Методы стерилизации и пастеризации
Характеристика основных методов, основанных на термической обработке стерилизуемых объектов. Рассмотрение особенностей пастеризации. Изучение основ влажных и сухих способов тепловой стерилизации. Исследование главных аспектов проведения тиндализации.
Подобные документы
Сущность процесса жидкостного высокотемпературного цианирования и применяемой после цианирования термической обработки. Влияние легирования на превращения, происходящие при термической обработке стали 9ХС. Применение стекловолокнита СВАМ в машиностроении.
контрольная работа, добавлен 09.05.2016Способы нагревания: водяным, глухим паром и острым паром. Нагревание топочными газами и электрическим сопротивлением. Конструкции теплообменных аппаратов и их классификация. Теплообменники типа "труба в трубе", кожухотрубные и змеевиковые теплообменники.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Понятие и виды ковки. Рассмотрение основ технологии обработки металла. Изучение основных операций ковки, таких как вытяжка, осадка, рубка, гибка. Описание правил выбивания отверстий и торсирования. Исследование дефектов ковки и способов их устранения.
реферат, добавлен 01.12.2015Модульные цеха для переработки от 1000 до 3000 килограмм молока. Модель автоматизации вертикального автоклава. Разработка структурной электрической схемы проектируемого изделия. Контроллер сенсорного экрана, широтно-импульсный модулятор микроконтроллера.
дипломная работа, добавлен 03.02.2016Регрессионная модель влияния озоновоздушной смеси на обсемененность тест-бактерий, технология бактерицидной обработки сывороточного напитка. Методология замены энергоемкой пастеризации молока на более дешевый и эффективный способ обработки озоном.
статья, добавлен 15.05.2017Рассмотрение назначения термической обработки металлов. Изучение технологии отжига, закалки, отпуска, старения, диффузионного насыщения металлами и металлоидами. Описание термической обработки сплавов цветных металлов, химико-термической обработки чугуна.
реферат, добавлен 07.06.2015Ознакомление с результатами расчета тепловой схемы энергоблока. Определение и характеристика параметров с целью построения процесса расширения в турбине на диаграмме. Рассмотрение особенностей процесса выработки тепловой и электрической энергии.
статья, добавлен 14.08.2022Радиационные технологии обеспечения микробиологической безопасности и увеличения сроков хранения продукции. Использование электронных ускорителей для холодной пастеризации рыбной продукции. Оценка антимикробной эффективности радиационной обработки.
статья, добавлен 03.12.2018Способы очистки молока: фильтрование под действием сил тяжести или давления и центробежным способом на сепараторах-молокоочистителях. Описание метода пастеризации и бактофугирования молока. Производство и применение молочных сепараторов, их виды.
реферат, добавлен 04.11.2011Аппаратурно-технологическая схема производства пастеризованного молока. Основные цели, первичная обработка и выбор режимов пастеризации. Устройство и принцип действия линии фасования пастеризованного молока. Технологии производства творога и сыра.
контрольная работа, добавлен 16.08.2014Анализ технологической схемы очистки и стерилизации воздуха, подаваемого на аэрацию в биореактор. Описание конструкций фильтров предварительной и тонкой очистки воздуха. Анализ свойств фильтрующих материалов и способов очистки газовоздушных выбросов.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Анализ развития тепловых технологий зерносушения. Исследование систем физико-химических явлений тепло- и влагопереноса. Определение диапазона изменения основных кинетических характеристик и технологических свойств зерна в зависимости от режима сушки.
автореферат, добавлен 04.02.2018Определение перспективных технологий водоподготовки для практического использования. Рассмотрение свойств микрофильтрационных мембран. Анализ преимуществ озонообработки. Изучение особенностей современного производства тепловой и электрической энергии.
статья, добавлен 27.02.2017Характеристика особенностей технологического процесса лазерного термоупрочнения. Рассмотрение его отличия от других методов закалки. Области применения технологии лазерного термоупрочнения. Изучение основ строения и технических характеристик АЛТКУ-3.
реферат, добавлен 12.01.2014Общая характеристика лакокрасочных материалов. Изучение их основных свойств. Технологический процесс производства лакокрасочных материалов. Рассмотрение особенностей полимерных красочных составов. Характеристика основ производства лаков и эмалей.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Рассмотрение различных способов утилизации отработанных автомобильных покрышек. Изучение способов функционирования различных методов утилизации, их особенностей, преимуществ и недостатков. Анализ схемы производственной линии по переработке покрышек.
статья, добавлен 14.12.2024Описание микроструктур низкоуглеродистых (цементуемых), среднеуглеродистых, рессорно-пружинных, быстрорежущей сталей до и после проведения термической обработки. Изменение свойств сплавов после ТО. Структура металлов после отжига, закалки и отпуска.
лабораторная работа, добавлен 30.03.2017Исследование эффективности метода продольного оребрения. Характеристика основных условий проведения теплового и гидродинамического расчета оребренных скважинных теплообменников. Составление рекомендаций по выбору конструктивных параметров теплообменников.
автореферат, добавлен 29.11.2017Особенность установления рациональных режимов резания при обработке натуральной древесины. Характеристика основных факторов, учитываемых при механической обработке кромки ламинированных древесностружечных плит методом цилиндрического фрезерования.
статья, добавлен 29.11.2018Разработка и характеристика технологии термической обработки ролика пропусков, вводной коробки в овальный калибр при прокатке кругов. Ознакомление с процессом испытания работы ролика. Изучение основных технологических и механических свойств материала.
контрольная работа, добавлен 17.06.2017Описание характеристики консервированной сайры и технологической линии производства. Особенность установки горизонтальных стерилизаторов для стерилизации консервов в цехе. Главный анализ применения банкоукладочной машины для укладки банок в ящики.
курсовая работа, добавлен 24.04.2017Рассмотрение системы утилизационных теплообменников, характеристик теплоснабжения, тепловой схемы котельной и назначения утилизационных установок. Рассмотрение способов повышения эффективности использования природного газа в газотурбинных установках.
статья, добавлен 09.12.2024- 98. Пылевые камеры
Описание способов очистки газов, основанных на использовании силы тяжести и инерции. Изучение конструктивных особенностей и принципа действия пылевых камер и инерционных пылеуловителей. Сравнение эффективности обеспыливания в разных типах установок.
реферат, добавлен 09.11.2015 Проведение исследования главных способов проявления массы в природе. Особенность экспериментального определения значения физической величины. Характеристика методов непосредственной оценки и сравнения с мерой. Суть основных средств и методики измерений.
контрольная работа, добавлен 06.12.2015- 100. Льняная ткань
Исследование физических и медицинских свойств льняной ткани. Рассмотрение основных этапов получения льняных тканей. Анализ операций, которым подвергается длинное льняное волокно перед процессом прядения. Изучение способов и особенностей прядения.
реферат, добавлен 18.10.2014