Организация производственного процесса хлебопекарного предприятия

Основные требования, предъявляемые к организации производства. Производственный процесс и принципы эффективной его организации. Производственно-экономическая характеристика хлебопекарного и кондитерского цеха ОАО "Ритэил" и рекомендации по ее улучшению.

Подобные документы

  • Характеристика факторов, которые воздействуют на эффективность производства. Сущность организации труда на предприятии, основные этапы и принципы ее формирования. Свойства и значение научной организации труда. Разработка норм обслуживания и производства.

    контрольная работа, добавлен 24.11.2010

  • Характеристика автотранспортного предприятия, его функции, сущность. Цель менеджмента предприятия и организации. Анализ организации управления, производственно-хозяйственной деятельности. Совершенствование структуры управления, технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2015

  • Функции, методы, принципы производственного менеджмента. Законы организации производственных систем, их особенности и свойства. Классификация и принципы организации производственных процессов, технико-производственная база, функциональные подсистемы.

    реферат, добавлен 16.08.2014

  • Трудовые отношения и заработная плата на предприятии: содержание, принципы и факторы. Состав фонда заработной платы и выплат социального характера. Анализ организации оплаты труда на примере предприятия и рекомендации по улучшению организации труда.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2015

  • Характеристика акционерного общества. Технические предложения по модернизации производства на базе внедрения нового современного хлебопекарного оборудования и совершенствования технологических процессов. Линейно-функциональная структура управления.

    реферат, добавлен 10.04.2015

  • Понятие, виды и принципы организации производственных процессов. Определение нормы времени на одно изделие и выработки рабочего за год. Расчёт продолжительности последовательного, параллельно-последовательного и параллельного производственного циклов.

    контрольная работа, добавлен 10.03.2015

  • Изучение истории предприятия, организационной структуры, товарного ассортимента, выпускаемого им, географии поставок продукции, организации работы кондитерского цеха. Перечень рекомендаций и предложений по усовершенствованию деятельности предприятия.

    отчет по практике, добавлен 23.08.2013

  • Сущность организации, как процесса управления. Анализ нефтяной компании. Описание типологии организационных процессов, оценка организационной системы предприятия рекомендации по ее улучшению. Изучение организационных процессов в современной организации.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2021

  • Понятие и сущность организации, ее жизненный цикл. Эффективность организационных изменений. Модель взаимодействия человека и организационного окружения в эффективной бизнес-организации. Основные принципы самоорганизации эффективной бизнес-организации.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2012

  • Производственная операция, деление по степени механизации (автоматизации). Специализация производства как сосредоточение деятельности предприятия отрасли на выпуск ограниченной номенклатуры. Организация и диспетчеризация работы транспортного хозяйства.

    контрольная работа, добавлен 05.12.2012

  • Организация синхронизированного производства. Принцип пропорциональности, последствия его нарушения. Современный уровень развития производительных сил. Понятие основные принципы и задачи организации труда на предприятии. Сущность понятия "гуманизация".

    реферат, добавлен 16.06.2014

  • Анализ организационной структуры предприятия. Характеристика принципов и методов планирования производственного процесса. Анализ системы управления персоналом. Организация личного труда менеджера. Анализ динамики технико-экономический показателей.

    отчет по практике, добавлен 31.10.2015

  • Понятие управления проектом, его бюджет и структура. Организация инвестиционной деятельности предприятия ЗАО "Ямалгазинвест". Характеристика производственной компании. Анализ финансово-хозяйственных показателей. Система управления проектами в организации.

    дипломная работа, добавлен 30.09.2015

  • Раскрытие вклада Генри Форда в развитие менеджмента. Управление как наука, научная дисциплина. Принципы рационального функционирования предприятия. Форма организации производственного процесса — поточная линия. Управление организацией по Г. Форду.

    реферат, добавлен 16.01.2022

  • Характеристика и сфера деятельности кондитерского цеха. Применение законов и принципов организации. Особенности использования существующей системы в производстве сладких изделий. Методика соответствий между поставленными целями и выделенными ресурсами.

    контрольная работа, добавлен 10.06.2015

  • Общие положения и история развития науки об организации производства. Системная концепция организации производства. Типы и формы организации производства. Общие понятия о зависимостях, законах и закономерностях. Организационная культура предприятия.

    учебное пособие, добавлен 27.02.2014

  • Значение эффективного управления конфликтами в организации, основные методы. Элементы научной организации труда и её формы. Анализ организации труда персонала в ОАО "НПГ "Сады Придонья". Основные рекомендации по оптимизации организации труда предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2011

  • Этапы и функции управления организацией. Анализ эффективной деятельности организации под влиянием управленческих процессов на примере ООО "РЕГИОН". Рекомендации по осуществлению функций анализа и контроля в достижении эффективной деятельности организации.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2011

  • Элементы прямого воздействия внешней среды организации. Целевая ориентация - основа формирования систем принятия управленческих решений, сущность процесса. Сложный механизм взаимодействия в менеджменте. Требования, предъявляемые к технологии управления.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2013

  • Описание производственно-технической структуры предприятия. Цели, структура и задачи организации. Понятие внешней среды организации. Основные показатели, характеризующие состояние экономики предприятия: объем капиталовложений и выпуска продукции.

    реферат, добавлен 30.09.2013

  • Труд как основное и непременное условие человеческого бытия. Анализ видов трудовых процессов: основные, вспомогательные. Характеристика структуры производственной операции. Особенности организации, рационализации и рациональной планировки рабочих мест.

    дипломная работа, добавлен 03.10.2012

  • Теоретические аспекты производственного менеджмента. Системное представление о производственных программах. Производственный менеджмент предприятия в современных условиях на заводе "Металлолитография". Организация производственного процесса на заводе.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2015

  • Сущность производственного процесса, его особенности, закономерности и подходы к организации в современных условиях. Общая характеристика гостиницы "Жемчужина", анализ производственного процесса в ней и разработка мероприятий по его совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2014

  • Сущность процесса управления современным предприятием, его содержание и предъявляемые требования. Цели и задачи управления, принципы организации системы руководящей деятельности и определение ее практической эффективности. Принципы подбора кадров.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2010

  • Цель организации труда на рабочих местах и требования, предъявляемые к ней. Характеристика этапов создания специализированных рабочих мест. Содержание понятия "техническая подготовка производства", ее основные задачи и описание этапов проведения.

    контрольная работа, добавлен 05.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.