Социальный портрет занятых в сфере общественного питания (рестораторы, повара, официанты) на примере города Санкт-Петербурга
История развития общественного питания в Санкт-Петербурге и Ленинграде. Современное состояние сферы. Социальные характеристики занятых в сфере общественного питания. Наиболее знаменитые рестораны Санкт-Петербурга в начале XX века по данным на 1903 год.
Подобные документы
История социологии науки в Ленинграде – Санкт-Петербурге, ее тесная связь с развитием социологии науки в России и других странах. Наличие мощного научно-технического потенциала в городе, предупредившее формирование петербургской школы социологии науки.
статья, добавлен 25.10.2016Социальные сети как объект мониторинга общественного мнения. Роль общественного мнения в управлении социально-экономическими системами. Анализ методики выявления агентов социальной сети, подверженных мониторингу. Разработка модели глубокого обучения.
диссертация, добавлен 11.02.2017Социология религии как наука, изучающая религию как социальный феномен, т.е. как доступное эмпирическим методам исследования, разработанным в социологии, социальное поведение человека. Программа исследования религиозности молодежи Санкт-Петербурга.
научная работа, добавлен 03.05.2019Роль социальных ценностей как важнейшего фактора общественного развития. Определение влияния социальных ценностей на исторические пути развития и процессы, происходящие в различных типах обществ. Рассмотрение причин кризиса, поразившего общество.
статья, добавлен 08.10.2018Правовое регулирование индустрии частной охраны в России. Анализ восприятия гражданами агентов социального контроля. Оценка студентами университетов Санкт-Петербурга работы частных охранников с точки зрения их профессионализма, эффективности и вежливости.
статья, добавлен 21.07.2021Понятие "креативные пространства", история появления, цели и виды. Анализ креативных практик, направленных на активизацию молодежи. Рекомендации по модернизации деятельности учреждений молодежной политики с использованием опыта креативных кластеров.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019Тенденции развития сельского производства в РФ. Развитие системы управления общественным питанием. Исследование распределения денежных доходов населения и потребления продовольствия по социальным группам и регионам. Создание механизмов адресной помощи.
статья, добавлен 29.04.2018Анализ современной системы охраны общественного порядка и задачи, поставленные перед данной службой законодательством РФ. Функции правоохранительных органов, которые несут охрану общественного порядка. Анализ состояния и изменения уровня преступности.
статья, добавлен 18.03.2018Исследование проблем языковой и социокультурной адаптации детей-мигрантов к образовательной среде школы в городе Санкт-Петербург. Сравнительный анализ интеграционных языковых и социокультурных процессов этнического большинства с этническим меньшинством.
статья, добавлен 13.01.2021Баптистская социализация как специфический вид религиозной социализации. Институциональное устройство церкви и государственно-конфессиональное отношение. Устройство евангельской общины. Руководящие должности в поместной церкви, богословский плюрализм.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Социальная структура современного российского общества, основные тенденции ее развития. Российская социологическая школа в начале XX века. Свойства социальных систем и системообразующие признаки общества. Структура общественного сознания и его элементы.
курсовая работа, добавлен 02.01.2013Обзор основных социологических подходов к изучению трудоустройства молодежи. Характеристика практики вторичной занятости студентов дневного отделения вузов. Определение отношения студентов к вторичной занятости на примере сферы общественного питания.
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Современные проблемы социальной помощи. Создание общественных благотворительных обществ и союзов. Характеристика системы общественного призрения в Глазовском уезде в начале XX века на примере Озоно-Чепецкого сиротского приюта, история его становления.
курсовая работа, добавлен 20.09.2012Проведено исследование проблем языковой и социокультурной адаптации детей-мигрантов к образовательной среде школы в городе Санкт-Петербург. На основе материалов выявлены возможности и проблемы не только социальной, но и интеллектуальной адаптации.
статья, добавлен 25.02.2021Рассмотрение процесса развития городского общественного транспорта в рамках программы "умный город". Влияние общественного транспорта на экономику современного города. Характеристика инновационных концепций и моделей для развития общественного транспорта.
статья, добавлен 17.05.2020Включенность детей с особыми образовательными потребностями в социальную структуру класса. Буллинг в инклюзивных классах: причины его возникновения. Роль учителя в инклюзивной модели обучения и осуществляемые им практики. Инклюзивная политика в России.
дипломная работа, добавлен 21.09.2016Соотношение поздравлений по поводу двух, конструирующих политический миф России, праздников - православной Пасхи и Дня Победы в медиа государственных, муниципальных и политических субъектов города Санкт-Петербурга, как одного из самых больших городов РФ.
статья, добавлен 09.01.2021Анкетирование на предмет выраженности карьерных ориентаций на примере обучающихся старших классов из школ г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Характеристика выборки респондентов. Динамика карьерных ориентаций старшеклассников контрольной группы.
практическая работа, добавлен 26.01.2017Рассмотрение почтовой связи как неотъемлемого элемента социальной инфраструктуры общества. Изучение проблем реформирования почтовой связи, инноваций в данной области. Оценка работы международного форума "Почтовая тройка" в Санкт-Петербурге (1993-2012).
реферат, добавлен 07.04.2016Специфика критического подхода к анализу топонимических практик. Социологические теории идеологии, гегемонии и дискурса. Характеристика концепций коллективной памяти. Критический дискурс-анализ Н. Фэркло. Суть режимов публичной критики и оправдания.
диссертация, добавлен 28.12.2016Основные социальные проблемы пожилых людей в теории возрастной, социальной психологии и социальной геронтологии. Формы обслуживания граждан, предоставленные центрами социального обслуживания. Программы социальной поддержки пожилых в Санкт-Петербурге.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017История развития исследований общественного мнения в России и СССР и первые подходы к ее изучению, зарождение дисциплины. Социология общественного мнения в 60-е и до начала 80-х годов. Партийно-советская система: "изучение настроений трудящихся".
реферат, добавлен 05.01.2010Роль трудовой активности молодежи в развитии общества. Работа по профессии и успешная карьера – главная цель вузовского обучения. Технология планирования карьеры у молодежи. Нарастание тенденций прагматизации и гедонизации социальных взаимодействий.
статья, добавлен 20.09.2018Девиация - реакция общества на поведение, которое не согласуется с общепринятыми нормами. Маргинализация - процесс вытеснения индивидов за рамки существующей общественной структуры. Анализ основных профессиональных траекторий татуированной молодежи.
дипломная работа, добавлен 01.09.2018Рассмотрение неоклассического экономического подхода и подхода новой поведенческой экономики к анализу финансов домохозяйств. Исследование финансовой культуры американских домохозяйств. Социологическое значение денег и бюджеты домашних хозяйств.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019