Споживча, лікувальна цінність та придатність для переробки різних сортів картоплі
Аналіз суттєвих чинників цінності сорту для споживання, лікування та виготовлення картоплепродуктів. Наявність у бульбах картоплі вітамінів, каротиноїдів, антиоксидантів. Основні критерії щодо приналежності картоплі до тієї чи іншої споживчої категорії.
Подобные документы
Обґрунтування технології краплинного зрошення картоплі та літнього садіння при вирощуванні її методом двоврожайної культури на темно-каштановому ґрунті Степу України. Водоспоживання картоплі залежно від рівня вологозабезпечення рослин та удобрення.
автореферат, добавлен 26.08.2015Потомства, отримані методом гібридизації та самозапилення батьківських форм за урожайністю, її структурою, вмістом крохмалю і сирого протеїну та успадкування цих ознак. Створення нового селекційного матеріалу картоплі для Полісся та інших зон України.
автореферат, добавлен 23.11.2013Оцінка рівня ефективності елементів контролю грибних хвороб в агроценозах картоплі за комбінацій біофунгіцидів з біологічно активними речовинами та добривами. Реакція на них картоплі сорту Мирослава, за вирощування на основі органічного землеробства.
статья, добавлен 03.11.2024Специфіка створення нового селекційного матеріалу На основі складних міжвидових і міжсортових гібридів картоплі. Встановлення в потомства гібридів характеру проявлення ознак продуктивності, її складових в поєднанні з іншими господарсько-цінними ознаками.
автореферат, добавлен 30.10.2015- 80. Економічна ефективність виробництва картоплі в господарствах різних форм власності і господарювання
Виявлення тенденцій розвитку картоплярства. Систематизація показників економічної ефективності. Методика факторного аналізу. Розробка авторської економіко–математичної моделі програмування ефективності виробництва картоплі. Впровадження результатів.
автореферат, добавлен 15.07.2014 - 81. Інноваційні розробки з наукового забезпечення селекції рослин на стійкість до хвороб та шкідників
Розроблено методи селекції рослин на стійкість до основних збудників хвороб та методику оцінювання стійкості пшениці, картоплі, конюшини й люцерни до шкідників для створення стійких сортів. Виявлено донори стійкості картоплі до збудників раку, фомозу.
статья, добавлен 10.09.2024 Аналіз популяцій сіянців картоплі F1, одержаних з істинного насіння гібридного походження. Кількісні та якісні показники відібраних форм як вихідного матеріалу для подальшої селекції. Сорт Воля як хороший продуцент формування високопродуктивних нащадків.
статья, добавлен 25.09.2018Історія розповсюдження картоплі у Європі та Росії, її будова і основні властивості. Механізм утворення соланіну в картоплі, його хімічний склад і особливості дії на організм. Симптоми отруєння корови, його діагностика та лікувально-профілактичні заходи.
курсовая работа, добавлен 14.06.2012Суттєвий вплив основних способів передсадивного пророщування бульб на товарний урожай ранньостиглих сортів. Головна особливість знаходження методу підготовки культур, який дає змогу від садіння одержати найвищу товарну урожайність ранньої картоплі.
статья, добавлен 26.10.2016Вивчення доз і способів обробки садивних бульб різними регуляторами росту на різних сортах картоплі. Оцінка впливу регуляторів на тривалість гальмування ростових процесів, характер проростання бульб під час зберігання. Ефективність застосування засобу.
автореферат, добавлен 29.04.2014Розгляд стану виробництва картоплі в Україні на промисловій основі, його проблеми та шляхи їх вирішення. аналіз стану техніки, яку використовують на даний час, а також розроблено мапу забезпечення новою картоплезбиральною технікою на території країни.
статья, добавлен 28.08.2016Вплив сумісного застосування біопрепарату Планриз та фунгіциду Ридоміл Голд на підвищення товарної якості і врожаю бульб картоплі. Застосування біопрепаратів та пестицидів за двох строків садіння картоплі та ґрунтово-кліматичні умови Львівській області.
