Социальный портрет занятых в сфере общественного питания (рестораторы, повара, официанты) на примере города Санкт-Петербурга
История развития общественного питания в Санкт-Петербурге и Ленинграде. Современное состояние сферы. Социальные характеристики занятых в сфере общественного питания. Наиболее знаменитые рестораны Санкт-Петербурга в начале XX века по данным на 1903 год.
Подобные документы
История социологии науки в Ленинграде – Санкт-Петербурге, ее тесная связь с развитием социологии науки в России и других странах. Наличие мощного научно-технического потенциала в городе, предупредившее формирование петербургской школы социологии науки.
статья, добавлен 25.10.2016Социология религии как наука, изучающая религию как социальный феномен, т.е. как доступное эмпирическим методам исследования, разработанным в социологии, социальное поведение человека. Программа исследования религиозности молодежи Санкт-Петербурга.
научная работа, добавлен 03.05.2019Социальные сети как объект мониторинга общественного мнения. Роль общественного мнения в управлении социально-экономическими системами. Анализ методики выявления агентов социальной сети, подверженных мониторингу. Разработка модели глубокого обучения.
диссертация, добавлен 11.02.2017Правовое регулирование индустрии частной охраны в России. Анализ восприятия гражданами агентов социального контроля. Оценка студентами университетов Санкт-Петербурга работы частных охранников с точки зрения их профессионализма, эффективности и вежливости.
статья, добавлен 21.07.2021Роль социальных ценностей как важнейшего фактора общественного развития. Определение влияния социальных ценностей на исторические пути развития и процессы, происходящие в различных типах обществ. Рассмотрение причин кризиса, поразившего общество.
статья, добавлен 08.10.2018Понятие "креативные пространства", история появления, цели и виды. Анализ креативных практик, направленных на активизацию молодежи. Рекомендации по модернизации деятельности учреждений молодежной политики с использованием опыта креативных кластеров.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019Исследование проблем языковой и социокультурной адаптации детей-мигрантов к образовательной среде школы в городе Санкт-Петербург. Сравнительный анализ интеграционных языковых и социокультурных процессов этнического большинства с этническим меньшинством.
статья, добавлен 13.01.2021Тенденции развития сельского производства в РФ. Развитие системы управления общественным питанием. Исследование распределения денежных доходов населения и потребления продовольствия по социальным группам и регионам. Создание механизмов адресной помощи.
статья, добавлен 29.04.2018Анализ современной системы охраны общественного порядка и задачи, поставленные перед данной службой законодательством РФ. Функции правоохранительных органов, которые несут охрану общественного порядка. Анализ состояния и изменения уровня преступности.
статья, добавлен 18.03.2018Баптистская социализация как специфический вид религиозной социализации. Институциональное устройство церкви и государственно-конфессиональное отношение. Устройство евангельской общины. Руководящие должности в поместной церкви, богословский плюрализм.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Социальная структура современного российского общества, основные тенденции ее развития. Российская социологическая школа в начале XX века. Свойства социальных систем и системообразующие признаки общества. Структура общественного сознания и его элементы.
курсовая работа, добавлен 02.01.2013Обзор основных социологических подходов к изучению трудоустройства молодежи. Характеристика практики вторичной занятости студентов дневного отделения вузов. Определение отношения студентов к вторичной занятости на примере сферы общественного питания.
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Проведено исследование проблем языковой и социокультурной адаптации детей-мигрантов к образовательной среде школы в городе Санкт-Петербург. На основе материалов выявлены возможности и проблемы не только социальной, но и интеллектуальной адаптации.
статья, добавлен 25.02.2021Современные проблемы социальной помощи. Создание общественных благотворительных обществ и союзов. Характеристика системы общественного призрения в Глазовском уезде в начале XX века на примере Озоно-Чепецкого сиротского приюта, история его становления.
курсовая работа, добавлен 20.09.2012Рассмотрение процесса развития городского общественного транспорта в рамках программы "умный город". Влияние общественного транспорта на экономику современного города. Характеристика инновационных концепций и моделей для развития общественного транспорта.
статья, добавлен 17.05.2020Включенность детей с особыми образовательными потребностями в социальную структуру класса. Буллинг в инклюзивных классах: причины его возникновения. Роль учителя в инклюзивной модели обучения и осуществляемые им практики. Инклюзивная политика в России.
дипломная работа, добавлен 21.09.2016Соотношение поздравлений по поводу двух, конструирующих политический миф России, праздников - православной Пасхи и Дня Победы в медиа государственных, муниципальных и политических субъектов города Санкт-Петербурга, как одного из самых больших городов РФ.
статья, добавлен 09.01.2021Анкетирование на предмет выраженности карьерных ориентаций на примере обучающихся старших классов из школ г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Характеристика выборки респондентов. Динамика карьерных ориентаций старшеклассников контрольной группы.
практическая работа, добавлен 26.01.2017Специфика критического подхода к анализу топонимических практик. Социологические теории идеологии, гегемонии и дискурса. Характеристика концепций коллективной памяти. Критический дискурс-анализ Н. Фэркло. Суть режимов публичной критики и оправдания.
диссертация, добавлен 28.12.2016Рассмотрение почтовой связи как неотъемлемого элемента социальной инфраструктуры общества. Изучение проблем реформирования почтовой связи, инноваций в данной области. Оценка работы международного форума "Почтовая тройка" в Санкт-Петербурге (1993-2012).
реферат, добавлен 07.04.2016Основные социальные проблемы пожилых людей в теории возрастной, социальной психологии и социальной геронтологии. Формы обслуживания граждан, предоставленные центрами социального обслуживания. Программы социальной поддержки пожилых в Санкт-Петербурге.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017Роль трудовой активности молодежи в развитии общества. Работа по профессии и успешная карьера – главная цель вузовского обучения. Технология планирования карьеры у молодежи. Нарастание тенденций прагматизации и гедонизации социальных взаимодействий.
статья, добавлен 20.09.2018Девиация - реакция общества на поведение, которое не согласуется с общепринятыми нормами. Маргинализация - процесс вытеснения индивидов за рамки существующей общественной структуры. Анализ основных профессиональных траекторий татуированной молодежи.
дипломная работа, добавлен 01.09.2018История развития исследований общественного мнения в России и СССР и первые подходы к ее изучению, зарождение дисциплины. Социология общественного мнения в 60-е и до начала 80-х годов. Партийно-советская система: "изучение настроений трудящихся".
реферат, добавлен 05.01.2010Рассмотрение неоклассического экономического подхода и подхода новой поведенческой экономики к анализу финансов домохозяйств. Исследование финансовой культуры американских домохозяйств. Социологическое значение денег и бюджеты домашних хозяйств.
дипломная работа, добавлен 23.12.2019