Методы стерилизации и пастеризации
Характеристика основных методов, основанных на термической обработке стерилизуемых объектов. Рассмотрение особенностей пастеризации. Изучение основ влажных и сухих способов тепловой стерилизации. Исследование главных аспектов проведения тиндализации.
Подобные документы
Знакомство с основными особенностями механизма мартенситного превращения: бездиффузионный характер, ориентированность кристаллов мартенсита. Общая характеристика основ теории термической обработки стали. Рассмотрение режимов изотермического отжига.
контрольная работа, добавлен 18.10.2013Основные питательные соли и дезинфицирующие материалы в спиртовом производстве. Способы сбраживания сусла и стерилизации аппаратуры. Азотистые трансформации в брожении веществ. Состав зерновой барды. Методы регенерации отработанного активного угля.
контрольная работа, добавлен 08.03.2015Рассмотрение способов производства газобетона. Описание его физико-механических свойств, основных закономерностей и процессов структурообразования. Изучение методов расчета основных параметров технологии получения газобетона и методов оценки качества.
реферат, добавлен 11.12.2015Определение вместимости холодильника. Конструкция ограждения холодильной установки и необходимая толщина его теплоизоляции. Расчет теплопритока при термической обработке, от освещения, пребывания людей, работы электродвигателей. Подбор воздухоохладителей.
контрольная работа, добавлен 29.11.2015Исследование теоретических основ процесса производства тугоплавких металлов. Характеристика конструктивных особенностей печи для восстановления вольфрамового ангидрида. Методы определения теплового потока, который проходит через многослойную стенку.
курсовая работа, добавлен 18.11.2017Изучение истории развития свадебной фотографии. Исследование особенностей развития данного жанра. Характеристика аспектов современной свадебной фотосъемки. Основы обработки фотографий. Анализ главных характеристик и преимуществ Canon EOS 5D Mark II.
курсовая работа, добавлен 12.06.2014Обзор стадий ферментации, совокупности операций от внесения в термостатированную среду инокулята до завершения процессов роста, биосинтеза или биотрансформации. Исследование проектирования системы автоматизированного управления стерилизации биореактора.
контрольная работа, добавлен 30.10.2011Характеристика предприятия ОАО "Любинский МКК". Значение пробиотических продуктов. Факторы, влияющие на формирование качества кисломолочных продуктов. Анализ технологических процессов пастеризации молока и сквашивания продукта. Контроль качества.
дипломная работа, добавлен 11.05.2013Расчет основных параметров и конструирование центробежной распылительной дисковой сушилки для получения сухих дрожжей. Определение теплового баланса сушилки, выбор термоизоляции и парового калорифера. Описание методов подбора вентилятора и циклона.
курсовая работа, добавлен 29.06.2011Алгоритм проведения термической обработки металла. Длительность нагрева заготовки при закалке. Закаливание стали в зависимости от используемых охладителей. Определение общего времени тепловой обработки и температурного поля обрабатываемого изделия.
контрольная работа, добавлен 26.12.2013Рассмотрение особенностей тепловой обработки продуктов сельскохозяйственного производства. Исследование технологического процесса сушки. Характеристика классификации семян зерновых культур в зависимости от влажности по государственным стандартам.
статья, добавлен 15.03.2019Тепловая обработка сырья как один из основных приемов в технологическом процессе изготовления консервов. Физико-химические показатели для лиофилизованных фруктов и овощей (сублимационной сушки). Анализ тепловой обработки и способы передачи тепла продукту.
курсовая работа, добавлен 09.05.2020Классификация методов, использованных при обработке с помощью полировочных брусков. Изучение шероховатости поверхности во время процесса обработки с помощью метода двойных колебаний. Анализ способов суперфиниширования с вибрациями режущего инструмента.
статья, добавлен 30.10.2010Источники инфракрасного излучения (электронагреватели второго типа). Аппараты с ИК-нагревом. Электропастеризатор А1-ОПЭ-1000. Область применения: Предназначен для обеззараживания молока от возбудителей туберкулеза и бруцеллеза и его пастеризации.
контрольная работа, добавлен 18.12.2008Состояние и перспективы развития молочной отрасли. Расчет площадей, компоновка помещений и расстановка технологического оборудования. Анализ современного оборудования для пастеризации молока. Разработка проекта технологических процессов маслокомбината.
дипломная работа, добавлен 31.10.2011Характеристика данных по расчёту и прогнозированию теплового состояния шин. Определение основных эксплуатационных факторов, оказывающих наибольшее влияние на тепловой режим шин. Исследование особенностей теплового режима сдвоенных колёс автосамосвалов.
статья, добавлен 25.11.2018Оптимизация режимов тепловых объектов. Использование программного комплекса COSMOSFIoWorks, основанного на методе конечных объемов, для моделирования тепловых объектов в производстве кирпича. Изучение особенностей сушилки, влияющих на ее эффективность.
статья, добавлен 25.06.2018Характеристика основных видов термической обработки стали и способов охлаждения. Смысл и преимущества термомеханической обработки стали. Способы защиты металлических трубопроводов от блуждающих токов. Методы контроля для обнаружения дефектов сварки.
контрольная работа, добавлен 15.05.2015Рассмотрение основ технологической схемы производства сливочного масла способом периодического сбивания сливок. Классификация разновидностей масла в зависимости от особенностей технологии и состава. Исследование основных способов его производства.
лекция, добавлен 28.04.2015Обеспечение безопасности при эксплуатации устройств подвижных объектов. Популярность методов диагностики неразрушающего контроля, так как впоследствии, после проведения всех подходящих способов диагностики, устройство все еще может эксплуатироваться.
статья, добавлен 17.10.2021Определение значения бесперебойного обеспечения населения и промышленности тепловой энергией в России. Исследование и характеристика специфических особенностей использования теплопроводов с пенополиуретановой изоляцией повышенной заводской готовности.
статья, добавлен 22.02.2017Ключевые аспекты определения теплофизических характеристик уходящих газов. Изучение особенностей проведения расчета котла-утилизатора. Описание тепловой схемы ПГУ. Приближенный расчет паровой турбины. Анализ полученных данных и вывод по расчету.
курсовая работа, добавлен 13.02.2017Сыропригодность как комплекс показателей, которые характеризуют качество молочного сырья. Инактивирование ферментов и уничтожение патогенной микрофлоры - основные задачи пастеризации. Структурная схема регулирования уровня молока в приёмной ванне.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Рассмотрение основных свойств теплоизоляционных материалов. Характеристика особенностей стекловатных материалов. Ознакомление с технологией производства арболита. Исследование главных преимуществ неорганической группы теплоизоляционных материалов.
контрольная работа, добавлен 28.01.2015Исследование и характеристика эффективности использования заполнителей на основе карбонатных пород для бетонов. Определение и анализ особенностей их использования в качестве микронаполнителей для изготовления поризованных сухих строительных смесей.
статья, добавлен 24.12.2018