статья, добавлен 23.02.2022Характеристика результатів досліджень, пов'язаних з оцінкою впливу тривалого застосування різних систем удобрення на родючість дерново-слабкопідзолистого глинисто-піщаного ґрунту, а також на особливості формування урожаю картоплі та його якість.
автореферат, добавлен 25.06.2014Вплив біологічних засобів інтенсифікації (гною, соломи, сидератів та їх поєднання) на показники родючості ґрунту, продуктивність і якість бульб картоплі. Поживний режим, біологічна активність дерново-підзолистого ґрунту. Фітосанітарний стан посівів.
автореферат, добавлен 29.10.2015Особливості впливу регуляторів росту на ефективність використання добрив нітроамофоски та цеолітилу в еквівалентних до нітроамофоски нормах, їх комплексна дія на сорти картоплі різних груп стиглості та вплив на надходження радіонуклідів в урожай бульб.
автореферат, добавлен 26.07.2014Розробка методичних засад й оцінка ефективності систем землеробства за впливом на продуктивність культур залежно від агрометеорологічних умов вегетаційного періоду. Оцінка рівнів варіабельності продуктивності картоплі за різних систем удобрення.
статья, добавлен 29.09.2016Оцінка ефективності регуляторів росту, залежно від рівня мінерального живлення та виду добрив, на сортах різних груп стиглості. Можливість зменшення надходження в продукцію радіонуклідів за рахунок нових форм добрив. Вплив регуляторів на якість картоплі.
автореферат, добавлен 14.09.2015Ознайомлення з методами оздоровлення та клонального мікророзмноження картоплі для підвищення надійності звільнення сортозразків від вірусної інфекції. Вивчення впливу онтогенетичної різноякісності зон вихідних рослин in vitro на ефективність регенерації.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вивчення можливості використання біологічних препаратів та їх композицій з мікроелементами проти фузаріозно-фомозної гнилі. Обробка картоплі біопрепаратами перед садінням та впродовж вегетації для збільшення висоти рослин на та кількості стебел на кущ.
статья, добавлен 13.12.2023Розповсюдження та біологічні особливості шкідників, хвороб і бур’янів картоплі. Агротехнічний метод захисту рослин. Методи застосування паразитів і хижаків шкідливих комах. Розрахунок потреби у пестицидах і біопрепаратах. Заходи безпеки при роботі.
курсовая работа, добавлен 05.06.2015Технологічна схема збирання, якість зернового вороху, що надходить на тік. Розрахунок потреб в зерносховищах, режим зберігання вівса. Виробництво і розподіл рослинницької продукції. Основні результати зберігання продукції картоплі в господарстві.
курсовая работа, добавлен 02.08.2013Фактори підвищення врожайності та товарності картоплі, збільшення стандартної частини бульб за умовами застосування біологічних препаратів Фітоциду, Планризу, Діазофіту та ФМБ. Дослідження оптимальних концентрацій препаратів та строків обробки культури.
статья, добавлен 30.01.2018Особливості гістогенезу, морфогенезу та продукційного процесу рослин картоплі за дії ретардантів. Дослідження впливу триазолпохідного препарату паклобутразолу на компоненти гормонального комплексу терпенової природи: гібереліни та абсцизову кислоту.
автореферат, добавлен 25.02.2015Особливості прояву стійкості проти дитиленхозу, парші звичайної, кільцевої гнилі, фітофторозу бульб, залізистої плямистості та інших господарських ознак у міжсортових і міжвидових гібридів картоплі. Визначення цінності вихідного селекційного матеріалу.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження технологічних прийомів виробництва ранньої продукції картоплі у передгірській зоні Криму. Обґрунтування основних способів передсадивного пророщування бульб та глибини весняного садіння. Вивчення профілю поверхні ґрунту та підгортання.
автореферат, добавлен 07.03.2014