеся при оценке внешней и внутренней среды предприятия. Анализ стратегии развития на основании активизации маркетинговых инструментов.

    статья, добавлен 27.05.2020

  • Сущность и содержание организации труда руководителя. Трудовая деятельность руководителя, ее особенности, факторы, влияющие на его работу. Планирование рабочего времени. Анализ эффективности использования рабочего времени руководителя ООО "КомфортМебель".

    курсовая работа, добавлен 02.09.2016

  • Анализ внутренней и внешней среды — необходимый инструмент для выработки стратегических целей организации. Недостаточный квалификационный уровень руководителей железнодорожных станций - одна из проблем организационной структуры управления ОАО "РЖД".

    отчет по практике, добавлен 10.10.2017

  • Характеристика основных экономических показателей хозяйственной деятельности исследуемого предприятия и его организационной структуры управления. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления предприятия.

    дипломная работа, добавлен 10.01.2015

  • Трудовая деятельность руководителя, ее особенность. Целевое планирование труда. Анализ структуры затрат рабочего времени руководителя, факторы, влияющие на его работу. Рекомендации по проведению совещаний, конференций и организации рабочего места.

    реферат, добавлен 20.07.2013

  • Характеристика факторов внутренней среды организации. Задача стратегического управления - обеспечение взаимодействия организации с внешней средой. PEST-анализ Нижегородского Отделения Сбербанка России №7. Деятельность конкурентов. Матрица SWOT-анализа.

    контрольная работа, добавлен 17.01.2013

  • Понятие и сущность организационной структуры предприятия. Типы организаций по взаимодействию с внешней средой, человеком и подразделениями. Формирование организационной структуры управления на примере ООО "Новострой". Права и обязанности отделов.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2009

  • Характеристика процесса управления как основополагающего элемента труда руководителя. Определение понятия руководителя и содержания научной организации его труда. Анализ стилей руководства и комплексная оценка видов организационных структур управления.

    реферат, добавлен 10.08.2011

  • Виды управленческой деятельности. Эволюция теоретических основ менеджмента. Понятие внутренней и внешней сред организационной системы. Корпоративные объединения и предпринимательские сети. Характеристика труда менеджеров. Методы и цели управления.

    учебное пособие, добавлен 04.02.2014

  • Сущность и значение организационной структуры предприятия. Механизм ее рационального формирования. Принципы построения управленческих структур. Анализ внешней и внутренней среды, кадрового состава организации. Основные функции и задачи отдела маркетинга.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2018

  • Рассмотрение понятия коллектива и его основных характеристик. Определение управленческих качеств руководителя. Основные функции руководителя при управлении коллективом. Создание благоприятных психологических условий деятельности работников организации.

    реферат, добавлен 23.01.2015

  • Значение и функции организации труда в условиях рыночной экономики. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников. Трудовая деятельность руководителя, ее особенность, содержание. Рациональная организация управленческого труда.

    курсовая работа, добавлен 14.11.2012

  • Характеристика организационной структуры, внешней и внутренней среды организации. Анализ действующей системы мотивации, стимулирования и вознаграждения труда персонала. Проблема ценностных ориентаций и недостатки в трудовой деятельности сотрудников.

    курсовая работа, добавлен 15.11.2013

  • Понятие и организационные формы управленческой деятельности в школе. Деятельность руководителя школы в управлении, ее направления и специфические признаки. Виды и содержание педагогического анализа, его объекты и этапы, место и значение данного процесса.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2011

  • Принципы и основные этапы процесса принятия управленческих решений. Факторы, влияющие на качество и эффективность принимаемых решений. Особенности принятия управленческих решений в процессе деятельности руководителя на примере ресторана "Старина Йохан".

    курсовая работа, добавлен 26.12.2012

  • Формирование основ управления устойчивым развитием предприятия. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Оценка уровня устойчивого развития организации. Изучение деятельности управленческой команды и типовой структуры бизнес-процессов управления.

    статья, добавлен 12.11.2020

  • Организация как система: понятие, особенности структуры и взаимодействия отдельных подразделений. Сущность и характеристики внешней среды прямого и косвенного воздействия. Анализ внешней среды и стратегии взаимодействия организации с ее элементами.

    курсовая работа, добавлен 20.09.2013

  • Организационная культура как общие для всех сотрудников организации убеждения, нормы поведения, установки и ценности, предопределяющие их поведение. Группа функций организационной культуры. Повышение уровня трудовой мотивации сотрудников коллектива.

    презентация, добавлен 23.04.2014

  • Сущность и влияние информатизации на эффективность хозяйственной деятельности предприятий. Разработка стандартов для ресторана. Рекомендации по улучшению эффективности деятельности предприятия. Организационная структура управления современным рестораном.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2017

  • Анализ деятельности, миссии, системы целей и стадий жизненного цикла ООО "Тепловодоканал". Исследование организационной структуры, внутренней и внешней среды организации. Характеристика законов организации и их сознательного использования в управлении.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.